Laman Utama > Sumber > Perpustakaan Ilmiah > Pemprosesan Telur > Nemeth, 2011 - Pemusnahan termal Listeria monocytogenes dalam produk telur cair dengan rawatan haba pada suhu yang lebih rendah dan lebih lama daripada pasteurisasi
Nemeth, 2011 - Pemusnahan termal Listeria monocytogenes dalam produk telur cair dengan rawatan haba pada suhu yang lebih rendah dan lebih lama daripada pasteurisasi