Svjetski dan zaštite okoliša 2023.: Jaja za bolju Zemlju
Jaja su jedan od najhranjivijih, prirodno dostupnih izvora hrane. Prepuno minerala, vitamina i antioksidansa, jaje pruža...
Jaja su jedan od najhranjivijih, prirodno dostupnih izvora hrane. Prepuno minerala, vitamina i antioksidansa, jaje pruža...
Svjetski dan zdravlja 2023. obilježava 75. godišnjicu Svjetske zdravstvene organizacije (WHO). Ova godina je idealna prilika…
6. prosinca 2023. | Dr. Ty Beal, savjetnik za istraživanje pri Globalnom savezu za poboljšanu prehranu (GAIN), dao je stručne komentare o ulozi koju hrana životinjskog podrijetla može odigrati u borbi protiv globalnih problema pothranjenosti i ekološke održivosti.
16. studenog 2023. | Na nedavno održanoj IEC Global Leadership konferenciji u Lake Louiseu, dr. Nathan Pelletier, izvanredni profesor na Sveučilištu British Columbia, izašao je na pozornicu kako bi istaknuo važnost davanja prioriteta održivosti i područja ključnih mogućnosti za industriju jaja.
15. studenog 2023. | Stajnjak je neizbježan nusprodukt proizvodnje jaja. Ali danas globalna industrija jaja istražuje načine na koje ovaj otpad možemo pretvoriti u resurs, što će doprinijeti poslovanju i okolišu.
'Održivost' - vruća tema u poljoprivrednom sektoru - nastavlja utjecati i oblikovati industriju jaja i šire i ...
Opće je poznato da jaja sadrže većinu vitamina, minerala i antioksidansa potrebnih tijelu, osiguravajući…
Za Svjetski dan zdravlja 2022. Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) usmjerava pozornost na izravan utjecaj na zdravlje planeta…
U utorak 27. srpnja, predsjedatelj IEC-a, Suresh Chitturi, pridružio se raznovrsnom panelu govornika kako bi razgovarali o važnosti 'Održivog ...
Jaja sadrže većinu vitamina, minerala i antioksidansa potrebnih tijelu i nude održiv izvor prehrane. Istražujemo tri velika razloga zašto jaja mogu i trebaju igrati bitnu ulogu u budućim prehrambenim sustavima kao održiva hrana odabira.
Nakon lansiranja koncepta početkom ove godine, radna skupina za akademsku održivost i profesionalne stručnjake udružila je snage kako bi podržala globalnu industriju jaja da postigne svoju viziju svijeta u kojem svi prepoznaju održivu prirodu jaja i njihovu važnost za zdravlje čovječanstva , naše životinje i okoliš.
Oduševljeni smo što možemo najaviti pokretanje naše „Stručne skupine za održivost okoliša“, koja će okupiti malu radnu skupinu stručnjaka iz područja zaštite okoliša i održivosti, koja će podržati industriju jaja i dalje u stvaranju pristupačnih i održivih proteina.
DSM je postao prvi partner lanca vrijednosti IEC-a. Partnerstvo je osmišljeno kako bi podržalo održivu proizvodnju jaja i pomoglo u pokretanju pozitivnih kretanja u industriji jaja.
Na IEC-ovoj poslovnoj konferenciji u Monte Carlu, Carlos Saviani, održivost hrane i rukovodilac marketinga, te bivši potpredsjednik za životinjski protein na WWF-u održao je uvidljiv prikaz svjetskog pogleda na jaja. Njegov je razgovor smatrao da potrošači mijenjaju stavove; ističući trenutnu situaciju u razvijenim zemljama u pogledu životinjskih bjelančevina, kao i preispitivanje utjecaja jaja na okoliš i prehranu u odnosu na proizvodnju hrane i održivost.
Danas je u Kyotu Svjetska organizacija za jaja (WEO) objavila obećanje globalne industrije jaja da će raditi u partnerstvu s Ujedinjenim narodima na ispunjenju ciljeva održivog razvoja (SDGs).
Soja (obrok) igra ključnu ulogu u hrani za jajnu industriju. Međutim, sve veća svjetska potražnja za sojom kao stočnom hranom dovodi do krčenja šuma, što je najznačajnije u Južnoj Americi, a to je također važno izvorište industrije jaja s obzirom na kvalitetnu proizvodnju soje u Južnoj Americi.