শস্যের মূল্য চক্র: অতীতের অন্তর্দৃষ্টি ডিম শিল্পের জন্য একটি আশাবাদী দৃষ্টিভঙ্গি সমর্থন করে
9 মে 2023
মঙ্গলবার 18 এপ্রিল আইইসির জন্য তার সর্বশেষ আপডেটের সময়, ডিএসএম অ্যানিমাল নিউট্রিশন অ্যান্ড হেলথের সিনিয়র গ্লোবাল বিজনেস ইন্টেলিজেন্স ম্যানেজার অ্যাডলফো ফন্টেস 'শস্যের মূল্য চক্র - পূর্ববর্তী অভিজ্ঞতা থেকে আমরা কী শিখতে পারি?' এর একটি বিশেষজ্ঞ ওভারভিউ প্রদান করেছেন?
বার্সেলোনায় IEC বিজনেস কনফারেন্সে একটি বৈশ্বিক প্রতিনিধি দলের কাছে উপস্থাপন করে, অ্যাডলফো ভবিষ্যৎ সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি দেওয়ার জন্য অতীতের উদাহরণ ব্যবহার করে ভূট্টা, গম এবং সয়াবিনের ব্যাপক ঐতিহাসিক বিশ্লেষণের আগে, সংক্ষিপ্ত স্বল্প-মেয়াদী এবং দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গি দিয়েছেন।
ভবিষ্যতে প্রভাবিত কারণ
তার উপস্থাপনা শুরু করার জন্য, অ্যাডলফো ডিমের মান শৃঙ্খলকে প্রভাবিত করে স্বল্পমেয়াদী অনিশ্চয়তাগুলি অন্বেষণ করেন, প্রভাবের স্তর এবং পূর্বাভাসযোগ্যতা বিশ্লেষণ করে।
বৈশ্বিক অর্থনৈতিক চ্যালেঞ্জের উল্লেখ করে তিনি ব্যাখ্যা করেন: "আগের সাথে তুলনা করলে মুদ্রাস্ফীতি এবং ভোক্তাদের আচরণ আরও ইতিবাচক হচ্ছে।" তিনি গত বছরের শেষের তুলনায় অর্থনৈতিক ল্যান্ডস্কেপকে "এখনও অনিশ্চিত, তবে এটির তুলনায় অনেক কম" হিসাবে বর্ণনা করেছেন। তিনি উৎপাদন খরচ সম্পর্কেও ইতিবাচক ছিলেন: "শস্যের দাম, শক্তি খরচ - তারা গত কয়েক মাস ধরে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করছে।" নেদারল্যান্ডসের কেস স্টাডি ব্যবহার করে, অ্যাডলফো দেখিয়েছেন যে কীভাবে প্রাকৃতিক গ্যাসের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে কমতে শুরু করেছে, সেপ্টেম্বর 2022 সালের দিকে শীর্ষে যাওয়ার পরে।
অ্যাডলফো শস্য শিল্পে আবহাওয়ার অবস্থার গুরুত্বও তুলে ধরেন, দক্ষিণ আমেরিকার একটি খুব চ্যালেঞ্জিং কয়েক বছরের প্রতিফলন: “আর্জেন্টিনা টানা বছর ধরে লা নিনা আবহাওয়ার ঘটনা দ্বারা ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী সয়ামিলের প্রাপ্যতার উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে, যে তারা এর বৃহত্তম রপ্তানিকারক।" তারপরে তিনি ব্যাখ্যা করতে গিয়েছিলেন যে পূর্বাভাসটি নিরপেক্ষ হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা শস্য শিল্পের জন্য আরও ভাল ফলাফলের দিকে পরিচালিত করবে। যাইহোক, এই বছরের শেষের দিকে এল নিনোর অবস্থার পরিবর্তনও সম্ভব, যা দৃষ্টিভঙ্গিতে কিছু অনিশ্চয়তা যোগ করে।
বিশেষজ্ঞ স্পিকার কম আশাবাদী কারণগুলিকেও স্বীকৃতি দিয়েছেন: "অবশ্যই, রোগের ভবিষ্যদ্বাণী করা খুব কঠিন।" আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর এবং এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জাকে প্রধান উদ্বেগ হিসাবে তুলে ধরে, তিনি বলেছিলেন: "এগুলি কেবল প্রাণীর প্রোটিনের মান শৃঙ্খলেই নয়, শস্যের বাজারকেও প্রভাবিত করবে।" অবশেষে, তিনি ভূ-রাজনৈতিক প্রবণতাগুলিকে অনুমান করা "সবচেয়ে কঠিন" হিসাবে স্বীকার করেছেন, যেখানে আমাদের মান শৃঙ্খলে তাদের প্রভাবের উল্লেখযোগ্য স্তরের উপর জোর দেওয়া হয়েছে।
