Nagtutulak sa pagkonsumo ng itlog sa Australia: Isang kuwento ng mga pananaw ng mamimili
16 2023 Nobyembre
Sa isang nakakahimok na pagtatanghal sa IEC Lake Louise 2023, si Rowan McMonnies, Managing Director ng Australian Eggs, ay nagbigay-liwanag sa kung paano nila istratehikong na-market ang kalusugan at nutrisyon upang baguhin ang pagkonsumo ng itlog sa Australia. Sa loob ng dalawang dekada, binago ng sistematikong diskarte ng Australian Eggs ang mga pananaw ng mga mamimili at nakatulong sa pag-alis sa mito na ang mga itlog ay hindi kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan.
Pagbabago ng mga pananaw ng mamimili
Nagsimula si Rowan sa pamamagitan ng pagpapaliwanag na noong 2003, ang mga itlog ay hindi patas na itinuturing na "masama para sa iyo" sa buong Australian media. Gayunpaman, ang mga naka-target at madiskarteng pagsisikap sa pananaliksik, marketing, at pakikipag-ugnayan ay humantong sa patuloy na pagtaas ng positibong damdamin sa mga itlog at kalusugan sa Australia.
Ipinaliwanag niya na ang itlog na "pagkakataon sa kalusugan" ay pinadali ng isang pag-akyat sa social media, na nagbago kung paano naghahanap ng impormasyon ang mga mamimili. Ang paglitaw ng mga nutrisyunista at mga dietician ay higit na nagtulak sa kilusan, ayon kay Rowan, na may mga maimpluwensyang eksperto na pinalalakas ang positibong pagmemensahe sa paligid ng mga itlog. Ang pagbabagong ito ay kinumpleto ng isang consumer-level na "consistent media focus" na sumusuporta sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga itlog.
Sa pagpapaliwanag kung paano nila ginamit ang mga pagkakataong ito, sinabi ni Rowan: "Kailangan mong gumawa ng isang proactive na diskarte, pag-usapan ang iyong mga benepisyo, pag-usapan ang iyong mga positibong punto bilang isang industriya." Ang Australian Eggs ay kumilos nang sistematikong, isinasama ang pananaliksik, nakuhang media, mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan at relasyon sa publiko.
Marketing ng pambihirang potensyal ng mga itlog
Tinukoy ni Rowan ang mga pangunahing bahagi ng pananaliksik, kabilang ang kalusugan ng puso, nilalaman ng protina, bitamina D, choline, at pagkabusog bilang mga benepisyo na nakatulong sa pagbabago ng salaysay ng consumer. Binanggit niya na ang mga ito ay umaayon sa mga benepisyo sa kalusugan ng mga itlog sa buong mundo, na nagpapakita ng kakayahang ilipat ang mga matagumpay na estratehiya ng Australian Egg sa mas malawak na industriya.
Ang epektibong komunikasyon ay may mahalagang papel sa tagumpay ng mga kampanya ng Australian Eggs. Binigyang-diin ni Rowan ang kahalagahan ng pag-reframe ng mga nutritional benefits ng mga itlog sa isang wikang naiintindihan at nakikilala ng mga mamimili. Halimbawa, sa halip na tumuon sa bitamina D, itinampok nila ang papel nito sa kaligtasan sa sakit, na partikular na mahusay na natanggap sa panahon ng pandemya ng Covid-19.
Ang mga may bayad na advertising, pag-promote ng recipe, at digital na content na mga campaign ay bumuo ng isang komprehensibong outreach, pati na rin ang mga pakikipagtulungan sa mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan at mga influencer, na higit na nagpapalaki sa mga nutritional na benepisyo ng mga itlog.
Ang epekto ng mga kampanya ng Australian Eggs ay lumampas sa marketing ng consumer, sa pamamagitan ng pag-impluwensya sa pampublikong pakikipag-ugnayan at pagtitiwala. Ayon kay Rowan, ang nutrisyon ay lumitaw bilang isang nangungunang driver ng tiwala, kahit na higit sa mga isyu sa kapaligiran sa industriya ng itlog ng Australia, na nagpapakita ng malalim na kinakailangan at epekto ng mga diskarte sa marketing na nakasentro sa kalusugan.
Nangunguna sa pamamagitan ng EGGS-ample!
Naglalarawan ng malakas na epekto ng kanilang trabaho at dedikasyon, nagtapos si Rowan sa pagbabahagi na ang taunang pagkonsumo ng itlog ng Australia ay tumaas mula 157 hanggang 263 mula noong 2003. Dahil dito, isa lamang sila sa limang bansa na tumaas ang pagkonsumo ng itlog ng higit sa 100 itlog bawat tao sa nakalipas na 20 taon, na tinawag ni Rowan na "ang 100 club". "Ito ay hindi isang eksklusibong club," sabi niya, na humihimok sa higit pang mga bansa na "samantalahin ang hindi kapani-paniwalang mga benepisyo ng mga itlog".
Ang kwento ng tagumpay ng Australian Eggs ay isang testamento sa pagbabagong kapangyarihan ng mga diskarte sa komunikasyon na nakatuon sa kalusugan. Ang kanilang paglalakbay sa pagiging isang pandaigdigang lider sa pagkonsumo ng itlog ay maaaring maging inspirasyon para sa ibang mga bansa na naghahangad na humimok ng pagkonsumo ng itlog sa pamamagitan ng nutrisyon at adbokasiya sa kalusugan.
Makakuha ng buong pangkalahatang-ideya
Unawain ang kapangyarihan ng mga kampanya ng Australian Eggs at ang mga pagsisikap sa likod ng mga ito sa pamamagitan ng panonood sa buong presentasyon ni Rowan mula sa IEC Lake Louise (magagamit lamang sa mga miyembro ng IEC).
Panoorin ang buong presentasyon ngayon