Global Yumurta Besleme Uzman Grubu Oluşturuldu
Uluslararası Yumurta Besleme Merkezi (IENC), bilginin herkes tarafından kolayca erişilebilir olmasını sağlamak için yumurtaların besin değeri üzerine araştırma geliştirmeye, harmanlamaya ve optimize etmeye odaklanacak Global Yumurta Besleme Uzman Grubu'nun kuruluşunu duyurdu.
BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinden ikisi, Sıfır Açlık ve İyi Sağlık ve Refah doğrultusunda oluşturulan grup, yumurtanın besleyici etkisi hakkında dengeli bilgiler harmanlamaya çalışacak. Bu, üreticilerden sağlık uzmanlarına ve tüketicilere kadar dünyanın dört bir yanındaki paydaşlara dağıtılacaktır.
Küresel Yumurta Besleme Uzman Grubu'nun oluşturulması hakkında konuşan Grup Başkanı ve IEC Başkanı Tim Lambert, “Yumurta, gelişmiş ve gelişmekte olan dünyada sağlıklı ve dengeli beslenmeyi destekleyebilen harika bir beslenme ürünüdür.
"Küresel Yumurta Besleme Uzman Grubu'nun oluşturulması, yumurtanın besin değerine ilişkin en son araştırmaların herkes için erişilebilir olmasını sağlayarak küresel endüstriyi ilerletecek yumurta değer zinciri için önemli bir girişimdir."
Dokuz önde gelen bilim insanı, beslenme uzmanı ve endüstri temsilcisinden oluşan grup, yardım kuruluşu Uluslararası Yumurta Vakfı da dahil olmak üzere Dünya Yumurta Örgütü programlarına insan beslenmesi konusunda tavsiyelerde bulunacak ve girdi sağlayacaktır.
Tim, "Böylesine çeşitli üst düzey beslenme zihinlerini kıtalara ve hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelere yayılan deneyimlerle bir araya getirmekten gerçekten memnunuz" diyor.
“Bu grubun ortak uzmanlığı, yumurtanın besleyici etkisinin küresel olarak anlaşılmasını desteklemek için temel kaynakların geliştirilmesine yardımcı olacak ve yanlış bilgilerin üstesinden gelmeye yardımcı olacaktır.
Tim, "Bu, IENC için gerçekten heyecan verici bir girişim ve en son bilimsel araştırma ve kanıtların tanıtımı ve yayılması yoluyla pek çok yaşam üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir," diye bitiriyor Tim.
Küresel Yumurta Besleme Uzman Grubu ile tanışın