Domů > Zdroje > Vědecká knihovna > Zpracování vajec > Ibarz, 1999 - Textura vaječných gelů vyvolaná vysokým hydrostatickým tlakem / Textura de geles de huevo obtenidos por alta presió
Ibarz, 1999 - Textura vaječných gelů vyvolaná vysokým hydrostatickým tlakem / Textura de geles de huevo obtenidos por alta presió