Жұмыртқаларға арналған маркетингтік жетістіктер: АҚШ пен Колумбияның табыс тарихы
8 маусым 2023
Жақында Барселонада өткен IEC іскерлік конференциясында делегаттар екі сала көшбасшысының жұмыртқа маркетингі туралы түсініктері мен бастамаларына сергітетін көзқарасқа ие болды. «Vision 365 және маркетингтің күші» сессиясының бөлігі ретінде таныстырған Эмили Мец, American Egg Board (AEB) президенті және бас директоры және FENAVI атқарушы президенті Гонсало Морено жаһандық жұмыртқа индустриясын жақсарту және жетілдіру үшін қолдау тұжырымдамаларымен бөлісті. жұмыртқа маркетингінің өзіндік стратегиялары.
Әңгімеге жетекшілік ету
Сессияны бастау үшін Эмили AEB әңгімелерді позитивке ауыстыру мүмкіндігі ретінде инфляцияның айналасындағы теріс баспасөзді қалай пайдаланғанын талқылау үшін сахнаға шықты: «Біз алдымен аяққа секіруіміз керек еді, біз өз тарихымызды айтуымыз керек еді. Бізге контекст қосу керек болды, өйткені егер біз болмасақ, бұл оқиға бізге айтылады».
Ол олардың хабарламалары жұмыртқа фермерлерінің «баға жасаушылар емес, баға жасаушылар» екенін және медиа блиц арқылы көңіл-күйді терістен бейтарапқа және теңдестірілгенге сәтті ауыстырғанын, небәрі төрт күннің ішінде әртүрлі ақпарат құралдарында 2,000-нан астам мақала жинағанын сипаттады. Ол олардың коммуникацияларының ұзаққа созылатын әсерін атап өтті, өйткені негізгі хабарламалар бастапқы қамту азайғаннан кейін де резонанс тудырды.
Эмили AEB мақсаты - шығындардың өсуі, инфляция, тордың қолайсыздығы және HPAI сияқты қиындықтарға қарамастан жұмыртқа индустриясының «өмір сүріп қана қоймай, өркендеуін» қамтамасыз ету екенін түсіндірді. Олар 30,000 XNUMX қатысушыны көрген Пасха шарасын жұмыртқа фермерлерінің оқиғаларымен серпіліспен бөлісудің бірегей мүмкіндігі ретінде пайдаланып, аймақтық баспасөз арқылы хабарламаларын кеңейту үшін Ақ үйдің Пасха жұмыртқа орамын пайдаланды. Олардың күш-жігерін жергілікті БАҚ басып алып, тұтынушылармен эмоционалды байланыс орнатуға көмектесті.
Жарқын инновация – Eggcelerator Lab
Өзінің тұсаукесері аясында Эмили AEB-тің 2022 жылдың қазан айында іске қосылған «Eggcelerator Lab» атты соңғы бастамасымен бөлісуге қуанышты болды: «Зертхананың мақсаты - озық түсініктерді біріктіру және серіктестікті дамыту арқылы инновацияларды ояту. Біздің міндетіміз – сұранысты арттыру». АҚШ жұмыртқаны түрлендіретін жұмыртқа өнімдерінің алдыңғы қатарында AEB бар жан-жақты ингредиенттер ретінде қабылдайды.
Ол бастама үдерісінде нарық мүмкіндіктерін анықтау үшін «ақ кеңістікті ашу жұмысына» қалай үлкен назар аударылатынын айтты. Зертхананың жұмысы оның прототиптерін әзірлеуге көмектесетін өндірушілердің, жеткізушілердің, университет зерттеушілерінің және тақырыптық сарапшылардың желісімен қамтамасыз етіледі, деп түсіндірді ол, нәтижесінде «клиенттермен бөлісуге дайын жүздеген кілтті идеялардың кітапханасы» пайда болды.
Инновацияларды алдын ала инвестициялау және клиенттерге құны мен тәуекелі төмендетілген процесті ұсына отырып, AEB нарыққа жұмыртқа негізіндегі жаңа және инновациялық өнімдерді енгізуді жеделдетуді мақсат етеді. Жобаның сәтті тарихына сілтеме жасай отырып, Эмили осы жаңа өнімдерді енгізу арқылы олар сұранысты арттырып, жұмыртқа күнделікті диетаға тән болуы керек деген әңгімені одан әрі нығайта алатынын түсіндірді.
