Global Egg Meaʻai Nofofua Tomai Faʻapitoa
O le Global Egg Nutrition Expert Group na fa'atūina e le IEC e taula'i i le atina'eina, fa'aputuina ma le fa'asilisiliina o su'esu'ega i le aoga o fuamoa. O lenei mea o le a faʻasalalau atu i paaga i le lalolagi atoa, mai le au gaosi oloa e oʻo atu i fomaʻi soifua maloloina ma tagata faʻatau.
Suresh Chitturi Tu
Taitaifono ole Global Egg Nutrition Expert Group
O le fa'auluuluga o le filosofia fa'amuamua a le faifa'ato'aga, e naunau tele Suresh i le fa'amautinoaina o lo'o ola maloloina ma fa'atumauina le pisinisi moa e ala i le fa'aaogaina o tekonolosi fou, faiga lelei fa'afailele ma le manuia o lafumanu. I le avea ai ma Peresetene o le International Egg Commission, ina ua maeʻa lana taʻitaʻifono mai le 2019 i le 2022, ua ofoina atu e Suresh le tomai i le tele o tomai faʻapitoa i le gaosiga o fuamoa, e aofia ai le faʻaputuina o moa, moa ma fuamoa gaosi, gaosiga o meaʻai ma le suauʻu soya ma le gaosiga.
O Suresh foi o le Sui Taitaifono ma le Pule Sili o Srinivasa Farms, o se malosi malosi i le Initia Poultry Industry. Talu mai le avea o ia ma taʻitaʻi, na ia taʻitaʻia Srinivasa e ala i le faʻalauteleina ma le faʻalauteleina, e ausia ai le faʻatupulaia taua, gafataulimaina. O se tagata faitau fiafia, e fiafia foi e malaga ma aoao e uiga i aganuu eseese ma lo latou talafaasolopito.
Aneterea Joret
Ua silia ma le 35 tausaga o galue Andrew i le pisinisi fuamoa. Sa avea o ia ma Taitaifono o le British Egg Industry Council (BEIC) mo le 11 tausaga, ma o le Group Technical Director i Noble Foods, o se tasi o pisinisi fuamoa taʻutaʻua i le lalolagi.
I lana matafaioi o le Ta'ita'ifono o le BEIC sa fai ma sui o le pisinisi fuamoa a Peretania i la'asaga uma o le filifili tau mai le fa'ato'aga i le gaosiga ma le maketiina, i lalo o le British Lion Scheme. Na saofai foi Andrew i le Komiti Faafoe a le IEC mai le 2002-2023, sa avea ma Pule o le Ofisa i le va o le 2007-2023.
Kalpana Beesabathuni
O Kalpana o le Pule Faʻatonu i le Vaʻai ma le Ola, o se suʻesuʻega a Suiselani fesoasoani alofa-tank lea e logoina, lagolagoina, mamanu, ma faʻapipiʻi faʻamaoniga e faʻavaeina vaifofo o le le paleni e faʻasaʻoloto ai le lalolagi mai le le paleni.
I lana matafaioi, o Kalpana e faʻalauteleina le faʻaogaina o taʻaloga pisinisi fofo, oloa, ma tekinolosi i tulaga maualalo-tupe maua i le tele o atunuu i Aferika ma Asia. O le galulue faatasi ma le au faifaato'aga ma le aufaipisinisi mai le pito i lalo i pisinisi tetele, na te fa'amautinoaina o fofo tau taumafa taugofie e o'o atu i tagata sili ona vaivai.
Ua galue Kalpana i le tele o aganuu ma faʻasaienisi faʻavae e fesoasoani i mea fou ma pisinisi i faʻatoʻaga, meaʻai, meaʻai, soifua maloloina o le lalolagi, vai, ma malosiaga faʻafouina.
Dr Mickey Rubin
O Dr. Mickey Rubin o le Pule Sili o le Egg Nutrition Center (ENC), o le vaega faasaienisi ma aoaoga a le American Egg Board. E fiafia tele o ia i le saienisi o mea'ai ma pe fa'afefea ona a'afia le soifua maloloina o mea'ai tatou te 'ai.
