গ্লোবাল এগ ইন্ডাস্ট্রি আউটলুক: দ্রুত পরিবর্তনশীল সময়ে কৌশলগুলি গঠন করা
'ডিম শিল্পে ভূ-রাজনৈতিক অস্থিতিশীলতার প্রভাব'-এ রাবোব্যাঙ্কের ন্যান-ডার্ক মুলডার চলমান বৈশ্বিক সমস্যাগুলির আলোকে ডিম সেক্টরকে প্রভাবিত করার পূর্বাভাস দেওয়া সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলির পাশাপাশি 2022 এবং তার পরেও সুযোগগুলির বিষয়ে তার বিশেষজ্ঞ অন্তর্দৃষ্টি শেয়ার করেছেন৷
সংক্ষিপ্ত বিবরণ | ভূ-রাজনৈতিক অস্থিরতা, COVID-19 এবং AI।
ডিম শিল্পের জন্য তার সর্বশেষ দৃষ্টিভঙ্গিতে, রাবোব্যাঙ্কের প্রাণী প্রোটিনের সিনিয়র বিশ্লেষক ন্যান-ডার্ক মুলডার বিভিন্ন কারণের সন্ধান করেছেন যা তিনি যা বর্ণনা করেছেন তাতে অবদান রাখছে "সম্ভবত দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর থেকে আমরা সবচেয়ে বেশি ব্যাহত সময় দেখেছি। পশু প্রোটিন শিল্প"। এই চ্যালেঞ্জগুলির মধ্যে রয়েছে ইউক্রেনের সংঘাত, চলমান COVID-19 মহামারী, এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা (AI) প্রাদুর্ভাব এবং এইভাবে সামগ্রিক অর্থনৈতিক পতন।
অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণভাবে, নান-ডার্ক রাশিয়া এবং ইউক্রেনের মধ্যে বর্তমান ভূ-রাজনৈতিক পরিস্থিতি শিল্পের কর্মক্ষম দিকগুলির উপর সরাসরি প্রভাব পরীক্ষা করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে জ্বালানি খরচ, ডিমের ব্যবসা এবং দ্রুত বর্ধিত খাদ্যের দাম।
হাইলাইট করে যে ইউক্রেন, রাশিয়া এবং বেলারুশ বিশ্বব্যাপী শস্য রপ্তানির 20-30% এর মালিক, তিনি বলেছিলেন: "আপনি যদি একটি উত্পাদক দৃষ্টিকোণ থেকে দেখেন তবে সবচেয়ে বড় প্রভাব ফিডের দিকে।" তদনুসারে, শিল্পটি বছরে 40% বেশি ফিড মূল্যের সম্মুখীন হচ্ছে (YOY)। তদুপরি, তিনি আরও যোগ করেছেন যে এই তিনটি দেশ বিশ্বব্যাপী ডিমের বাণিজ্যের 10% নিয়ন্ত্রণ করে, যা বাজারে আরও বিঘ্ন ঘটায়।
এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা (এআই) এর প্রাদুর্ভাবও একটি মূল ফোকাস ছিল, স্থানীয় উৎপাদন, ডিমের ব্যবসা এবং প্রজনন স্টকের উপর তাদের নেতিবাচক প্রভাবের উল্লেখ করে। "এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা বিশ্বব্যাপী সত্যিই বড় প্রভাব ফেলছে, কিন্তু এখন সবচেয়ে বড় প্রভাব উত্তর আমেরিকায়" ব্যাখ্যা করেছেন নান-ডার্ক৷
কোভিড-১৯ মহামারী থেকে অব্যাহত পুনরুদ্ধারের সাথে এই মূল বাধাগুলি সামগ্রিক অর্থনৈতিক অস্থিতিশীলতায় অবদান রেখেছে, যা খাদ্য নিরাপত্তার চ্যালেঞ্জ তৈরি করেছে এবং ভোক্তা ব্যয় করার ক্ষমতার উপর বৃহত্তর চাপ সৃষ্টি করেছে।
আমরা বর্তমানে অনেক চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, ন্যান-ডার্ক হাইলাইট করেছে যে ডিমগুলি সর্বনিম্ন মূল্যের প্রাণী প্রোটিন হিসাবে ভাল অবস্থানে রয়েছে, এবং একটি ইতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গির সাথে উপসংহারে এসেছে: "দক্ষ হওয়ার মূল্য এখন আগের চেয়ে অনেক বেশি পরিশোধ করছে।"