Австралияда жұмыртқаны тұтынуды ынталандыру: тұтынушылардың қабылдау тарихы
16 қараша 2023
IEC Lake Louise 2023 көрмесіндегі әсерлі тұсаукесерде Роуэн Макмоннис, Австралия жұмыртқаларының басқарушы директоры Австралиядағы жұмыртқа тұтынуды төңкеріс жасау үшін денсаулық пен тамақтануды стратегиялық нарыққа қалай шығарғаны туралы түсінік берді. Жиырма жыл бойы Австралия жұмыртқаларының жүйелі тәсілі тұтынушылардың көзқарасын өзгертті және жұмыртқа денсаулыққа пайдалы емес деген мифті жоққа шығаруға көмектесті.
Тұтынушылардың көзқарастарын өзгерту
Роуэн 2003 жылы австралиялық БАҚ-та жұмыртқалардың әділетсіз түрде «сіз үшін зиянды» деп саналғанын түсіндіруден бастады. Дегенмен, зерттеу, маркетинг және қатысудағы мақсатты және стратегиялық күш-жігер Австралияда жұмыртқа мен денсаулыққа деген тұрақты өсетін оң көңіл-күйге әкелді.
Ол бұл жұмыртқаның «денсаулық мүмкіндігіне» тұтынушылардың ақпаратты қалай іздейтінін өзгерткен әлеуметтік медианың өсуі ықпал етті деп түсіндірді. Роуэннің айтуынша, диетологтар мен диетологтардың пайда болуы қозғалысты одан әрі ынталандырды, ықпалды сарапшылар жұмыртқалардың айналасындағы жағымды хабарламаларды күшейтті. Бұл ауысым жұмыртқаның денсаулыққа пайдасын қолдайтын тұтынушы деңгейіндегі «дәйекті медиа фокусы» арқылы толықтырылды.
Олардың бұл мүмкіндіктерді қалай пайдаланғанын түсіндіріп, Роуэн: «Сіз белсенді көзқарасты ұстануыңыз керек, артықшылықтарыңыз туралы айтуыңыз керек, сала ретінде өзіңіздің оң жақтары туралы айтуыңыз керек», - деді. Австралиялық Жұмыртқалар жүйелі түрде әрекет етті, зерттеулерді, тапқан БАҚ-ты, денсаулық сақтау мамандарын және қоғаммен байланыстарды біріктірді.
Жұмыртқалардың ерекше әлеуетін маркетинг
Роуэн зерттеудің негізгі бағыттарын анықтады, соның ішінде жүрек денсаулығы, ақуыз мазмұны, D дәрумені, холин және қанықтыру тұтынушылардың әңгімесін өзгертуге көмектесетін артықшылықтар ретінде. Ол австралиялық жұмыртқаның табысты стратегияларының кеңірек салаға берілуін көрсететін жаһандық жұмыртқа денсаулығының артықшылықтарына сәйкес келетінін атап өтті.
Австралиялық жұмыртқалардың науқандарының сәтті өтуінде тиімді қарым-қатынас басты рөл атқарды. Роуэн жұмыртқаның тағамдық артықшылықтарын тұтынушылар түсінетін және анықтайтын тілге айналдырудың маңыздылығын атап өтті. Мысалы, D дәруменіне назар аударудың орнына, олар оның иммунитеттегі рөлін атап өтті, бұл әсіресе Ковид-19 пандемиясы кезінде жақсы қабылданды.
Ақылы жарнама, рецептті жылжыту және цифрлық мазмұнды науқандар жан-жақты ақпараттандыруды, сондай-ақ денсаулық сақтау мамандарымен және әсер етушілермен ынтымақтастықты қалыптастырып, жұмыртқаның тағамдық артықшылықтарын одан әрі күшейтті.
Австралиялық жұмыртқалардың науқандарының әсері халықтың қатысуы мен сеніміне әсер ету арқылы тұтынушылық маркетингтен асып түсті. Роуэннің айтуынша, тамақтану денсаулыққа бағытталған маркетингтік стратегиялардың терең талаптары мен әсерін көрсететін австралиялық жұмыртқа өнеркәсібіндегі экологиялық мәселелерден де жоғары сенім драйвері ретінде пайда болды.
EGGS-ample жетекші!
Роуэн олардың жұмысы мен адалдығы көрсеткен күшті әсерді суреттей отырып, Австралияның жан басына шаққандағы жұмыртқа тұтынуы 157 жылдан бері 263-ден 2003-ке дейін өскенін бөлісу арқылы қорытындылады. Бұл оларды бір адамға жұмыртқа тұтынуды 100 жұмыртқадан астамға арттырған бес елдің бірі етеді. соңғы 20 жылда Роуэн оны «100 клуб» деп атады. «Бұл эксклюзивті клуб емес», - деді ол көптеген елдерді «жұмыртқалардың керемет артықшылықтарын пайдалануға» шақырды.
Австралиялық жұмыртқалардың табыс тарихы денсаулыққа бағытталған коммуникация стратегияларының трансформациялық күшінің куәсі болып табылады. Олардың жұмыртқаны тұтыну бойынша жаһандық көшбасшы болуға саяхаты тамақтану және денсаулықты насихаттау арқылы жұмыртқаны тұтынуды ынталандыруға тырысатын басқа елдер үшін шабыт болуы мүмкін.
Толық шолу алыңыз
IEC Lake Louise (тек IEC мүшелері үшін қолжетімді) Роуэннің толық презентациясын көру арқылы австралиялық жұмыртқалардың науқандарының күшін және олардың артындағы күш-жігерді түсініңіз.
Толық презентацияны қазір қараңыз