Чихрийн шижинтэй холбоотой сөрөг нөлөөгүй эрүүл хоол хүнсэнд өндөгний үүргийг дэмжих шинэ судалгаа үргэлжилсээр байна
Өндөг нь байгалийн хамгийн тэжээллэг хоол хүнсний нэг гэдгийг олон нийт хүлээн зөвшөөрдөг. 13 чухал тэжээллэг чанар бүхий өндөг нь хүний биед шаардлагатай амин дэм, эрдэс бодис, антиоксидантын дийлэнх хэсгийг агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна шинэ судалгаагаар өндөгийг чихрийн шижинтэй холбоотой сөрөг нөлөөгүйгээр эрүүл хооллолтын хэв маягт оруулж болох бөгөөд зарим тохиолдолд хоорондоо уялдаатай болохыг баталж байна. эрүүл мэндийн үр дүнд хүрэх.
Чихрийн шижингийн эмчилгээ
Өндөг нь чихрийн шижин өвчтэй эрүүл хоолонд чухал байр суурь эзэлдэг болохыг судалгаагаар батлав. Зорилтот хязгаарт нийцүүлэн цусан дахь сахарын түвшинг хадгалах нь чихрийн шижин өвчний менежментийн гол түлхүүр бөгөөд судалгаагаар өндөг зэрэг уургаар баялаг хоол хүнс нь эдгээр түвшинг зохицуулж, цусан дахь сахарын хэмжээг сайжруулахад тусалдаг болохыг харуулж байна.
Чихрийн шижингийн өмнөх буюу 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хэдэн өндөг тогтмол хэрэглэж болохыг судлах судалгаагаар долоо хоногт 12 хүртэлх өндөг нь биеийн жин, холестерины хэмжээ, триглицеридын түвшин, мацаг барих цусан дахь сахарын хэмжээ, инсулинд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй болохыг харуулж байна. түвшин [1]. Эдгээр судалгаанд өндөгнүүдийг эрүүл, тэжээллэг хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон оруулсан бөгөөд хоолны дэглэмийн ерөнхий хэв маяг нь дан хоол хүнс эсвэл тэжээллэг зүйлээс илүү чухал болохыг дахин онцолж байна.
Хоол тэжээл нь чихрийн шижин өвчний эмчилгээ, өөрийгөө зохицуулах салшгүй хэсэг юм. Чихрийн шижин өвчний өмнөх ба 12-р хэлбэрийн хүмүүст хийсэн 2 долоо хоногийн санамсаргүй хяналттай туршилтаар 12 долоо хоногийн турш өдөр тутмын хоолны дэглэмд нэг том өндөг нэмэхэд нийт холестерины түвшинд сөргөөр нөлөөлөөгүй болохыг тогтоожээ. Нэмж дурдахад энэхүү туршилтаар өндөгний бүлгийн эцсийн хэмжилтээр мацаг барьсан цусан дахь глюкозын хэмжээ 4.4% -иар буурсан нь ажиглагдсан [2]. Илтгэлд нэг том өндөгний өдөр тутмын хэрэглээ нь чихрийн шижингийн өмнөх ба 2-р хэлбэрийн хүмүүст липидийн төлөв байдалд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүйгээр чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулж болзошгүй гэж дүгнэжээ.
Бүх хүмүүст зориулсан эрүүл хоолны дэглэм - шинжлэх ухааны нотолгоо
2020 оны эхээр Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн хийсэн судалгаагаар АНУ-ын 2 том ирээдүйн кохорт өндөгний хэрэглээ ба чихрийн шижингийн 3-р хэлбэрийн эрсдлийн хоорондын холбоог үнэлж, дэлхийн хэмжээнд ирээдүйн когортын судалгаанд системчилсэн тойм, мета-анализ хийжээ. Мета-анализын үр дүнгээс харахад дунд зэргийн өндөгний хэрэглээ ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдэл хоёрын хооронд ямар ч холбоогүй байна. Цаашилбал, Азийн кохортод өндөг, чихрийн шижингийн 3-р хэлбэрийн эрсдэл буурч байгааг ажигласан.
Зөвхөн хоолны холестерины нөлөөг үнэлэх, эрүүл хоолны дэглэмийн маркеруудтай хослуулан Framingham Offspring Study-ийн өгөгдлийг ашиглан хийсэн судалгаагаар хоолны холестерины янз бүрийн категорийн хэмжээнд глюкозын түвшинд статистикийн хувьд ямар ч ялгаагүй болохыг тогтоосон. Судалгааны үр дүнд хоолны холестерины хэрэглээ нь мацаг барьсан глюкозын түвшин эсвэл 2 жилийн дараа ажиглагдсан чихрийн шижингийн 20-р хэлбэрийн эрсдэлтэй холбоогүй [4] гэж дүгнэжээ.
Нэмж дурдахад, одоо байгаа ажиглалт, хөндлөнгийн судалгааг судалж үзэхэд өндөр чанартай хөндлөнгийн судалгаагаар эрүүл субьектууд болон чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн эрсдлийн маркерууд дээр өндөгний хэрэглээг нэмэгдүүлэхэд ач холбогдолгүй нөлөө үзүүлсэн нь ажиглагдсан. Ажиглалтын судалгаанаас олж авсан эрсдлийн холбоо нь өндөгний өндөр хэрэглээтэй ихэвчлэн дагалддаг хоолны дэглэмээс үүдэлтэй гэж цаасан дээр бичсэн байна. Тиймээс хоол тэжээлийн хэв маяг, биеийн тамирын дасгал, удамшил нь зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрт өндөг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнээс илүү нөлөөлдөг гэж дүгнэжээ [2].
Өндөг нь уураг, амин дэм, эрдэс бодис зэрэг чухал тэжээлийн баялаг эх үүсвэр юм. Өндөгийг хүн төрөлхтний эрүүл хоол тэжээлийн хэв маягт, түүний дотор чихрийн шижин өвчний 2-т багтсан хоол тэжээлийн хэв маягийн нэг хэсэг болгон оруулахыг дэмжсэн шинэ мэдээлэл, судалгаа үргэлжилж байна.
Ашигласан материал:
[1] Ричард С ба бусад. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй болон чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй хүмүүсийн зүрх судасны эрсдэлт хүчин зүйлүүдэд өндөгний хэрэглээний үзүүлэх нөлөө: Хоол тэжээлийн санамсаргүй оролцооны судалгааг системчилсэн тойм
[2] Пурафшар С нар нар. Өндөгний хэрэглээ нь чихрийн шижингийн өмнөх ба II хэлбэрийн насанд хүрэгчдэд гликемийн хяналт, инсулины мэдрэмжтэй холбоотой хүчин зүйлийг сайжруулж болно
[3] Drouin-Chartier, JP et al. Өндөгний хэрэглээ ба 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдэл: АНУ-ын эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн 3 том кохортын судалгааны үр дүн, ирээдүйн когортын судалгааны системчилсэн тойм, мета-анализ.
[4] Багдасарян, S нар. Framingham-ийн үр удмын судалгаанд хоолны холестерины хэмжээ 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдэлтэй холбоогүй болно.
[5] Гейкер нар. Өндөгний хэрэглээ, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижингийн 2-р хэлбэр