Жумуртка үчүн маркетинг мыктылыгы: АКШ жана Колумбиядагы ийгилик окуялары
8 Май 2023
Жакында Барселонада өткөн IEC Бизнес конференциясында делегаттар эки тармактын лидерлеринин жумуртка маркетинги боюнча түшүнүктөрү жана демилгелери менен таанышышты. "Vision 365 and Power of Marketing" сессиясынын алкагында баяндама жасап, Америка жумуртка кеңешинин (AEB) президенти жана башкы директору Эмили Мец жана FENAVIнин аткаруучу президенти Гонсало Морено дүйнөлүк жумуртка өнөр жайын өркүндөтүү жана өркүндөтүү үчүн колдоо концепциялары менен бөлүшүштү. өздөрүнүн жумуртка маркетинг стратегиялары.
Баяндаманы алып баруу
Сессияны баштоо үчүн Эмили сахнага чыгып, AEB инфляциянын тегерегиндеги терс прессаны сүйлөшүүнү позитивге которуу мүмкүнчүлүгү катары талкуулоо үчүн чыкты: «Биз алгач бутубуздан секирип, окуябызды айтышыбыз керек болчу. Биз контекстти кошушубуз керек болчу, анткени ансыз бул окуя биз үчүн айтылмак».
Ал алардын билдирүүлөрү жумуртка фермерлери "бааны кабыл алуучулар эмес, баа жаратуучулар" экенин баса белгилеп, маанайды терстен нейтралдууга жана медиа блиц аркылуу ийгиликтүү өткөрүп, төрт күндүн ичинде ар кандай маалымат каражаттарында 2,000ден ашуун макалаларды чогулткандыгын айтып берди. Ал алардын байланыштарынын узакка созулган таасирин баса белгиледи, анткени негизги билдирүүлөр баштапкы камтуу басылгандан кийин да резонанстуу боло берген.
Эмили AEBдин максаты жумуртка өнөр жайынын чыгымдардын өсүшү, инфляция, капастагы кыйынчылыктар жана HPAI сыяктуу кыйынчылыктарга карабастан, "жаман гана эмес, гүлдөп кетишин" камсыз кылуу экенин түшүндүрдү. Алар 30,000 катышуучуну көргөн Пасха иш-чарасын жумуртка фермерлеринин окуялары менен бөлүшүү үчүн уникалдуу мүмкүнчүлүк катары колдонуп, аймактык басма сөз аркылуу билдирүүлөрүн күчөтүү үчүн Ак үйдүн Пасха жумурткаларын колдонушту. Алардын аракеттери жергиликтүү маалымат каражаттары тарабынан чагылдырылып, керектөөчүлөр менен эмоционалдык байланыш түзүүгө жардам берген.
Учкундуу инновация – Eggcelerator Lab
Анын презентациясынын бир бөлүгү катары Эмили AEBдин 2022-жылдын октябрында башталган "Eggcelerator Lab" аттуу акыркы демилгеси менен бөлүшүүгө кубанычта болду: "Лабораториянын максаты - алдыңкы түшүнүктөрдү интеграциялоо жана өнөктөштүк мамилелерди өрчүтүү аркылуу инновацияны жандандыруу. Биздин милдетибиз суроо-талапты көтөрүү». АКШ жумуртканы көп кырдуу ингредиенттер катары кабыл алууда, AEB менен трансформациялоочу жумуртка азыктарынын алдыңкы сабында.
Ал демилгенин процессинде рынок мүмкүнчүлүктөрүн аныктоо үчүн "ак мейкиндикти ачуу ишине" кандай басым жасалаарын айтып берди. Лабораториянын иши прототиптерди иштеп чыгууга жардам берген өндүрүүчүлөрдүн, камсыздоочулардын, университеттин изилдөөчүлөрүнүн жана тема боюнча эксперттердин тармагы менен шартталган, деп түшүндүрдү ал, натыйжада "кардарлар менен бөлүшүүгө даяр жүздөгөн ачкыч идеялардын китепканасы" пайда болду.