Өсу үшін күшті негіз орнату
Қазіргі уақытта Гонсало Морено өз елінде 212 жылы 2009-ден 334 жылы 2021-ке дейін өскен жұмыртқаны тұтынудың жан басына шаққандағы айтарлықтай өсуін суреттей отырып, Колумбия туралы мәлімет берді.
Ол тұтынудың осы әсерлі өсуіне ықпал ететін негізгі факторларды атап өтті, жеткізілім жағын жақсарту тұтынуды арттыруға ықпал ететін негізгі рөлді атап өтті. Гонсало санитарлық стандарттарға, биоқауіпсіздікке және азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты жақсартылған заңнама жұмыртқалардың қауіпсіз және пайдалы тағам ретінде күшті, әсерлі коммуникация стратегияларына негіз болғанын атап өтті. Ол 2012 жылы АҚШ-пен жүгері импортын айырбастауды және тарифтерді жоюды қамтитын сауда келісімі де өндірістің айтарлықтай өсуіне ықпал етті, бұл Колумбияға сұраныстың өсуін ұсыныспен сәйкестендіруге мүмкіндік берді.
Жұмыртқалардың ерекше күшін хабарлау
Гонсало жұмыртқа туралы әңгімені қайта жазу үшін қолданылатын Колумбияның бірегей және кең ауқымды жұмыртқа маркетингтік науқандарына шолу жасады, оның ішінде балаларға арналған мультфильмдер телешоуы, «Ла Лига суперкрек» және «Өмірдің алтын желісі» телефон арқылы кеңес беру қызметі, шектеусіз егде жастағы адамдарға жекелендірілген тамақтану бойынша кеңестер. Ол бұл науқандардың басты мақсаты – жұмыртқаны елдегі ең пайдалы және ең қолжетімді ақуыз ретінде көрсету екенін түсіндірді.
Гонсало стратегиялық серіктестіктер маркетингтік науқандарды күшейтіп, FENAVI хабарламаларының қолжетімділігі мен әсерін одан әрі арттырғанын қосты. Бір көрнекті ынтымақтастық Колумбияның ауылдық жерлеріндегі әлеуметтік және тұрақтылық бастамаларын қолдайтын Карлос Вивес қорымен. Халықтың 96% азық-түлікпен қамтамасыз етілмеуі және 95% тамақтанбау әсер ететін су үстіндегі ауылда FENAVI қормен серіктесе отырып, әр адамға күніне кемінде бір жұмыртқаны тұтынуға жеткілікті жұмыртқа берді. Дәрігерлермен, педиатрлармен және диетологтармен бірге жұмыс істей отырып, FENAVI қоғамдағы өмір сапасын жақсартуға бағытталған. Олар осы ауылдың денсаулығына оң әсерін бақылауды жалғастырады, олар жұмыртқалардың тамақтануды жақсартудағы керемет рөлінің тамаша үлгісі болады деп үміттенеді.
FENAVI-ның биылғы мақсаты - жан басына шаққандағы жұмыртқаны тұтынуды 365 бірлікке жеткізу, деп түсіндірді ұйым президенті. Олар мұны тұрақтылық пен санитарлық нормаларды нығайту және ілгерілету арқылы жасауды жоспарлап отыр. Сонымен қатар, FENAVI Колумбия жұмыртқаны инновациялар арқылы тағамға қосу үшін қоректік заттармен толтырылған ингредиент ретінде, сондай-ақ тамақтанудың тәуелсіз көзі ретінде қалай орналастыра алатынын зерттеуге бағытталған.
Сарапшылардың пікірін бірінші рет тыңдаңыз
Эмили мен Гонсалоның Барселона IEC презентацияларын көру арқылы осы науқандардың күшін және олардың астарында құмарлықты түсініңіз. Бұл жазбалар тек IEC мүшелеріне қолжетімді.