দীর্ঘমেয়াদী ল্যান্ডস্কেপের দিকে তাকিয়ে, অ্যাডলফো ব্যাখ্যা করেছেন যে আমরা আমাদের সেক্টরে "কঠিন বৃদ্ধি" আশা করতে পারি: "বিশ্ব চাহিদা মেটাতে আগামী 14 বছরে ডিমের উৎপাদন 10 মিলিয়ন টন বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং প্রয়োজন।"
ভুট্টা, গম এবং সয়াবিন: অতীতের প্রবণতা
এই ওভারভিউ অনুসরণ করে, অ্যাডলফো বছরের পর বছর শস্যের দামের গভীরভাবে অনুসন্ধান চালায়। তিনি শনাক্ত করেছেন যে 2021 সালের আগে গত শতাব্দীতে মাত্র চারটি সময়কাল রয়েছে, যেখানে তিনটি প্রধান ক্ষেতের ফসলের মধ্যে অন্তত দুটির রেকর্ড মূল্য দেখা গেছে, যেখানে মূল্যবৃদ্ধি পরপর দুই বা তার বেশি বছর ধরে বজায় ছিল। এগুলো ছিল: 1973-74, 1994-95, 2006-08 এবং 2010-12।
অ্যাডলফো তারপরে এই বছরগুলিতে রেকর্ড দামের কারণগুলি বিশ্লেষণ করেছিলেন। প্রতিটি সময়কালকে প্রভাবিত করার কারণগুলি তার উপস্থাপনায় পূর্বে আলোচনা করা বর্তমান সময়ের অনেক অনিশ্চয়তাকে প্রতিফলিত করে, সহ; আবহাওয়া পরিস্থিতি, অর্থনৈতিক পরিবর্তন, এবং কাঁচামালের প্রাপ্যতা।
তিনি যোগ করেছেন যে সর্বশেষ উপলক্ষ্য শস্যের দাম পরপর বছর ধরে এই রেকর্ডে পৌঁছেছিল 2021-2022, COVID-19 ব্যাঘাত, ইউক্রেনে রাশিয়ান আক্রমণ এবং চরম আবহাওয়া সহ কারণগুলির কারণে: “সুতরাং নিখুঁত ঝড়টি পঞ্চমবারের জন্য আবার ঘটল। গত শতাব্দীর সময়, তিনটি প্রধান ফসলের মধ্যে দুটি দুই বা ততোধিক বছর ধরে রেকর্ড মাত্রা অর্জন করেছে।"
প্রদত্ত যে প্রতিটি ঐতিহাসিক সময়কাল শস্যের দামের পতনের দ্বারা অনুসরণ করা হয়েছিল, অ্যাডলফো ইঙ্গিত দিয়েছেন যে রেকর্ড মাত্রার সাম্প্রতিকতম ঘটনার পর আমরা পরবর্তী কয়েক বছরের জন্য আরও স্থিতিশীল দাম আশা করতে পারি।.
একটি আশাবাদী দৃষ্টিভঙ্গি
অ্যাডলফো স্টক-টু-ব্যবহারের অনুপাত এবং ভুট্টা, গম এবং সয়াবিনের দামের মধ্যে পারস্পরিক সম্পর্ক অধ্যয়ন করেছেন। তিনি যুক্তি দিয়েছিলেন যে ইউক্রেনে রাশিয়ান আক্রমণ এবং COVID-19-এর মতো অভূতপূর্ব ঘটনাগুলির কারণে কিছু বহিরাগত হওয়া সত্ত্বেও, একটি প্রবণতা রয়েছে যা সাধারণত দামগুলি অনুসরণ করবে। "আপনি যদি আগামী তিন মৌসুমের জন্য USDA অনুমানগুলি দেখেন, আমরা আশা করতে পারি যে দামগুলি এই লাইনটি অনুসরণ করবে, তবে একটি উচ্চ স্তরে," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন। "যার মানে হল যে দামগুলি সম্ভবত কমতে থাকবে, কিন্তু একটি উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল হবে - ঠিক 70, 90 এবং 2000 এর দশকে যা ঘটেছিল ঠিক একই রকম।"
"আমি মনে করি বর্তমান বাজারের পরিবেশ অতীতের থেকে অনেক আলাদা," তিনি উপসংহারে বলেছিলেন, "কিন্তু আমরা আগামী তিন মৌসুমে শস্যের দাম সম্পর্কে একটু বেশি ইতিবাচক হতে পারি৷ এটি অবশ্যই পরিবর্তন করতে পারে, যুদ্ধের সাথে পরিস্থিতি, আবহাওয়ার সাথে পরিস্থিতি বিবেচনা করে, তবে এই চিত্রটিই আমরা আজ আঁকতে পারি।"