A'o le'i auai atu Dr. Rubin i le ENC, sa i ai ni matafaioi eseese a Dr. Rubin i le pisinisi tau taumafa, e amata mai i le Kraft Foods lea sa avea ai o ia ma se saienitisi sinia o mea taumafa, faapea foi ma le National Dairy Council lea sa avea ai o ia ma Sui Peresetene o Nutrition Research. Na maua e Dr. Rubin se Ph.D. mai le Iunivesite o Connecticut, lea na taulaʻi ai ana suʻesuʻega i meaʻai a tagata, faʻamalositino o le tino, ma le endocrinology.
O se sui o le American Society of Nutrition, o Dr Rubin o ia foi o le tusitala poʻo le tusitala o le tele o pepa faʻasaienisi suʻesuʻeina a tupulaga ma mataupu tusi tusi e aofia ai mataupu o meaʻai ma faʻamalositino faasaienisi.
Dr Nikhil Dhurandhar
O Dr Nikhil Dhurandhar o se polofesa, Helen Devitt Jones Endowed Chair, ma le Taitaifono o le matagaluega o Nutritional Sciences i Texas Tech University, Lubbock, TX, ISA.
I le avea ai o se fomaʻi ma le suʻesuʻeina o meaʻai, ua 35 tausaga o aafia o ia i togafitiga o le tino puta ma suʻesuʻega. O ana su'esu'ega o lo'o fa'atatau i le molecular biological vaega o le tino puta ma le ma'i suka aemaise lava, o le puta ona o viruses, ma le togafitiga o le tino puta. Na ia faia le tele o suʻesuʻega faʻafomaʻi e suʻesuʻe ai le aʻafiaga o vailaʻau faʻapea foʻi ma meaʻai e pei o cereals poʻo fuamoa, i luga o le meaʻai, maʻoʻo ma eseese metabolic parameters. O ana suʻesuʻega paionia na faʻaalia ai le matafaioi a fuamoa i le faʻaosoina o le faamalieina ma le paʻu o le mamafa.
Olga Patricia Castillo
O Olga o le Fa'atonu o le Polokalama Fuamoa o le asosi moa a le atunu'u a Colombia, FENAVI, ua sili atu i le 10 tausaga na maua ai le poto masani i feso'ota'iga ma fa'asalalauga fa'atasi ma kamupani taumafa. O se fa'au'u i le maketiina, fa'apitoa Olga i fa'amanuiaga tau si'osi'omaga o oloa, fa'alauiloa i se au maimoa fa'avaomalo ma le tu'uina atu o ta'iala tau feso'ota'iga numera.
Tamara Saslove
Tamara Saslove o le Nutrition Officer with Egg Farmers of Canada (EFC). O ia o se Resitala Dietitian, Chef ma Maketi Tomai ma sa galue i le tele o vaega eseese i totonu o le matata o meaʻai e aofia ai le maketiina, suʻesuʻega, atinaʻeina o fua, faʻaauau aʻoaʻoga mo tagata soifua maloloina ma isi.
E naunau Tamara e su'esu'e su'esu'ega mea'ai aupito lata mai ma fa'aliliu i fa'amatalaga e faigofie ona fa'amamafa ma fa'agaioiina e fesoasoani ai i tagata fa'atau e ola soifua maloloina. I le EFC Tamara o lo'o ta'imua i galuega fa'asaienisi uma tau mea'ai mo tagata fa'atau ma fa'apolofesa fa'alesoifua maloloina ma o lo'o fiafia e fesoasoani i tagata Kanata ia fiafia atili i fuamoa ma selesele fa'amanuiaga tau taumafa latou te maua!
Fiafia Dr Tia
O Dr Tia Rains ose saienitisi tau mea'ai ma fa'apitoa tau feso'ota'iga e silia ma le 25 tausaga le poto masani ile atina'eina ma le fa'aliliuina o su'esu'ega o mea'ai e fa'ailoa ai taumafaiga e fa'alautele ai faiga fa'avae lautele, atina'e o oloa, ma le soifua maloloina o tagata.
O Dr Rains o loʻo avea nei ma Sui Peresetene o Saienisi, Innovation & Corporate Affairs mo Ajinomoto Health & Nutrition North America, o se kamupani taumafa faʻavaomalo ma taʻitaʻi i suʻesuʻega ma le faʻaogaina o amino acids. A'o le'i o'o mai, sa avea Dr Rains ma Fa'atonu Fa'atonu o le Egg Nutrition Center lea na ia fa'atautaia ai le $2 miliona o le polokalame fesoasoani mo su'esu'ega ma fa'atonu feso'ota'iga fa'apolofesa.