Jajna industrija najavljuje opredjeljenje za ciljeve održivog razvoja Ujedinjene nacije
Danas je u Kyotu Svjetska organizacija za jaja (WEO) objavila obećanje globalne industrije jaja da će raditi u partnerstvu s Ujedinjenim narodima na ispunjenju ciljeva održivog razvoja (SDGs).
UN-ovi ciljevi održivog razvoja predstavljaju zajedničku viziju iskorjenjivanja siromaštva i socijalne nejednakosti te borbe protiv klimatskih promjena do 2030. godine. Društveni ugovor između svjetskih čelnika, uspješna isporuka ovog ambicioznog plana ovisi o angažmanu i sudjelovanju međunarodne industrije. WEO je istaknuo ključna područja na kojima donosi pozitivne rezultate u skladu s UN-ovim ciljevima.
Od UN-ovih 17 ciljeva da transformiraju naš svijet, WEO je identificirao šest primarnih ciljeva gdje industrija jaja već ima značajan utjecaj kroz niz posvećenih inicijativa za održivost. Oni se posebno bave sljedećim ciljevima:
- Zero Glad
Jaja su održiv, pristupačan izvor najkvalitetnijih proteina za svakoga. Kroz svoj dobrotvorni rad, Međunarodna zaklada za jaja (IEF) bori se protiv siromaštva hranom iskusnog u zemljama u razvoju, poput Svazija i Ugande, kroz sve širi spektar programa utemeljenih u zajednici.
- Dobro zdravlje i dobrobit
Jaja ispunjavaju brojne prehrambene potrebe, a industrija je posvećena obrazovanju svijeta o pozitivnim prednostima koje ovaj prirodni resurs donosi kao dio uravnotežene prehrane.
- Kvaliteta obrazovanja
Konzumacija jaja podržava razvoj i koncentraciju mozga, posebno u male djece. Uz to, IEF je odgovoran u svojoj ulozi obrazovnog povjerenika za inicijative u Mozambiku, Zimbabveu i Svazilandu, pružajući resurse koji zajednicama omogućuju da postanu uspješni proizvođači jaja.
- Odgovorna potrošnja i proizvodnja
Izgradnja povjerenja i transparentnosti u našim lancima opskrbe hranom je presudna. Kako bi pomogla prevladati prijetnju ptičje gripe, industrija je objavila svoje preporuke o biološkoj sigurnosti. Drugo, pitanje dobrobiti životinja pokreće poslovanje svih međunarodnih proizvođača jaja i udruženja zemalja. To je očito u ulozi WEO-a koja podupire OIE u uspostavljanju okvira globalnih standarda za nesilice.
- Klima Akcija
Industrija jaja nastoji kontinuirano smanjivati resurse koje koristi, a istodobno osigurati istu proizvodnju. Najbolje komercijalne prakse u pogledu održivog intenziviranja redovito se dijele među organizacijama članicama te industrije.
- Partnerstva za ciljeve
Kolektivno upravljanje budućnošću našeg planeta i njegovih stanovnika presudno je za uspjeh agende održivosti. Postoji potreba za međunarodnim diskursom, interakcijom i jedinstvenim donošenjem politika. WEO prepoznaje potrebu da bude proaktivan i odgovoran. U tu svrhu organizacija nastavlja razvijati konstruktivne odnose s OIE-om, CGF-om i glavnim svjetskim udruženjima za jaja i vodećim tvrtkama. Tome u prilog ide stalna komunikacija sa WHO-om, UN-om i WWF-om radi rješavanja niza pitanja održivosti.
Ova najnovija najava obilježava pokretanje Globalne inicijative za održiva jaja (GISE) u industriji jaja koja će podržati niz ambicioznih ciljeva održivosti - pomažući u postizanju vizije organizacije o kontinuiranom poboljšanju. Oni pokrivaju sljedeće industrijske kriterije:
- Sprečavanje da bolesti životinja postanu bolesti ljudske vrste
- Poboljšanje prehrane
- Ukidanje prisilnog rada
- Održivost okoliša - sprečavanje krčenja šuma kroz održivi izvor soje
- Radimo na osiguranju odgovorne uporabe antimikrobnih sredstava
- Radimo na poboljšanju dobrobiti životinja
Predsjednik WEO-a, Tim Lambert, objašnjava; “Kyoto je savršeno mjesto za našu najavu održivog razvoja. Mnogi članovi međunarodne industrije jaja okupili su se na našoj Global Leadership Conference, a ovaj je drevni grad bio mjesto prethodnih povijesnih sporazuma koji nastoje promijeniti naš svijet na bolje. UN-ova Agenda za održivi razvoj poziva nas zajednički da pokrenemo napore na postizanju sedamnaest ciljeva održivog razvoja tijekom sljedećih dvanaest godina. Globalna industrija jaja apsolutno je predana tome.
Društvo želi uvjeravanje da su tvrtke aktivno povezane sa svojim kupcima i zajednicama. Tvrtke imaju urođenu odgovornost da čine ispravne stvari iz pravih razloga. Kroz vlastite jasno definirane ciljeve, industrija jaja obraća se potrebama ljudi i u razvijenim i u zemljama u razvoju - socijalno, ekonomski i ekološki. "
Rad GISE-a postoji zajedno s okvirom UN-ovih ciljeva održivog razvoja. Od društvene odgovornosti i održivosti okoliša do prehrane i boljih operativnih praksi - svaki aspekt ima humanitarni fokus i korist.