Grupo sa Eksperto sa Nutrisyon sa Tibuok Yuta
Ang Global Egg Nutrition Expert Group giumol sa IEC aron mag-focus sa pagpalambo, pagkolekta ug pag-optimize sa panukiduki sa nutritional value sa mga itlog. Ipakaylap kini sa mga stakeholder sa tibuuk kalibutan, gikan sa mga prodyuser hangtod sa mga propesyonal sa kahimsog ug mga konsumedor.
Suresh Chitturi
Chair sa Global Egg Nutrition Expert Group
Gidasig sa usa ka pilosopiya nga nag-una sa mag-uuma, si Suresh madasigon sa pagsiguro nga ang industriya sa manok himsog ug malungtaron pinaagi sa pagsagop sa pinakabag-o nga mga teknolohiya, maayong mga pamaagi sa pagpadako ug kaayohan sa kahayupan. Isip Presidente sa International Egg Commission, pagkahuman sa iyang pagdagan isip Chairman gikan sa 2019 hangtod 2022, si Suresh nagtanyag kahanas sa lainlaing mga espesyalista sa industriya sa itlog, lakip ang pagpasanay sa manok, pagproseso sa manok ug itlog, paghimo sa feed ug pagkuha ug pagproseso sa soya oil.
Si Suresh mao usab ang Bise Chairman ug Managing Director sa Srinivasa Farms, usa ka dominanteng pwersa sa Indian Poultry Industry. Sukad sa pag-asumir sa pagpangulo, iyang gidumala ang Srinivasa pinaagi sa pagpalapad ug pagkalainlain, aron makab-ot ang hinungdanon, malungtaron nga pagtubo. Usa ka avid nga magbabasa, ganahan usab siya nga mobiyahe ug magkat-on bahin sa lainlaing mga kultura ug ang ilang kasaysayan.
Andrew Joret
Si Andrew nagtrabaho sa industriya sa itlog sa sobra sa 35 ka tuig. Nagserbisyo siya isip Chairman sa British Egg Industry Council (BEIC) sulod sa 11 ka tuig, ug mao ang Group Technical Director sa Noble Foods, usa sa mga nanguna nga negosyo sa itlog sa kalibutan.
Sa iyang tahas isip Chair sa BEIC iyang girepresentahan ang UK egg industry sa tanang lebel sa value chain gikan sa breeding ngadto sa pagproseso ug marketing, ubos sa British Lion Scheme. Naglingkod usab si Andrew sa Executive Board sa IEC gikan sa 2002-2023, nagserbisyo isip Office Holder tali sa 2007-2023.
Kalpana Beesabathuni
Si Kalpana mao ang Managing Director sa Sight and Life, usa ka Swiss-based humanitarian think-tank nga nagpahibalo, nagsuporta, nagdesinyo, ug nag-incubate sa mga solusyon sa malnutrisyon nga nakabase sa ebidensya aron mahigawas ang kalibutan gikan sa malnutrisyon.
Sa iyang tahas, gipauswag ni Kalpana ang mga solusyon sa negosyo nga nagbag-o sa dula, mga produkto, ug mga teknolohiya sa mga konteksto nga ubos ang kita sa daghang mga nasud sa Africa ug Asia. Ang pagtrabaho kauban ang mga mag-uuma ug mga negosyante gikan sa mga punoan hangtod sa dagkong mga negosyo, gisiguro niya nga ang mga solusyon sa barato nga nutrisyon makaabut sa labing huyang.
Nagtrabaho si Kalpana sa daghang mga konteksto nga gipadagan sa daghang kultura ug siyensya aron matabangan ang kabag-ohan ug pagnegosyo sa sektor sa agrikultura, pagkaon, nutrisyon, kahimsog sa kalibutan, tubig, ug nabag-o nga enerhiya.
Dr Mickey Rubin
Si Dr. Mickey Rubin mao ang Executive Director sa Egg Nutrition Center (ENC), ang siyensiya ug edukasyon nga dibisyon sa American Egg Board. Mahilig siya sa siyensya sa nutrisyon ug kung giunsa ang epekto sa mga pagkaon nga atong gikaon sa kahimsog.
