Mendorong penggunaan telur di Australia: Kisah persepsi pengguna
November 16 2023
Dalam pembentangan yang menarik di IEC Lake Louise 2023, Rowan McMonnies, Pengarah Urusan Australian Eggs, menerangkan cara mereka memasarkan kesihatan dan pemakanan secara strategik untuk merevolusikan penggunaan telur di Australia. Lebih dua dekad, pendekatan sistematik Australian Eggs telah membentuk semula persepsi pengguna dan membantu menafikan mitos bahawa telur tidak bermanfaat untuk kesihatan anda.
Mengubah persepsi pengguna
Rowan bermula dengan menjelaskan bahawa pada tahun 2003, telur secara tidak adil dianggap sebagai "buruk untuk anda" di seluruh media Australia. Walau bagaimanapun, usaha yang disasarkan dan strategik dalam penyelidikan, pemasaran dan penglibatan membawa kepada sentimen positif yang semakin meningkat terhadap telur dan kesihatan di Australia.
Beliau menjelaskan bahawa "peluang kesihatan" telur ini difasilitasi oleh lonjakan dalam media sosial, yang mengubah cara pengguna mencari maklumat. Kemunculan pakar pemakanan dan pakar pemakanan mendorong pergerakan itu, menurut Rowan, dengan pakar berpengaruh menguatkan pemesejan positif di sekitar telur. Peralihan ini dilengkapkan dengan "fokus media yang konsisten" peringkat pengguna yang menyokong manfaat kesihatan telur.
Menjelaskan cara mereka menggunakan peluang ini, Rowan berkata: "Anda perlu mengambil pendekatan proaktif, bercakap tentang faedah anda, bercakap tentang perkara positif anda sebagai sebuah industri." Australian Eggs bertindak secara sistematik, menggabungkan penyelidikan, media yang diperolehi, profesional penjagaan kesihatan dan perhubungan awam.
Memasarkan potensi luar biasa telur
Rowan mengenal pasti bidang penyelidikan utama, termasuk kesihatan jantung, kandungan protein, vitamin D, kolin dan rasa kenyang sebagai faedah yang membantu mengubah naratif pengguna. Beliau menyatakan bahawa ini sejajar dengan manfaat kesihatan telur global, menunjukkan kebolehpindahan strategi Telur Australia yang berjaya kepada industri yang lebih luas.
Komunikasi yang berkesan memainkan peranan penting dalam kejayaan kempen Australian Eggs. Rowan menekankan kepentingan merangka semula faedah pemakanan telur ke dalam bahasa yang difahami dan dikenali oleh pengguna. Sebagai contoh, daripada memberi tumpuan kepada vitamin D, mereka menekankan peranannya dalam imuniti, yang diterima dengan baik terutamanya semasa pandemik Covid-19.
Pengiklanan berbayar, promosi resipi dan kempen kandungan digital membentuk jangkauan yang komprehensif, serta kerjasama dengan profesional penjagaan kesihatan dan pemberi pengaruh, menguatkan lagi manfaat pemakanan telur.
Kesan kempen Australian Eggs melangkaui pemasaran pengguna, dengan mempengaruhi penglibatan dan kepercayaan orang ramai. Menurut Rowan, pemakanan muncul sebagai pemacu utama kepercayaan, malah mengatasi isu alam sekitar dalam industri telur Australia, mempamerkan keperluan mendalam dan kesan strategi pemasaran yang mengutamakan kesihatan.
Diterajui oleh EGGS-ample!
Menggambarkan kesan kuat kerja dan dedikasi mereka, Rowan membuat kesimpulan dengan berkongsi bahawa penggunaan telur per kapita tahunan Australia telah meningkat daripada 157 kepada 263 sejak 2003. Ini menjadikan mereka hanya satu daripada lima negara yang telah meningkatkan penggunaan telur sebanyak lebih 100 telur setiap orang sepanjang 20 tahun yang lalu, yang Rowan digelar sebagai "kelab 100". “Ia bukan kelab eksklusif,” katanya, menggesa lebih banyak negara untuk “mengambil kesempatan daripada faedah luar biasa telur”.
Kisah kejayaan Australian Eggs adalah bukti kuasa transformatif strategi komunikasi tertumpu kesihatan. Perjalanan mereka untuk menjadi peneraju global dalam penggunaan telur boleh menjadi inspirasi bagi negara lain yang ingin memacu penggunaan telur melalui advokasi pemakanan dan kesihatan.
Dapatkan gambaran keseluruhan penuh
Fahami kuasa kempen Australian Eggs dan usaha di belakangnya dengan menonton persembahan penuh Rowan dari IEC Lake Louise (tersedia untuk ahli IEC sahaja).
Tonton persembahan penuh sekarang