Globálny vaječný priemysel oceňuje vynikajúce úspechy
12 2023 októbri
Medzinárodná komisia pre vajcia (IEC) ocenila pozoruhodný úspech a výnimočné úspechy v rámci globálneho odvetvia výroby vajec prezentáciou svojich prestížnych ocenení na nedávnej konferencii IEC Global Leadership Conference Lake Louise 2023.
Ocenenia, ktoré zahŕňali prezentáciu inauguračnej ceny „Vision 365 Egg Innovation Award“, ocenili jednotlivcov a organizácie, ktorí preukázali výnimočné odhodlanie a prispeli k prosperujúcej budúcnosti vaječného priemyslu.
Predseda IEC Greg Hinton povedal: „Ocenenia IEC sú vždy vrcholom konferencie Global Leadership Conference a ponúkajú nám príležitosť oceniť každý rok vášeň, odhodlanie a nadšenie skvelých jednotlivcov a organizácií v našom odvetví.“
Vision 365 Egg Innovation Award
Egglife Wraps, Rose Acre Farms, Spojené štáty americké
"Nové ocenenie Vision 365 Egg Innovation oceňuje organizácie, ktoré posúvajú hranice pri vytváraní inovatívnych potravinárskych produktov, ktoré pridávajú hodnotu vajciam a podporujú zvýšenú spotrebu vajec, a obaly Egglife to optimalizujú,“ vysvetlil predseda IEC Vision 365, Suresh Chitturi.
„Vzali každodenný základný produkt, tortillový zábal, a vytvorili jednoduchú, lahodnú a výživnú alternatívu vyrobenú z vaječných bielkov. Sú ukážkovým príkladom toho, čo sa dá dosiahnuť, keď začneme premýšľať nad rámec toho, aby sme vytvorili príležitosti na jedlo s pridanou hodnotou s vajíčkami, a som rád, že ich môžeme za tento úspech oceniť.“
Cena Denisa Wellsteada pre medzinárodnú osobnosť roka v oblasti vajec
Chitturi Jagapati Rao, India
„Pán Chitturi počas svojho života významne prispel k rozvoju indického hydinárskeho sektora. Nielenže od základov vybudoval svoj vlastný podnik, Srinivasa Hatcheries Group, ale pomáhal aj pri úzkej spolupráci s vládou na zefektívnení procesov v tomto odvetví, vytváraní lepších pracovných príležitostí a zvyšovaní kvality hydinových produktov v Indii. “, povedal predseda IEC, Greg Hinton.
„Pán Chitturi bol jedným zo zakladateľov Národného koordinačného výboru pre vajcia v Indii, združenia výrobcov, ktoré bolo nápomocné pri podpore exponenciálneho rastu tohto odvetvia. Príspevky pána Chitturiho k indickému priemyslu nosníc spôsobili nielen revolúciu v tomto sektore, ale zlepšili aj životy mnohých ľudí, takže sme nadšení, že mu môžeme udeliť toto ocenenie.“
Ocenenie Clive Frampton Egg Products Company of the Year
Egg Solutions, divízia Global Egg Corporation, Kanada
„Tento rodinný podnik začal vyrábať a dodávať vajcia v roku 1972. Odvtedy sa vypracoval na jedného z najväčších dodávateľov na trh s potravinami v ich domovskej Kanade. So zameraním na inováciu vaječných produktov vytvorila spoločnosť Egg Solutions všeobecne uznávanú značku „HealthPlus“, ktorá dodáva zdravé vaječné produkty vyrábané prevažne z vaječných bielkov,“ povedal Henrik Pedersen, predseda IEC Egg Processors International (EPI).
„Vynikli vo výrobe vysoko kvalitných produktov. Ich cielený a inšpiratívny marketing spojený so silnou inováciou a zameraním na snahy o udržateľnosť viedol k tomu, že zásobujú hlavné reťazce rýchleho občerstvenia a inštitucionálne kuchyne v celej Kanade. Z týchto dôvodov som veľmi rád, že im môžem udeliť ocenenie Clive Frampton Egg Products Company of the Year.
Cena Golden Egg za výnimočnosť marketingu
Ganong Bio, Južná Kórea
„Som rád, že môžem udeliť ocenenie Zlaté vajce za marketingovú dokonalosť spoločnosti Ganong Bio z Južnej Kórey. Nielenže vytvorili rad vaječných výrobkov, ktoré vyhovujú potrebám ich spotrebiteľov, ale vyvinuli aj jedinečnú online platformu priameho predaja spotrebiteľovi „Eggshop“, ktorá umožňuje vajciam dostať sa z farmy na stôl len za 11 hodín, čím sa spotrebitelia dostanú o jeden krok. bližšie k producentom,“ povedal Andrew Joret, člen poroty.
„Ganong Bio ukazuje, čo sa dá dosiahnuť efektívnou technológiou a inováciami, a my ako priemysel sa môžeme veľa naučiť z ich jedinečného prístupu. Ich predajné čísla a čísla predplatného hovoria samy za seba a som nadšený z toho, čo príde s touto vedúcou organizáciou na trhu.“