Roopu Kaitito Kai Kai Tino Ao

Suresh Chitturi

Heamana o te Roopu Tohunga Hua Hua o te Ao

I aia e te kaupapa ahuwhenua-tuatahi, e ngakau nui ana a Suresh ki te whakarite kia ora, kia mau tonu te umanga heihei ma te tango i nga hangarau hou, nga tikanga whakatipu pai me te oranga o nga kararehe. I noho a Suresh hei Heamana IEC mai i te 2019 ki te 2022, ka tuku tohungatanga puta noa i nga momo tohungatanga mo te umanga hua manu, tae atu ki te whakatipu heihei, te heihei me te tukatuka hua manu, te hanga kai me te tangohanga hinu soya me te tukatuka.

Ko Suresh hoki te Heamana Tuarua me te Kaiwhakahaere Whakahaere o Srinivasa Farms, he ope nui i roto i te Ahumahi heihei Inia. Mai i a ia e kawe ana i te kaiarahi, kua arahi ia i a Srinivasa na roto i te whakawhanui me te rereketanga, ki te whakatutuki i te tipuranga nui, tauwhiro. He kaikawe ki te panui, he pai hoki ki te haere me te ako mo nga momo ahurea me o raatau hitori.

Anaru Joret

Neke atu i te 35 tau a Andrew e mahi ana i te umanga hua manu. I mahi ia hei Tiamana mo te Kaunihera Ahumahi Hua o Ingarangi (BEIC) mo nga tau 11, a ko ia te Kaiwhakahaere Hangarau Roopu i Noble Foods, tetahi o nga pakihi hua manu o te ao.

I a ia hei Heamana mo BEIC i noho ia hei kanohi mo te ahumahi hua manu o Ingarangi mo nga taumata katoa o te mekameka uara mai i te whakatipuranga ki te tukatuka me te hokohoko, i raro i te Kaupapa Raiona Ingarangi. I noho ano a Andrew ki te Poari Whakahaere o IEC mai i te 2002-2023, i noho hei Kaipupuri Tari i waenga i te 2007-2023.

Kalpana Beesabathuni

Ko Kalpana te Kaiwhakahaere Whakahaere i te Sight and Life, he putea whakaaro-tangata tangata i Switzerland e whakamohio ana, e tautoko ana, e hoahoa ana, e whakamohio ana i nga rongoatanga mate-kore-a-whakapapa hei whakaora i te ao mai i te kore kai.

I roto i tana mahi, ka anga whakamua a Kalpana i nga otinga pakihi huri keemu, hua me nga hangarau i roto i nga horopaki iti-moni puta noa i nga whenua maha o Awherika me Ahia. Ma te mahi tahi me nga kaiahuwhenua me nga kaipakihi mai i nga pakiaka ki nga hinonga nui, ka whakarite ia kia tae atu nga otinga kai pai ki te hunga whakaraerae.

Kua mahi a Kalpana i roto i te maha o nga tikanga-ahurea me nga kaupapa-a-taiao hei awhina i nga mahi auaha me te kaipakihi i roto i te ahuwhenua, te kai, te kai, te hauora o te ao, te wai, me nga waahanga hiko whakahou.

Tākuta Mickey Rubin

Ko Takuta Mickey Rubin te Kaiwhakahaere Matua o te Egg Nutrition Center (ENC), te wahanga pūtaiao me te matauranga o te American Egg Board. E kaingākau ana ia ki te pūtaiao kai tōtika me te pānga o ngā kai ki te hauora.

I mua i tana urunga ki te ENC, he maha nga mahi a Takuta Rubin i roto i te umanga kai, timata mai i Kraft Foods i reira he kaiputaiao kai maataa, tae atu ki te Kaunihera Miraka Motu i noho ai ia hei Perehitini Tuarua mo te Rangahau Kai. I whiwhi a Dr. Rubin i te Ph.D. mai i te Whare Wananga o Connecticut, i reira e aro ana ana hiahia rangahau ki te kai a te tangata, te tinana tinana, me te endocrinology.

He mema o te American Society of Nutrition, ko Dr Rubin hoki te kaituhi, te kaituhi takirua ranei o te maha o nga pepa putaiao kua arotakehia e nga hoa me nga upoko pukapuka pukapuka e pa ana ki nga kaupapa o te kai me te mahi pūtaiao.

Dr Nikhil Dhurandhar

Ko Dr Nikhil Dhurandhar he ahorangi, Helen Devitt Jones Endowed Heamana, me te Heamana o te tari o te Nutritional Sciences i Texas Tech University, Lubbock, TX, USA.

I a ia he rata me te tohunga koiora kai, kua 35 tau ia e mahi ana ki te rongoa mo te mate momona me te rangahau. Ko tana rangahau e aro nui ana ki nga ahuatanga koiora o te mate moma me te mate huka, ina koa, te momona na te huaketo, me te maimoatanga haumanu mo te momona. He maha nga rangahau haumanu i whakahaerehia e ia ki te tirotiro i te paanga o nga raau taero tae atu ki nga kai penei i te pata parakuihi, he hua ranei, mo te momona, te makona me nga momo tawhā metabolic. Ko ana rangahau pionia i whakaatu i te mahi a nga hua ki te akiaki i te makona me te whakaheke taumaha.

Olga Patricia Castillo

Ko Olga te Kaiwhakahaere Kaupapa Hua o te roopu heihei a motu o Colombia, a FENAVI, kua neke atu i te 10 tau te wheako ki te whakawhitiwhiti korero me te panui me nga kamupene kai. He paetahi o te hokohoko, he tohunga a Olga ki nga painga o te taiao o nga hua, te whakatairanga ki te hunga whakarongo o te ao me te tuku rautaki korero mamati.

Tamara Saslove

Ko Tamara Saslove te Apiha Kai Kai me nga Kaiahuwhenua Egg Farmers o Kanata (EFC). He Kaitohu Kai Kai, Kaitao me te Tohunga Kaihokohoko a ia, a kua mahi ia i roto i nga waahi maha i roto i te mara kai kai tae atu ki te hokohoko, rangahau, whakawhanaketanga tunu kai, ako tonu mo nga tohunga hauora me etahi atu.

Kei te ngakaunui a Tamara ki te tango i nga rangahau kai kai hou me te whakamaori ki nga korero ngawari me nga ngau ka taea te mahi hei awhina i nga kaihoko ki te noho ora ake. Kei te EFC Tamara te kaiarahi mo nga kaupapa putaiao kai katoa mo nga kaihoko me nga tohunga tiaki hauora, a kei te harikoa ki te awhina i nga Kanata kia pai ake nga hua me te kokoti i nga painga kai e whakaratohia ana e ratou!

He ua Toi

Ko Takuta Tia Rains he kaiputaiao kai me te tohunga korero, neke atu i te 25 tau te wheako ki te whakawhanake me te whakamaori i nga rangahau kai hei whakamohio i nga mahi ki te ahu whakamua i te kaupapa here a te iwi, te whanaketanga hua, me te hauora tangata.

I tenei wa ko Dr Rains te Perehitini Tuarua mo te Putaiao, Innovation & Corporate Affairs mo Ajinomoto Health & Nutrition North America, he kamupene kai mo te ao me te kaiarahi mo te rangahau me te tono waikawa amino. I mua i tenei, ko Dr Rains te Kaiwhakahaere Matua o te Egg Nutrition Centre i reira i whakahaeretia e ia he kaupapa putea rangahau $2 miriona me te whakahaere i nga korero ngaio.