Ang pasalig sa industriya sa itlog sa UN Sustainable Development Goals
Kaniadtong 2015, 193 ka mga pinuno sa kalibutan ang mipasalig sa United Nations 17 Sustainable Development Goals (SDGs). Ang kini nga mga katuyoan nagrepresentar sa usa ka gipaambitan nga panan-aw aron mapuo ang kakubus ug dili managsama nga sosyal, ug mahatagan solusyon ang pagbag-o sa klima sa 2030
Ang IEC mipasalig aron ipasiugda ang padayon nga pag-uswag sa pagpadayon sa sulod sa industriya sa itlog ug pagtrabaho kauban ang UN aron matuman ang mga SDG niini.
Sa 17 ka mga SDG, ang kalibutan nga industriya sa itlog nakaila sa 7 nga panguna nga katuyoan diin nakahatag na kini usa ka hinungdanon nga epekto pinaagi sa usa ka han-ay sa mga gipahinungod nga mga lakang sa pagpadayon.
Nag-una nga mga lugar diin gisuportahan sa industriya sa itlog ang mga SDG:
zero Hunger
sumala sa Ang State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI) 2023 report, sa 9.2% sa populasyon sa kalibutan nag-atubang sa kagutom sa 2022, 122 milyon nga mas daghang mga tawo kaysa sa wala pa ang global nga pandemya. Giila sa industriya sa itlog ang papel niini sa pagtabang sa pagpugong sa kagutom sa tibuok kalibutan.
Ang mga itlog usa ka mapadayonon, barato nga makuhaan sa labing kataas nga protina. Adunay sila sulud nga kadaghanan sa mga bitamina, mineral ug antioxidant nga gikinahanglan sa lawas ug nahimo na napamatud-an nga adunay kalabutan sa labi ka maayo nga pagtubo, panghunahuna nga nahimo ug pag-uswag sa motor taliwala sa mga bata, partikular sa mga nasud nga gamay ang kita.
Pinaagi sa buhat nga charity, ang International Egg Foundation (IEF) mao ang pag-atubang sa kakabos sa pagkaon nga nasinati sa ubos ug tunga-tunga nga kita nga mga nasud, sama sa Eswatini ug Uganda, pinaagi sa kanunay nga pagpalapad sa mga programa nga nakabase sa komunidad.
Maayong Panglawas ug Kaayohan
Ang mga itlog giila ingon usa ka de-kalidad nga protina ug adunay sulud nga 13 nga mga bitamina ug mineral. Ang bioavailability ug density sa ilang mga nutrisyon nagpasabut nga ang mga itlog adunay kapasidad nga direkta nga mapaayo ang sangputanan sa kahimsog sa tawo sa tibuuk kalibutan.
Dugang pa, ang mga itlog usa ka maayong tinubdan sa kasagarang kulang nga micronutrients, sama sa bitamina D ug B12, ug usa sa pinakamaayong tinubdan sa dili kaayo nailhan apan importante nga sustansya, ang choline. Ang industriya sa itlog komitado sa pagdugang sa kahibalo sa positibo nga mga benepisyo sa mga produkto sa itlog, nga may kalabotan sa maayong kahimsog ug kahimsog.
Quality Education
Gisuportahan sa pagkonsumo sa itlog ang pag-uswag sa utok ug konsentrasyon, labi na ang mga bata. Ang industriya sa itlog gipahinungod sa pagtudlo sa kalibutan bahin sa paghatag bili nga itlog, bahin sa nutrisyon, palibot ug panginabuhian.
Dugang pa, ang IEF maoy responsable sa iyang tahas isip educational trustee alang sa mga inisyatibo sa Mozambique, Zimbabwe, Zambia ug South Africa, nga naghatag og edukasyon ug mga kahinguhaan nga makahimo sa mga indibidwal sa pagsuporta sa ilang mga komunidad pinaagi sa pagkahimong malampuson nga mga prodyuser sa itlog.
Desente nga Pagtrabaho ug Pagtubo sa ekonomiya
Ang industriya sa itlog usa ka hinungdan nga kita sa mga populasyon sa banika sa tibuuk kalibutan. Adunay kapin sa duha ka milyon nga mga mag-uuma sa itlog sa tibuuk kalibutan, diin ang kadaghanan nagtrabaho sa gagmay nga mga uma sa pamilya nga naghatag kanunay nga makuhaan ug pagkaon ug kita.
Sa mga nasud nga ubos ug tunga ang kita, ang mga kababayen-an nagrepresenta sa daghang proporsyon sa mga mag-uuma sa itlog ug nagsalig sila sa ilang mga umahan aron mahatagan pagkaon ang ilang pamilya ug kita aron mapaeskuyla ang ilang mga anak.
