ຜູ້ ນຳ ໄຂ່ ໜຸ່ມ ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບໂອກາດແລະສິ່ງທ້າທາຍໃນອະນາຄົດ
ໂຄງການຜູ້ ນຳ ໄຂ່ ໜຸ່ມ IEC ໄດ້ເຕົ້າໂຮມຜູ້ ນຳ ໃນອະນາຄົດທີ່ມີແຮງຈູງໃຈຈາກທຸລະກິດໄຂ່ໃນທົ່ວໂລກເພື່ອສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການພັດທະນາວິຊາຊີບຂອງພວກເຂົາ. ໃນບົດຂຽນສຸດທ້າຍຂອງພວກເຮົາໃນຊຸດ, ປະຈຸບັນ Michael Griffiths ຂອງ YEL, ຜູ້ຈັດການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ ໃໝ່ ທີ່ Oakland Farm Eggs, ອັງກິດ, ແລະ Opeyemi Agbato, ຜູ້ບໍລິຫານດ້ານສຸຂະພາບສັດແລະການລ້ຽງສັດທີ່ການດູແລສັດ, ໄນຈີເຣຍ, ແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນອະນາຄົດ, ໄພຂົ່ມຂູ່ແລະ ໂອກາດທີ່ອຸດສາຫະ ກຳ ໄຂ່ອາດຈະປະເຊີນ.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນໂອກາດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສະ ເໜີ ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບອຸດສະຫະ ກຳ ໄຂ່?
Michael: ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມີຫລາຍໆໂອກາດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ ສຳ ລັບອຸດສາຫະ ກຳ ຂອງພວກເຮົາ. ຜະລິດຕະພັນເດີນທາງແລະຄວາມສະດວກສະບາຍໄດ້ເຫັນການເຕີບໂຕທີ່ ສຳ ຄັນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນຊອກຫາຄວາມສະດວກສະບາຍໃນຊີວິດປະ ຈຳ ວັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ COVID ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງນີ້ໃນໄລຍະສັ້ນ, ຍ້ອນວ່າປະຊາຊົນ ໜ້ອຍ ລົງເຮັດວຽກໃນຫ້ອງການ, ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຄົນເຮົາປະເມີນສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າອີກຄັ້ງ ໃໝ່, ແລະຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນມີໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນໄຂ່ແລະໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ແຫຼ່ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສະດວກ ໂພຊະນາການ.
Opeyemi: ການຄົ້ນຄ້ວາ ໃໝ່ ສືບຕໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງເຫດຜົນທີ່ວ່າໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສຸກເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າມີໂອກາດຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃນລະດັບພາກພື້ນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດສະແດງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງໄຂ່ໂດຍອີງໃສ່ປະຊາກອນແລະປະຊາກອນທ້ອງຖິ່ນ.
ບັນຫາທຸລະກິດອັນດັບ ໜຶ່ງ ໃນໃຈຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?
Michael: ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາທຸລະກິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໃຈຂອງຂ້ອຍໃນເວລານີ້ແມ່ນຜົນສະທ້ອນຂອງການຍ້າຍໄປສູ່ການຜະລິດແບບບໍ່ເສຍຄ່າໃນປະເທດອັງກິດແລະອະນາຄົດຂອງອານານິຄົມທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ການຕັດສິນໃຈເຫລົ່ານີ້ຈະມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ທຸລະກິດການຜະລິດໄຂ່ໃນອັງກິດ, ແລະຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ພວກເຮົາສາມາດມີການສົນທະນາຢ່າງເປີດເຜີຍແລະຊື່ສັດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການຂອງທຸກລະບົບເພື່ອໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີທາງເລືອກໃນການຜະລິດ ຕົວເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນຂອງຕົວເອງ.
Opeyemi: ໜຶ່ງ ໃນບັນຫາທຸລະກິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຈິດໃຈຂອງຂ້ອຍແມ່ນວິທີທີ່ພວກເຮົາຮັກສາການຂາຍໄຂ່ຕະຫຼອດປີເພື່ອຫລີກລ້ຽງເຂົ້າ ໜຽວ ໃຫຍ່ເຊິ່ງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລາຄາ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບພວກເຮົາທີ່ຈະຊອກຫາໂອກາດ ໃໝ່ໆ ໃນການຫຼຸດຜ່ອນການ ເໜັງ ຕີງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນໂດຍຜ່ານການສົ່ງເສີມ, ການສົ່ງອອກຫຼືເຕັກນິກການຮັກສາທີ່ມີທ່າແຮງ, ເຊັ່ນວ່າອາກາດຫນາວ, ເຊິ່ງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລາຄາທີ່ສອດຄ່ອງຕະຫຼອດປີ.
ໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບອຸດສະຫະ ກຳ ໄຂ່ແມ່ນຫຍັງ?
Michael: ພະຍາດໄຂ້ຫວັດສັດປີກຍັງເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ອຸດສະຫະ ກຳ ຂອງພວກເຮົາ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄຂ້ຫວັດສັດປີກ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາສືບຕໍ່ປະເຊີນກັບຄວາມກົດດັນໃນປະເທດອັງກິດທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປຈາກການຜະລິດອານານິຄົມທີ່ອຸດົມສົມບູນໄປສູ່ລະບົບລະດັບຄວາມອິດສະຫຼະໄພຂົ່ມຂູ່ນີ້ຈະຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກເບິ່ງຂ້າມ. ສຸຂະພາບຂອງນົກຂອງພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ເປັນບູລິມະສິດອັນດັບ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບຜູ້ຜະລິດໄຂ່ໃນທົ່ວໂລກ, ແລະຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຄວນພິຈາລະນາເຊັ່ນ: ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ພະຍາດແມ່ນຖືກ ຄຳ ນຶງເຖິງເມື່ອການຕັດສິນໃຈທີ່ຢູ່ນອກອຸດສາຫະ ກຳ ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບການຜະລິດຂອງພວກເຮົາ.
Opeyemi: ຄວາມບໍ່ສະດວກດ້ານລາຄາເຂົ້າໃນການປ້ອນຂໍ້ມູນແລະຄວາມບໍ່ສາມາດຕອບສະ ໜອງ ໄດ້ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ທີ່ ສຳ ຄັນ. ຜົນຜະລິດທີ່ຕໍ່າຂອງເມັດພືດ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: ສາລີແລະຖົ່ວເຫຼືອງເມື່ອທຽບໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງອຸດສາຫະ ກຳ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນທຶນການຜະລິດສູງຫຼາຍເຊິ່ງຖືກໂອນເຂົ້າລາຄາໄຂ່. ສິ່ງດັ່ງກ່າວແມ່ນຍ້ອນຄວາມບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງໃນພື້ນທີ່ກະສິ ກຳ ຊົນນະບົດເຊິ່ງຍັງໄດ້ຊຸກຍູ້ການລົງທຶນໃສ່ກົນຈັກແລະການປະຕິບັດການປູກຝັງອື່ນໆທີ່ມີປະສິດຕິພາບທີ່ສາມາດປັບປຸງຜະລິດຕະພາບ. ເນື້ອທີ່ດິນກະສິ ກຳ ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນດີໃນຊ່ວງລະດູການປູກ, ອັນເຮັດໃຫ້ຂາດເຂີນ. ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ອຸດສາຫະ ກຳ ອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການຮັບຮູ້ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງໄຂ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ການຮຽກຮ້ອງປະຫວັດສາດກ່ຽວກັບ cholesterol ແມ່ນສືບຕໍ່ແຜ່ລາມໃນບາງເຂດ, ເຖິງວ່າຈະມີຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດທີ່ຜ່ານມາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂ່ບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol. ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າເປັນອຸດສາຫະ ກຳ ທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນມີ ໜ້າ ທີ່ຊ່ວຍສົ່ງເສີມມູນຄ່າຂອງໄຂ່, ແລະການສະແດງໄຂ່ທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານສູງແມ່ນຜະລິດເພື່ອສາມາດຊ່ວຍໃນເລື່ອງນີ້.
ຊອກຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບໂຄງການຜູ້ ນຳ ໄຂ່ ໜຸ່ມ ຂອງພວກເຮົາ