Kafukufuku watsopano akupitiliza kuthandizira gawo la mazira pazakudya zabwino popanda zovuta zoyambitsidwa ndi matenda ashuga
Mazira amadziwika kuti ndi chakudya chopatsa thanzi m'chilengedwe. Ndi michere 13 yofunika, mazira amakhala ndi mavitamini, michere komanso ma antioxidants ambiri omwe amafunikira thupi, komanso kafukufuku watsopano amatsimikizira kuti mazira atha kuphatikizidwa pazakudya zopanda thanzi popanda zovuta zoyambitsidwa ndi matenda ashuga, ndipo nthawi zina, amatha kulumikizidwa ku zopindulitsa zaumoyo.
Kusamalira matenda ashuga
Kafukufuku watsimikizira kuti mazira ali ndi malo azakudya zabwino ndi matenda ashuga. Kusungidwa kwa magawo osakanikirana a shuga m'magawo omwe munthu aliyense ali nawo ndikofunikira pakuwongolera matenda ashuga, ndipo kafukufuku akuwonetsa kuti zakudya zopatsa mphamvu zamapuloteni, monga mazira, zitha kuthandizira kuwongolera milingo iyi ndikusintha magawo a shuga m'magazi.
Kafukufuku wopangidwa kuti awunike mazira angati omwe amatha kudya anthu omwe ali ndi matenda ashuga kapena mtundu wa 2 shuga akuwonetsa kuti mpaka mazira 12 pasabata alibe zovuta pakulemera kwa thupi, kuchuluka kwama cholesterol, milingo ya triglyceride, kusala kwama shuga kapena insulin magawo [1]. Mazira amaphatikizidwa ngati gawo la chakudya chopatsa thanzi komanso chopatsa thanzi m'maphunziro awa, ndikuwonetsanso kuti mitundu yonse yazakudya ndizofunikira kwambiri kuposa chakudya chimodzi kapena michere.
Chakudya chopatsa thanzi ndi gawo limodzi lothandizira komanso kudziyang'anira pawokha za matenda ashuga. Kuyesedwa kwamasabata khumi ndi awiri mwa anthu omwe ali ndi matenda ashuga amtsogolo komanso amtundu wa 12 adapeza kuti kuwonjezera dzira limodzi lalikulu pazakudya za tsiku ndi tsiku kwa masabata a 2 sikunakhudze kuchuluka kwama cholesterol. Kuphatikiza apo, kuyesaku kudawonetsanso kuchepa kwakukulu kwa kusala magazi m'magazi a 12% pamapeto omaliza a gulu la dzira [4.4]. Ripotilo linatsimikiza kuti kumwa dzira limodzi lalikulu tsiku lililonse kungachepetse matenda ashuga osakhala ndi vuto lililonse pamasamba a lipid mwa anthu omwe ali ndi matenda ashuga am'mbuyomu komanso amtundu wa 2.
Zakudya zabwino kwa onse - umboni wasayansi
Kumayambiriro kwa chaka cha 2020, kafukufuku wochokera ku Harvard School of Public Health adawunika mgwirizano womwe ulipo pakati pa kudya dzira ndi mtundu wa 2 chiwopsezo cha matenda ashuga m'magulu akulu atatu aku US omwe akuyembekezeka kuyambiranso ndikuwunikanso ndikuwunika koyerekeza kwamaphunziro a gulu lonse padziko lonse lapansi. Zotsatira za kusanthula kwa meta sizinapeze mgwirizano uliwonse pakati pa kumwa pang'ono dzira ndi chiwopsezo cha mtundu wa 3 shuga [2]. Kuphatikiza apo, idawona kuchepa kwazovuta zomwe zimakhudzana ndi mazira ndi mtundu wa 3 shuga m'magulu aku Asia.
Kafukufuku wofufuza momwe mafuta azakudya angakhalire okha, komanso kuphatikiza zolembera zabwino, pogwiritsa ntchito chidziwitso kuchokera ku Framingham Offspring Study, sikunapeze kusiyana kulikonse pamasamba a glucose m'magulu osiyanasiyana azakudya za cholesterol. Kafukufukuyu adamaliza kuti mafuta omwe amagwiritsidwa ntchito m'thupi samalumikizidwa ndimagazi azisala kapena chiwopsezo cha matenda amtundu wa 2 kuposa zaka 20 zotsatila [4].
Kuphatikiza apo, kuwunikiridwa kwa kafukufuku yemwe wachitika kale ndikuwunikira momwe kafukufuku wothandizirako apeza zomwe sizowonjezera pakukulitsa kumwa mazira oika pachiwopsezo cha matenda amtima komanso mtundu wa 2 shuga m'mitu yathanzi komanso anthu omwe ali ndi matenda ashuga amtundu wa 2. Nyuzipepalayi inanenanso kuti mabungwe omwe ali pachiwopsezo omwe amapezeka m'maphunziro owonera nthawi zambiri amatha kukhala ndi chizolowezi chodya nthawi zambiri chotsatira mazira ambiri. Chifukwa chake zidatsimikiza kuti zakudya, zolimbitsa thupi, komanso majini zimakhudza kudwala kwamatenda amtundu wamtundu wa shuga kuposa chakudya chimodzi chokha monga mazira [2].
Mazira ndi gwero lolemera la zinthu zofunika, kuphatikizapo mapuloteni, mavitamini, ndi mchere. Deta yatsopano ndi kafukufuku zikupitirizabe kuthandizira kuphatikizidwa kwa mazira monga gawo lopindulitsa la zakudya zabwino kwa onse, kuphatikizapo omwe ali ndi matenda a shuga a 2.
Zothandizira:
[1] Richard C et al. Zotsatira Zakugwiritsa Ntchito Dzira Pazinthu Zakuopsa Kwa Mtima Mwa Anthu Omwe Ali Ndi Matenda A shuga Awiri Komanso Ali Pangozi Yakukula Matenda A Shuga: Kuwunika Kwadongosolo Kwa Kafukufuku Wosasinthika Wopatsa Thanzi
[2] Pourafshar S et al. Kugwiritsa ntchito dzira kumatha kusintha zinthu zomwe zimakhudzana ndi kuwongolera kwa glycemic komanso chidwi cha insulin mwa akulu omwe ali ndi matenda ashuga am'mbuyomu komanso amtundu wa II
[3] Drouin-Chartier, JP, et al. Kugwiritsa ntchito dzira komanso chiopsezo cha mtundu wa 2 shuga: zomwe zapezeka kuchokera ku 3 magulu akulu aku US azamuna ndi akazi ndikuwunikanso mwatsatanetsatane ndikuwunika meta kwa omwe akuyembekezeka kukhala nawo pagulu
[4] Wachi Baghdasarian, S et al. Kudya Zakudya Zam'madzi Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zakudya Zam'madzi Sikumaphatikizidwa ndi Chiwopsezo cha Matenda Awiri A shuga mu Phunziro la Framingham Offspring
[5] Geiker et al. Kugwiritsa ntchito mazira, matenda amtima ndi matenda ashuga amtundu wa 2