Aron mapakita ang pasalig sa industriya nga suportahan ang disente nga trabaho, gisagop sa World Egg Organization (WEO) ang resolusyon sa Consumer Goods Forum (CGF) bahin sa pinugus nga paghago kaniadtong Abril 2018. Kini nga pasalig gihimo ang industriya sa itlog nga una nga pangkalibutanon nga grupo sa mga palaliton nga naghimo niini nga mga lakang aron mapauswag tawhanong katungod ug desente nga kahimtang sa pagtrabaho.
Responsable Konsumo ug Production
Ang industriya sa itlog komitado sa paghimo og masustansya nga pagkaon sa maayong kalikopan ug responsable nga mga pamaagi. Samtang ang mga itlog opisyal nga giila ingon usa ka mubu nga makuhaan sa protina, ang mga negosyo sa itlog kanunay nga nagpangita bag-ong mga paagi aron labi ka malungtaron ang paghimo sa kinaiyahan.
Ang mga pananglitan niini makita sa tibuuk kalibutan, gikan sa Australia, diin 10 sa 12 labing kadaghan nga naghimo og itlog gipatuman na ang pila ka porma sa enerhiya sa adlaw sa ilang mga umahan, sa Canada, diin ang una nga net zero nga kamalig naa sa operasyon. Ang industriya sa itlog aktibo usab nga nagtrabaho padulong sa labi ka malungtaron nga soy sourcing aron malikayan ang pagkalaglag sa kalasangan sa South America.
Gawas sa pagpadayon sa kinaiyahan, ang industriya sa itlog komitado usab sa pag-atiman sa mga langgam niini. Pinaagi sa IEC, ang industriya nakigtambayayong sa World Organization for Animal Health (WOAH, kanhi OIE) aron mapausbaw ang kaayohan sa mga himungaan pinaagi sa pagtukod og usa ka gambalay sa global nga mga sumbanan.
Climate Action
Ang mga negosyo sa itlog padayon nga naningkamot nga makunhuran ang mga kahinguhaan nga ilang gigamit samtang gisiguro ang parehas nga lebel sa output. Salamat sa bag-ong mga episyente ug hinungdanon nga pag-uswag sa produktibo, ang mga itlog adunay gamay nga tunob sa kinaiyahan. Sa 2010, ang environmental footprint sa usa ka kilo sa mga itlog nga gihimo sa US adunay mikunhod sa 65% kumpara sa 1960, nga adunay mga emissions sa greenhouse gas nga mikunhod sa 71%.
Dugang pa, usa ka pagtuon sa 2016 Nagpakita niana itandi sa 5 ka dekada ang milabay, 50% nga dugang nga mga itlog ang gihimo karon sa Canada samtang ang kinatibuk-ang tunob sa kinaiyahan sa sektor 50% nga mas gamay. Ang paggamit sa enerhiya mikunhod usab sa industriya sa itlog sa Canada, nga adunay usa ka 41% nga pagkunhod nakita tali sa 1962 ug 2012.
Aron makampiyon ang padayon nga pag-uswag ug pagpaayo sa mga pamaagi nga mapadayon sa kinaiyahan sa tibuuk nga kadena sa itlog, gihiusa sa IEC ang usa ka Environmental Sustainability Expert Group. Gihimo niini ang labing kaayo nga praktis ug ang labi ka bag-o nga panghunahuna nga mapaambit sa tibuuk nga industriya sa itlog sa tibuuk kalibutan.
Partnerships sa mga Tumong
Isip global nga representante sa industriya sa itlog, ang IEC adunay importante nga papel sa paghiusa sa mga nasud ug organisasyon aron makab-ot kini nga mga SDG. Sa niini nga katuyoan, ang organisasyon nagpadayon sa pagpalambo sa makapalig-on nga mga relasyon sa World Organization for Animal Health (WOAH), sa Consumer Goods Forum (CGF) ug mga dagkong asosasyon sa itlog sa tibuok kalibutan, ingon man sa pagpadayon sa komunikasyon uban sa World Health Organization (WHO), ang Ang United Nations (UN) ug ang UN Food and Agriculture Organization (FAO) aron matubag ang lainlaing mga isyu sa pagpadayon.
Sustainable Egg Production Expert Group
Ang IEC naghiusa sa mga eksperto nga adunay interes sa malungtarong produksiyon sa pagkaon sa agrikultura aron suportahan ang industriya sa itlog nga magpadayon nga manguna sa malungtaron nga produksiyon sa protina sa tibuuk kalibutan.
Pakigkita sa Eksperto nga Grupo