Excelência em marketing para ovos: histórias de sucesso dos EUA e da Colômbia

8 de Junho de 2023

Na recente IEC Business Conference em Barcelona, ​​os delegados tiveram uma visão revigorante das ideias e iniciativas de marketing de ovos de dois líderes da indústria. Apresentando como parte da sessão 'Visão 365 e Poder do Marketing', Emily Metz, Presidente e CEO da American Egg Board (AEB) e Gonzalo Moreno, Presidente Executivo da FENAVI, compartilharam conceitos para apoiar a indústria global de ovos para aprimorar e refinar suas próprias estratégias de marketing de ovos.

Liderando a narrativa

Para iniciar a sessão, Emily subiu ao palco para discutir como a AEB havia aproveitado a imprensa negativa em torno da inflação como uma oportunidade de mudar as conversas para o positivo: “Tivemos que pular primeiro, tivemos que contar nossa história. Precisávamos adicionar contexto, porque se não o fizéssemos, essa história seria contada para nós”.

Ela descreveu como suas mensagens enfatizavam que os produtores de ovos são “tomadores de preços e não criadores de preços” e mudaram com sucesso o sentimento de negativo para mais neutro e equilibrado por meio de uma blitz de mídia, reunindo mais de 2,000 artigos em vários meios de comunicação em apenas quatro dias. Ela destacou o impacto duradouro de suas comunicações, pois as mensagens principais continuaram a ressoar mesmo depois que a cobertura inicial diminuiu.

Emily explicou que o objetivo da AEB é garantir que a indústria de ovos “não apenas sobreviva, mas prospere” apesar dos desafios como aumento de custos, inflação, adversidade de gaiolas e HPAI. Eles utilizaram o Easter Egg Roll da Casa Branca para ampliar suas mensagens por meio da imprensa regional, aproveitando o evento de Páscoa que teve 30,000 participantes como uma oportunidade única de compartilhar as histórias dos produtores de ovos de maneira inovadora. Seus esforços foram capturados pela mídia local, ajudando a construir uma conexão emocional com os consumidores.

Despertando inovação – o Eggcelerator Lab

Como parte de sua apresentação, Emily teve o prazer de compartilhar a mais recente iniciativa da AEB, o 'Eggcelerator Lab', lançado em outubro de 2022: “O objetivo do laboratório é estimular a inovação integrando insights de ponta e cultivando parcerias. Nossa missão é impulsionar a demanda”. Os EUA estão adotando os ovos como ingredientes versáteis com a AEB na vanguarda dos produtos de ovos transformadores.

Ela destacou como o processo da iniciativa tem um grande foco no “trabalho de descoberta de espaço em branco” para identificar oportunidades de mercado. O trabalho do laboratório é alimentado por sua rede de fabricantes, fornecedores, pesquisadores universitários e especialistas no assunto que ajudam a desenvolver protótipos, explicou ela, resultando em uma “biblioteca de centenas de ideias prontas para uso, prontas para compartilhar com os clientes”.

Ao investir em inovação desde o início e oferecer um processo de redução de custos e riscos aos clientes, a AEB visa acelerar a introdução de novos e inovadores produtos à base de ovo no mercado. Referindo-se às histórias de sucesso do projeto até agora, Emily explicou que, ao introduzir esses novos produtos, eles podem impulsionar a demanda e reforçar ainda mais a narrativa de que os ovos devem ser inerentes às dietas diárias.

Estabelecendo uma base sólida para o crescimento

A seguir, Gonzalo Moreno forneceu informações sobre a Colômbia, ilustrando o recente crescimento significativo do consumo per capita de ovos em seu país, passando de 212 em 2009 para 334 em 2021.

Ele delineou os principais fatores que contribuem para esse impressionante crescimento do consumo, destacando o papel fundamental que as melhorias no lado da oferta desempenham no aumento do consumo. Gonzalo observou que a melhoria da legislação em torno dos padrões sanitários, biossegurança e segurança alimentar estabeleceu as bases para estratégias de comunicação fortes e impactantes sobre os ovos como um alimento seguro e saudável. Ele acrescentou que um acordo comercial com os EUA em 2012, envolvendo a troca de importações de milho e a eliminação de tarifas, também facilitou o crescimento significativo da produção, permitindo à Colômbia igualar o crescimento da demanda com a oferta.

Comunicando o poder único dos ovos

Gonzalo forneceu uma visão geral das campanhas de marketing de ovos exclusivas e abrangentes da Colômbia usadas para reescrever a narrativa dos ovos, que inclui um programa de TV infantil, 'La Liga Supercrack' e serviço de aconselhamento por telefone 'The Gold Line to Life', oferecendo serviços ilimitados aconselhamento nutricional personalizado para idosos. Ele explicou que o principal objetivo dessas campanhas é posicionar o ovo como a proteína mais saudável e acessível do país após anos de imprensa negativa e desinformação.

Gonzalo acrescentou que as parcerias estratégicas reforçaram as campanhas de marketing, aumentando ainda mais o alcance e o impacto das mensagens da FENAVI. Uma colaboração notável é com a Fundação Carlos Vives, que apóia iniciativas sociais e de sustentabilidade na zona rural da Colômbia. Em um vilarejo à beira d'água, onde a insegurança alimentar atinge 96% da população e a desnutrição atinge 95%, a FENAVI, em parceria com a fundação, doou ovos suficientes para cada pessoa consumir pelo menos um por dia. Trabalhando ao lado de médicos, pediatras e nutricionistas, a FENAVI visa melhorar a qualidade de vida da comunidade. Eles continuarão a rastrear os impactos positivos na saúde nesta vila, que eles esperam que seja um excelente exemplo do papel incrível que os ovos podem desempenhar na melhoria da nutrição.

O objetivo da FENAVI para este ano é aumentar o consumo per capita de ovos para 365 unidades, explicou o presidente da entidade. Eles planejam fazer isso através do reforço e promoção de sustentabilidade e padrões sanitários. Além disso, a FENAVI pretende explorar como a Colômbia pode posicionar os ovos como um ingrediente rico em nutrientes para adicionar aos alimentos por meio da inovação, bem como uma fonte independente de nutrição.