Инновацияларга алдын ала инвестициялоо жана кардарларга чыгымдарды жана тобокелдиктерди азайтуу процессин сунуштоо менен, AEB рынокко жумурткага негизделген жаңы жана инновациялык өнүмдөрдү киргизүүнү тездетүүнү көздөйт. Эмили долбоордун ийгиликтүү тарыхына шилтеме жасап, бул жаңы өнүмдөрдү киргизүү менен алар суроо-талапты арттырып, жумуртка күнүмдүк рационго мүнөздүү болушу керек деген баянды мындан ары да бекемдей аларын түшүндүрдү.
Өсүү үчүн бекем негиз түзүү
Азыркы учурда, Гонсало Морено өз өлкөсүндө жумуртканы керектөөнүн акыркы олуттуу өсүшүн, 212-жылы 2009ден 334-жылы 2021кө чейин көбөйүп, Колумбия жөнүндө маалымат берди.
Ал керектөөнүн бул таасирдүү өсүшүнө өбөлгө түзгөн негизги факторлорду белгилеп, керектөөнү көбөйтүүдө камсыздоо жагын жакшыртуунун негизги ролун баса белгиледи. Гонсало белгилегендей, санитардык стандарттар, биокоопсуздук жана азык-түлүк коопсуздугу боюнча жакшыртылган мыйзамдар жумурткалардын айланасында коопсуз жана пайдалуу тамак-аш катары күчтүү, таасирдүү коммуникация стратегияларына негиз түзгөн. Ал кошумчалагандай, 2012-жылы жүгөрү импортун алмаштыруу жана тарифтерди алып салуу боюнча АКШ менен болгон соода келишими да өндүрүштүн олуттуу өсүшүнө өбөлгө түзүп, Колумбияга суроо-талаптын өсүшү менен сунуштун дал келишине шарт түздү.
Жумурткалардын уникалдуу күчүн билдирүү
Гонсало Колумбиянын жумуртка боюнча баянын кайра жазуу үчүн колдонулган уникалдуу жана кеңири масштабдуу жумуртка маркетинг кампанияларына сереп салып берди, анын ичинде балдарга арналган мультфильмдик телешоу, "Ла Лига суперкрек" жана "Жашоо үчүн алтын линия" телефондук кеңеш берүү кызматы, чексиз улгайган адамдарга жекелештирилген тамактануу кеңеши. Ал бул кампаниялардын негизги максаты жумуртканы көптөгөн жылдарга созулган терс басма сөз жана жалган маалыматтан кийин өлкөдөгү эң пайдалуу жана эң арзан белок катары көрсөтүү экенин түшүндүрдү.
Гонсало стратегиялык өнөктөштүк маркетинг кампанияларын күчөтүп, FENAVIдин билдирүүлөрүнүн жеткиликтүүлүгүн жана таасирин андан ары күчөттү деп кошумчалады. Бир көрүнүктүү кызматташуу Колумбиянын айылдарында социалдык жана туруктуу өнүгүү демилгелерин колдогон Карлос Вивес Фонду менен. Калктын 96% азык-түлүк коопсуздугу жана 95% начар тамактануу таасир эткен суу үстүндөгү айылда FENAVI фонд менен биргеликте ар бир адам күнүнө жок дегенде бирден жумуртка жей тургандай жумуртка берди. Дарыгерлер, педиатрлар жана диетологдор менен бирге FENAVI коомдогу жашоонун сапатын жакшыртууну көздөйт. Алар бул айылдын ден соолукка тийгизген оң таасирин байкоону улантышат, алар тамактанууну жакшыртууда жумуртка ойной турган укмуштуудай ролдун эң сонун үлгүсү болот деп үмүттөнүшөт.
ФЕНАВИнин быйылкы максаты - жан башына жумуртка керектөөнү 365 даанага жеткирүү, деп түшүндүрдү уюмдун президенти. Алар муну туруктуулукту жана санитардык нормаларды бекемдөө жана илгерилетүү аркылуу ишке ашырууну пландаштырууда. Андан тышкары, FENAVI Колумбия жумуртканы инновациялар аркылуу тамак-ашка кошуу үчүн аш болумдуу заттарга толтурулган ингредиент, ошондой эле көз карандысыз тамактануу булагы катары кантип жайгаштыраарын изилдөөгө багытталган.
Эксперттердин оозунан угуңуз
Эмили менен Гонзалонун IEC Барселонадагы презентацияларын көрүү менен бул кампаниялардын күчүн жана алардын артында турган кумарланууну түшүнүңүз. Бул жазуулар IEC мүчөлөрү үчүн гана жеткиликтүү.