Codex Alimentarius Commission (CAC)
Codex Alimentarius bụ nchịkọta nke ụkpụrụ mba ụwa amatara, ụkpụrụ omume, ụkpụrụ nduzi, na ndụmọdụ ndị ọzọ nke Òtù Na-ahụ Maka Nri na Ọrụ Ugbo (FAO) nke United Nations bipụtara gbasara nri, mmepụta nri, akara nri, na nchekwa nri.
Ebumnuche Codex Alimentarius Commission bụ isi bụ ichekwa ahụike nke ndị na-azụ ahịa, ime ka azụmaahịa mba ụwa dị mfe, na hụ na omume ziri ezi na ahia nri mba ụwa.
Mkpa ụlọ ọrụ akwa
Codex Alimentarius, ma ọ bụ koodu nri, aghọwo ebe a na-ezo aka zuru ụwa ọnụ maka ndị na-eri nri, ndị na-emepụta nri na ndị na-edozi nri, ụlọ ọrụ na-ahụ maka nri mba na azụmahịa nri mba ụwa. Koodu ahụ enweela mmetụta dị ukwuu na iche echiche nke ndị na-emepụta nri na ndị nrụpụta yana ịmara ndị ọrụ njedebe - ndị ahịa. Mmetụta ya metụtara na kọntinent ọ bụla, na onyinye ya na nchekwa nke ahụike ọha na omume ziri ezi n'ahịa nri enweghị atụ.
Edebanye aha IEC na Codex dị ka Òtù Na-abụghị Gọọmenti kwadoro (NGO) ma dị otú ahụ nwere ohere ịga nnọkọ Codex dị ka onye na-ekiri. IEC bụ onye otu e-arụ ọrụ na-ahụ maka okwu metụtara ngalaba akwa (mmepụta, mbukota na nhazi).
Gaa na weebụsaịtị Codex Alimentarius