Ọjọ Ayika Agbaye 2023: Awọn ẹyin fun Ilẹ-aye Dara julọ
Awọn ẹyin jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ to dara julọ, awọn orisun ounje ti o wa nipa ti ara. Aba ti pẹlu awọn ohun alumọni, awọn vitamin ati awọn antioxidants, ẹyin naa pese ounjẹ ti a nilo pupọ ni agbaye. Sibẹsibẹ, ko to lati ṣe akiyesi iye ijẹẹmu ti awọn ounjẹ wa nikan.
Ní báyìí, ju ti ìgbàkigbà rí lọ, ojúṣe fún àbójútó pílánẹ́ẹ̀tì wa, àti ìlera tiwa fúnra wa, wà ní ipò iwájú nínú ọ̀pọ̀ ènìyàn. Ni ti ọwọ, eyin le wa ni kà awọn alabaṣepọ pipe si ounjẹ onjẹ ati ore ayika - Eyi ni awọn idi diẹ:
1. Ipa ayika kekere
Awọn ẹyin le jẹ kekere, ṣugbọn ipa ayika wọn ti o dara jẹ alagbara! Nigbati a ba ṣe afiwe si awọn orisun amuaradagba olokiki miiran, eyin lo omi kekere; eso, fun apẹẹrẹ, nilo diẹ sii ju igba mẹrin omi lati gbejade fun giramu ti amuaradagba.1
Iwadi tun fihan pe iṣelọpọ ẹyin ṣẹda gaasi eefin diẹ (GHG) itujade fun giramu amuaradagba ju ọpọlọpọ awọn orisun amuaradagba olokiki miiran lọ.2 Eyi tumọ si pe iṣakojọpọ awọn eyin sinu ounjẹ iwọntunwọnsi jẹ ounjẹ ti iyalẹnu ATI ṣe atilẹyin iduroṣinṣin ayika ti aye wa.
2. Alagbero ounje orisun
O ti wa ni opolopo mọ pe jijẹ agbegbe, ounje igba ni anfani fun aye wa. Awọn ẹyin le ṣe agbejade ni gbogbo agbaye, laibikita akoko, ṣe ipa kan ninu ṣiṣe eyi ṣee ṣe!
Iwadi aipẹ ṣe atilẹyin ifisi awọn ẹyin ninu awọn ounjẹ ojoojumọ wa bi a paati pataki ti eniyan ati igbesi aye ore-aye. Iwadi na gbaniyanju pe awọn agbalagba yẹ ki o jẹ ẹyin kan fun ọjọ kan, lati le gba awọn micronutrients to peye fun ilera to dara julọ.3
afikun ohun ti, eyin ṣẹda egbin ibi idana ounjẹ ti o kere ju, nitori pe ikarahun nikan ni a ko le jẹ fun eniyan. O da, awọn ikarahun ti a danu jẹ compostable, ṣiṣẹda onje-ipon ile fun eweko.4
Gba esin awọn extraordinary o pọju ti eyin yi World Environment Day pẹlu kan jakejado wiwọle, nyara ounje ijẹẹmu orisun ibi ti iduroṣinṣin gba ipele aarin.
3. Awọn iṣe iṣelọpọ iṣelọpọ
Ṣaaju ki o to de awo rẹ, awọn igbese imuduro fun awọn ẹyin bẹrẹ ni oko. Awọn agbe ẹyin n gbe awọn igbesẹ pataki lati dinku ipa wọn nipasẹ ayo gbóògì aye-ore pẹlu ilọsiwaju pataki ti a ṣe ni ayika agbaye.
Ni ọdun to kọja, omiran fifuyẹ UK, Morrisons, ṣafihan awọn ẹyin didoju erogba. Awọn wọnyi ni eyin wa lati adie je kan Ounjẹ ti ko ni soya ti awọn kokoro, eyi ti won ara wọn je lori fifuyẹ ounje egbin.5 Yi aseyori ona imukuro erogba itujade lati gbigbe soya ati dinku ipagborun ti o ṣẹlẹ nipasẹ iṣelọpọ soya. Iwadi nipasẹ Awọn ẹyin Ilu Ọstrelia jẹrisi pe ounjẹ kokoro jẹ ọkan ninu awọn yiyan soya ti o le yanju julọ, ti o funni idinku ifẹsẹtẹ erogba pataki.6
Ṣeun si awọn ilọsiwaju ninu imọ-ẹrọ agbara wa lati oko sustainably ti wa ni di diẹ jakejado achievable. Ohun elo imuduro ori ayelujara ti ni idagbasoke fun awọn agbe ni Ilu Kanada lati ṣe iwuri fun ilọsiwaju siwaju ni dinku awọn ipa ayika ati isọdọmọ ti titun, awọn imọ-ẹrọ ore-aye.7 Imudara Ayika ti Orilẹ-ede ati Ọpa Imọ-ẹrọ (NESTT) gba awọn agbe ẹyin laaye lati wiwọn, bojuto awọn ati ki o ṣakoso awọn ifẹsẹtẹ ayika ti awọn oko wọn.8
Ni afikun, olupilẹṣẹ ẹyin ti o da lori Netherlands ti ṣaṣeyọri ni aṣeyọri-iwọn-iwọn iṣowo awoṣe ipin wọn ti o dojukọ neutrality erogba, iranlọwọ eranko ati ono laying hens lori ajeseku ounje.9 Imugboroosi ile-iṣẹ ṣe afihan ere ti awoṣe ati ṣiṣeeṣe.
Ṣeun si ĭdàsĭlẹ ti nlọsiwaju ati ilosiwaju, awọn agbe ẹyin le rii daju pe ọja wọn duro ni ounjẹ nipa ti ara, lakoko ti o nfikun nigbagbogbo si awọn ẹri ayika ti ẹyin.
Planet-friendly amuaradagba
Pẹlu awọn anfani ayika jakejado wọn ati lilo awọn orisun to munadoko, awọn ẹyin ṣe aṣoju yiyan mimọ fun awọn ẹni-kọọkan ti o ṣe adehun si ọjọ iwaju alawọ ewe. Yan awọn ẹyin ni Ọjọ Ayika Agbaye yii, ati ni ikọja, lati ṣe iranlọwọ lati ṣẹda ọna kan si ọna ounjẹ ati alagbero ni ọla!
jo
1 Mokonnen MM & Hoekstra AY (2012)
3 Apapọ Agbaye fun Imudara Ounjẹ (2023)
9 Owo Eda Abemi Agbaye (WWF) (2023)
Yan awọn eyin lati ṣe iranlọwọ niyeon ọjọ iwaju alawọ ewe!
IEC ti ṣe agbekalẹ ohun elo irinṣẹ media awujọ kan lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe ayẹyẹ Ọjọ Ayika Agbaye 2023 pẹlu awọn ẹyin. Ohun elo irinṣẹ pẹlu awọn aworan apẹẹrẹ ti a ṣe ni pataki, fidio ati awọn imọran ifiweranṣẹ fun Instagram, Facebook ati Twitter, gbogbo wọn ti ṣetan lati ṣe igbasilẹ ati pinpin!
Ṣe igbasilẹ ohun elo irinṣẹ Ọjọ Ayika Agbaye (Gẹẹsi)
Ṣe igbasilẹ ohun elo irinṣẹ Ọjọ Ayika Agbaye (Spanish)