Д аминдэмийн байгалийн гаралтай эх үүсвэр болох өндөг
Д аминдэм нь ясны хөгжил, араг ясны эрүүл мэнд, булчингийн эрүүл байдал, дархлааг зохицуулахад шаардлагатай тэжээллэг бодис боловч дэлхий даяар 1 хүний 8 нь Д аминдэмийн дутагдал, дутагдалтай гэж үздэг [1]. Энэхүү амин чухал тэжээллэг бодисыг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөсөн олон тооны шалтгаан байдаг бөгөөд Д амин дэмийн байгалийн гаралтай цөөн хэдэн эх үүсвэрийн нэг болох өндөг танд үүнийг хийж өгдөг.
Д аминдэм нь хэд хэдэн чухал үүрэгтэй чухал тэжээллэг бодис юм. "Нарны гэрлийн витамин" гэж нэрлэдэг Д аминдэм нь таны арьсанд нарны гэрэлд хариу үйлдэл үзүүлэхээс гадна цөөн тооны хүнсэнд өндөг, түүний дотор байгалийн гаралтай байдаг.
Витамин Д-ийн сайн эх үүсвэрүүд
Д витамины хамгийн сайн эх үүсвэр бол нарны гэрэл юм. Гэсэн хэдий ч эрүүл тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох байгалийн гаралтай Д аминдэм агуулсан өндөг шиг хоолонд дуртай байх нь өдөр тутмын Д аминдэмийн хэрэгцээг хангахад тусална.
Д аминдэм нь цөөн тооны хоолонд агуулагддаг бөгөөд үүнд:
- Өндөгний гурил
- Тослог загас
- улаан мах
- Элэг
- Мөөг
Судалгаанаас үзэхэд 2 өндөгний дунджаар 8.2 ширхэг хоолонд санал болгож буй Д аминдэмийн [2] багагүй хэсгийг агуулсан XNUMXмкг Д аминдэм агуулагддаг болохыг тогтоожээ. витамин.
Д аминдэм яагаад чухал вэ?
Д аминдэмийн хамгийн чухал үүргүүдийн нэг бол бие махбодид шингэсэн кальци, фосфатын хэмжээг зохицуулах, хүүхдийн хэвийн өсөлт, хөгжилд хувь нэмэр оруулах, хөгшрөх тусам яс, шүд, булчингийн эрүүл мэндийг хадгалах явдал юм [3]. Витамин Д нь дархлаа, дархлаа тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг бөгөөд энэ нь бие махбодийн халдвар, өвчний эсрэг хамгийн түрүүнд хамгаалагддаг [4].
Эдгээр үндсэн давуу талуудаас гадна Д аминдэм нь өвчинтэй тэмцэх, сэтгэлийн хямралыг бууруулах, зарим хорт хавдраас хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг судалгаа харуулж байна [5]. Америкийн Клиникийн хоол тэжээлийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар Д аминдэм нь ханиад томуу тусах магадлалыг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна [6]. Цаашид хийсэн судалгаагаар Д аминдэм нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэж болзошгүй гэж үзэж байгаа бол Д витамины бэлдмэл авсан сэтгэл гутралд орсон хүмүүс өвчний шинж тэмдэг сайжирч байгааг анзаарчээ [7].
Витамин D-ийн дутагдал
Д аминдэм нь ясны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд удаан хугацааны дутагдал нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн ясны эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.
Д амин дэмгүйгээр бие махбодь нь хоол хүнсний кальцийн 10% -иас 15% -ийг шингээж авах боломжтой боловч хангалттай хэмжээний Д аминдэм байгаа тохиолдолд энэ үзүүлэлт 30 дахин нэмэгдэж 40-8% болж болно [XNUMX]. Хүүхдэд Д аминдэмийн дутагдал нь рахит үүсгэдэг бол насанд хүрэгчдэд тохиолддог остеомалаки [9]. Цаашилбал, судалгаануудаас харахад Д аминдэмийн дутагдал нь зүрх судасны үйл явцын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг [10] ба олон склероз [11], ревматоид артрит [12] болон бусад аутоиммун нөхцөл байдал [13] -тай холбоотой байж болох юм.
Ашигласан материал
[1] Нас ба хөгшрөлт
[2] Австралийн өндөг
[3] New England Medical Journal
[4] Шим тэжээлт бодис
[5] Британийн анагаах ухааны сэтгүүл (BMJ)
[6] Америкийн Клиникийн Амьдралын сэтгүүл
[7] Дотоод анагаах ухааны сэтгүүл
[8] Харвардын анагаах ухааны сургууль
[9] Британийн анагаах ухааны сэтгүүл
[10] Анагаахын шинжлэх ухааны Америкийн сэтгүүл
[11] Мэдрэл судлал
[12] Артрит ба хэрх өвчин
[13] Өмнөд эмнэлгийн сэтгүүл
[14] Хоол тэжээлийн эмхэтгэл