Wereld Ei Dag 2023: Viering van 'Eieren voor een gezonde toekomst' in oktober

24 augustus 2023

Wereldwijde vieringen vanaf Wereld Ei Dag 2022

Wereld Ei Dag 2023 wordt op vrijdag 13 oktober over de hele wereld gevierd. Het thema van dit jaar 'Eieren voor een gezonde toekomst' benadrukt de kracht van het ei bij het verbeteren van voedings-, maatschappelijke en ecologisch duurzame resultaten, wat leidt tot een gezondere toekomst voor iedereen.

“Wereld Ei Dag viert het ei als een ongelooflijk unieke, toegankelijke en betaalbare bron van eiwitten en essentiële voedingsstoffen”, zegt Greg Hinton, voorzitter van de International Egg Commission (IEC).

“Dit jaar willen we de belangrijke voedingseigenschappen van het ei onder de aandacht brengen, evenals de veelzijdigheid ervan, en laten zien hoe je er op een grote verscheidenheid aan manieren van kunt genieten, op elk moment van de dag, over de hele wereld.”

Hij vervolgde: “Eieren kunnen veel voorkomende tekorten aan voedingsstoffen bestrijden die vaak niet worden aangepakt, maar die cruciaal zijn voor een optimale gezondheid en prestaties. Naast hun voedingskracht zijn eieren ook een van de meest ecologisch duurzame dierlijke eiwitten. Ze hebben het potentieel om een ​​steeds belangrijkere rol te spelen die zowel mens als planeet ten goede komt – reden te meer om dit jaar de eieren met ons te vieren!”

Wereld Ei Dag vindt elk jaar plaats op de tweede vrijdag van oktober, en sinds de eerste gebeurtenis in 1996 zijn de vieringen gegroeid en geëvolueerd. Vorig jaar vierden meer dan 100 landen over de hele wereld Wereld Ei Dag op sociale media, evenals de terugkeer van persoonlijke evenementen na de pandemie, waaronder wedstrijden, digitale campagnes en festivals om de speciale dag te markeren.