Дэлхийн байгаль орчны өдөр 2023: Өндөг нь илүү сайн дэлхийн төлөө
Өндөг бол хамгийн тэжээллэг, байгалийн гаралтай хүнсний эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Ашигт малтмал, витамин, антиоксидантаар баялаг өндөг нь...
Өндөг бол хамгийн тэжээллэг, байгалийн гаралтай хүнсний эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Ашигт малтмал, витамин, антиоксидантаар баялаг өндөг нь...
2023 онд Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллагын (ДЭМБ) 75 жилийн ой тохиож буй Дэлхийн эрүүл мэндийн өдөр. Энэ жил бол хамгийн тохиромжтой үе юм ...
6 оны 2023 сарын XNUMX | Дэлхий нийтийн хоол тэжээлийн дутагдал, байгаль орчны тогтвортой байдлын асуудалтай тэмцэхэд амьтны гаралтай хүнс ямар үүрэг гүйцэтгэж болох талаар шинжээчдийн тайлбарыг Сайжруулсан Хоол тэжээлийн Дэлхийн Холбооны (GAIN) судалгааны зөвлөх, доктор Тай Бил өгсөн.
Мэргэжлийн спорт, хувийн чийрэгжүүлэлт эсвэл чөлөөт цагаа өнгөрүүлэх үйл ажиллагаа ч бай бүх насны хүмүүс үүнийгээ баталгаажуулах нь чухал...
Өндөгний тэжээллэг чанар нь ихэвчлэн уургийн нягтрал, супер хүнсний статустай холбоотой байдаг. Маш олон хүчирхэг итгэмжлэлээр ...
Өндөг нь уураг болон бусад олон чухал тэжээллэг бодисын хувьд тэжээллэг чанараараа алдартай. …
Дэлхий даяар таргалалт 1975 оноос хойш бараг гурав дахин нэмэгдэж, одоо 39-аас дээш насны насанд хүрэгчдийн 18 гаруй хувь нь ...
Жирэмслэлтээс эхлээд хүүхдийн хоёр дахь төрсөн өдөр хүртэлх эхний 1,000 хоног нь ...
Түүхээс харахад өндөг нь холестерины талаар муу нэр хүндтэй байсан. Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар ...
"Нарны гэрлийн витамин" гэгддэг Д витамин нь бидний биеийг эрүүл байлгахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, ялангуяа яс,…
2022 оны Дэлхийн эрүүл мэндийн өдрийг тохиолдуулан Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭМБ) гаригийн эрүүл мэндэд үзүүлэх шууд нөлөөллийг онцолж байна ...
9-р сарын XNUMX-ний өдөр гарсан шинэ хэлэлцүүлэгт НҮБ-ын хоол тэжээл нь хүний тогтвортой тэнцвэртэй хоолны дэглэмд өндөг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг онцолсон.
Өндөг нь зайлшгүй шаардлагатай 14 аминдэм, шим тэжээл агуулдаг тул хүн төрөлхтний хамгийн тэжээллэг өтгөн хүнсний нэг болжээ. Дэлхийн эрүүл мэндийн өдрийг тохиолдуулан бид эрүүл, эрүүл ертөнцийг дэмжих тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн хүрээнд өндөг идэх таван аргыг хуваалцаж байна.
Д аминдэм нь ясны хөгжил, араг ясны эрүүл мэнд, булчингийн эрүүл байдал, дархлааг зохицуулахад шаардлагатай тэжээллэг бодис боловч дэлхий даяар 1 хүний 8 нь Д аминдэмийн дутагдалтай буюу дутагдалтай байдаг гэсэн тооцоо байдаг. Д аминдэмийн байгалийн гаралтай цөөн хэдэн эх үүсвэрийн нэг болох өндөг нь өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Өндөг нь байгалиас заяасан хамгийн өндөр чанартай уураг агуулдаг тул олон жилийн турш уургийн хүч чадал гэж хүлээн зөвшөөрөгдөж ирсэн.
Өндөг нь байгалийн хамгийн тэжээллэг хоол хүнсний нэг гэдгийг олон нийт хүлээн зөвшөөрдөг. 14 чухал тэжээллэг чанар бүхий өндөг нь хүний биед шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантын дийлэнх хэсгийг агуулдаг бөгөөд шинэ судалгаагаар өндөгийг чихрийн шижинтэй холбоотой сөрөг нөлөөгүйгээр эрүүл хооллолтын хэв маягт оруулж болохыг баталж байна.
Өндөг нь хүний биед шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантын ихэнх хувийг агуулдаг бөгөөд тэжээлийн тогтвортой эх үүсвэрийг санал болгодог. Өндөг нь тогтвортой хоол хүнс болох ирээдүйн хүнсний системд чухал үүрэг гүйцэтгэж болох ба чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гурван том шалтгааныг бид судалж байна.
Олон улсын өндөгний хоол тэжээлийн төв (IENC) нь өндөгний тэжээллэг байдлын талаархи судалгааг боловсруулах, цуглуулах, оновчтой болгоход чиглэсэн, мэдээлэлийг бүх хүнд нээлттэй байлгах үүднээс Дэлхийн өндөгний хоол тэжээлийн шинжээчдийн бүлгийг байгуулснаа зарлав.