Sa wala pa moapil sa ENC, si Dr. Rubin adunay lain-laing mga tahas sa industriya sa pagkaon, sugod sa Kraft Foods diin siya usa ka senior nutrition scientist, ingon man sa National Dairy Council diin siya nagserbisyo isip Bise Presidente sa Nutrition Research. Si Dr. Rubin nakakuha og Ph.D. gikan sa Unibersidad sa Connecticut, diin ang iyang mga interes sa panukiduki nakapunting sa nutrisyon sa tawo, pisyolohiya sa ehersisyo, ug endocrinology.
Usa ka miyembro sa American Society of Nutrition, si Dr Rubin mao usab ang tagsulat o co-author sa daghang mga peer-review nga siyentipikong mga papel ug mga kapitulo sa libro sa teksto nga naglangkob sa mga hilisgutan sa nutrisyon ug siyensya sa ehersisyo.
Dr Nikhil Dhurandhar
Si Dr Nikhil Dhurandhar usa ka propesor, Helen Devitt Jones Endowed Chair, ug Chair sa departamento sa Nutritional Sciences sa Texas Tech University, Lubbock, TX, USA.
Isip usa ka doktor ug nutritional biochemist, nalambigit siya sa pagtambal ug panukiduki sa hilabihang katambok sulod sa 35 ka tuig. Ang iyang panukiduki naka-focus sa molekular biological nga aspeto sa hilabihang katambok ug diabetes sa partikular, hilabihang katambok tungod sa mga virus, ug klinikal nga pagtambal sa hilabihang katambok. Naghimo siya daghang mga klinikal nga pagtuon aron masusi ang epekto sa mga tambal ingon man ang mga pagkaon sama sa mga cereal sa pamahaw o itlog, sa katambok, pagkabusog ug lainlaing mga parameter sa metaboliko. Ang iyang mga pagtuon sa pagpayunir nagpakita sa papel sa mga itlog sa pagpukaw sa pagkabusog ug pagkawala sa timbang.
Olga Patricia Castillo
Si Olga mao ang Egg Program Director sa nasudnong asosasyon sa manok sa Colombia, ang FENAVI, nga nakakuha og labaw sa 10 ka tuig nga kasinatian sa komunikasyon ug pag-advertise sa mga kompanya sa pagkaon. Usa ka gradwado sa marketing, si Olga nag-espesyalisar sa mga benepisyo sa kinaiyahan sa mga produkto, promosyon sa internasyonal nga mamiminaw ug paghatud sa mga estratehiya sa komunikasyon sa digital.
Tamara Saslove
Si Tamara Saslove mao ang Nutrition Officer sa Egg Farmers of Canada (EFC). Usa siya ka Registered Dietitian, Chef ug Marketing Professional ug nagtrabaho sa daghang lain-laing mga lugar sulod sa natad sa nutrisyon lakip na ang marketing, research, pag-develop sa resipe, padayon nga edukasyon para sa mga health professional ug uban pa.
Mahiligon si Tamara sa pagkuha sa pinakabag-o nga panukiduki sa nutrisyon ug paghubad niini ngadto sa daling matunaw nga impormasyon ug maaksiyonan nga mga pinaakan aron matabangan ang mga konsumidor sa pagkinabuhi nga mas himsog. Sa EFC Tamara ang nanguna sa tanan nga mga proyekto sa siyensya sa nutrisyon para sa mga konsumedor ug mga propesyonal sa pag-atiman sa kahimsog ug naghinamhinam nga tabangan ang mga taga-Canada nga makatagamtam og daghang mga itlog ug makaani sa mga benepisyo sa nutrisyon nga ilang gihatag!
Ulan ni Dr Tia
Si Dr Tia Rains usa ka siyentista sa nutrisyon ug eksperto sa komunikasyon nga adunay labaw sa 25 ka tuig nga kasinatian sa pagpalambo ug paghubad sa panukiduki sa nutrisyon aron ipahibalo ang mga paningkamot nga makapauswag sa palisiya sa publiko, pagpauswag sa produkto, ug sa katapusan sa kahimsog sa tawo.
Si Dr Rains karon Bise Presidente sa Science, Innovation & Corporate Affairs alang sa Ajinomoto Health & Nutrition North America, usa ka global nga kompanya sa pagkaon ug nanguna sa panukiduki ug paggamit sa mga amino acid. Sa wala pa niini, si Dr Rains mao ang Executive Director sa Egg Nutrition Center diin siya nagdumala sa usa ka $2 milyon nga research grant nga programa ug nagdumala sa propesyonal nga komunikasyon.