Angazhimi i industrisë së vezëve në Objektivat e KB të Zhvillimit të Qëndrueshëm

Zero Hunger

Sipas Raporti i Gjendjes së Sigurisë Ushqimore dhe Ushqyerjes në Botë (SOFI) 2023, rreth 9.2% e popullsisë botërore u përball me urinë në vitin 2022, 122 milionë njerëz më shumë se para pandemisë globale. Industria e vezëve e njeh rolin e saj në parandalimin e urisë në mbarë botën.

Vezët janë një burim i qëndrueshëm, i përballueshëm i proteinave me cilësi më të lartë. Ato përmbajnë shumicën e vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve të kërkuar nga trupi dhe kanë qenë provuar se shoqërohet me rritje më të mirë, performancë njohëse dhe zhvillim motorik midis fëmijëve, veçanërisht në vendet me të ardhura të ulëta.

Përmes punës së saj bamirëse, Fondacioni Ndërkombëtar i Vezëve (IEF) po trajton varfërinë ushqimore të përjetuar në vendet me të ardhura të ulëta dhe të mesme, si Eswatini dhe Uganda, përmes një game gjithnjë e më të zgjeruar të programeve të bazuara në komunitet.

Shëndet dhe Mirëqenie të Mirë

Vezët njihen si një proteinë me cilësi të lartë dhe përmbajnë 13 vitamina dhe minerale. Biodisponueshmëria dhe dendësia e lëndëve ushqyese të tyre do të thotë se vezët kanë aftësinë për të përmirësuar drejtpërdrejt rezultatet e shëndetit të njeriut në të gjithë botën.

Për më tepër, vezët janë një burim i mirë i mikronutrientëve zakonisht me mungesë, si vitaminat D dhe B12, dhe një nga burimet më të mira të lëndës ushqyese më pak të njohur, por jetike, kolinës. Industria e vezëve është e angazhuar për të rritur ndërgjegjësimin për përfitimet pozitive të produkteve të vezëve, në lidhje me shëndetin dhe mirëqenien e mirë.

Quality Education

Konsumi i vezëve mbështet zhvillimin dhe përqendrimin e trurit, veçanërisht tek fëmijët e vegjël. Industria e vezëve i kushtohet edukimit të botës për vlerën që japin vezët, për sa i përket të ushqyerit, mjedisit dhe mjeteve të jetesës.

Për më tepër, IEF është përgjegjëse në rolin e saj si administrues arsimor për iniciativat në Mozambik, Zimbabve, Zambi dhe Afrikën e Jugut, duke ofruar arsim dhe burime që u mundësojnë individëve të mbështesin komunitetet e tyre duke u bërë prodhues të suksesshëm vezësh.

Puna e denjë dhe rritja ekonomike

Industria e vezëve është një burim i rëndësishëm i të ardhurave për popullatat rurale në të gjithë botën. Ka mbi dy milion fermerë të vezëve në mbarë botën, shumica e të cilëve punojnë në ferma të vogla familjare që sigurojnë një burim të rregullt të ushqimit dhe të ardhurave.

Në vendet me të ardhura të ulëta dhe të mesme, gratë përfaqësojnë një pjesë të madhe të fermerëve të vezëve dhe ata mbështeten në fermat e tyre për të siguruar ushqim për familjet e tyre dhe të ardhura për t'i dërguar fëmijët e tyre në shkollë.

Për të demonstruar angazhimin e industrisë për të mbështetur një punë të denjë, Organizata Botërore e Vezëve (WEO) miratoi rezolutën e Forumit të Konsumatorit (CGF) mbi punën e detyruar në Prill 2018. Ky angazhim e bëri industrinë e vezëve grupin e parë global të mallrave që ndërmori këto hapa për të promovuar të drejtat e njeriut dhe kushtet e mira të punës.

Konsumi dhe Prodhimi i Përgjegjshëm

Industria e vezëve është e përkushtuar të prodhojë ushqime ushqyese në mënyra të shëndosha për mjedisin dhe me përgjegjësi. Derisa vezët njihen zyrtarisht si një burim proteine ​​me ndikim të ulët, bizneset e vezëve janë gjithmonë në kërkim të mënyrave të reja për ta bërë prodhimin më të qëndrueshëm për mjedisin.

Shembuj të kësaj mund të shihen në të gjithë botën, nga Australia, ku 10 nga 12 prodhuesit më të mëdhenj të vezëve të vendit tashmë kanë zbatuar një formë të energjisë diellore në fermat e tyre, në Kanada, ku hambari i parë neto zero është në veprim. Industria e vezëve po punon gjithashtu në mënyrë aktive drejt burimeve më të qëndrueshme të sojës për të ndihmuar në parandalimin e shpyllëzimeve në Amerikën e Jugut.

Veprimi klimatik

Bizneset e vezëve përpiqen vazhdimisht të reduktojnë burimet që përdorin duke siguruar të njëjtin nivel prodhimi. Falë efikasitetit të ri dhe përfitimeve të konsiderueshme të produktivitetit, vezët kanë një gjurmë të ulët mjedisore. Në vitin 2010, gjurmët mjedisore të një kilogrami vezë të prodhuara në SHBA kishin ulur me 65% krahasuar me 1960, me uljen e emetimeve të gazeve serë me 71%.

Përveç kësaj, një studim në vitin 2023 tregoi se vezët duhet të hahen si pjesë e një diete të ekuilibruar për të mbështetur mikronutrientët adekuat duke balancuar një reduktim të ndikimit mjedisor.

Për të mbrojtur zhvillimin e vazhdueshëm dhe përmirësimin e praktikave të qëndrueshme mjedisore në të gjithë zinxhirin e vlerës së vezëve, IEC ka bashkuar një Grupi i Ekspertëve për Prodhimin e Qëndrueshëm të Vezëve. Kjo mundëson që praktikat më të mira dhe mendimet më të fundit të ndahen në të gjithë industrinë e vezëve globalisht.

Partneritetet për Qëllimet

Si përfaqësues global i industrisë së vezëve, IEC luan një rol të rëndësishëm në bashkimin e vendeve dhe organizatave për të arritur këto SDG. Për këtë qëllim, organizata vazhdon të zhvillojë marrëdhënie konstruktive me Organizatën Botërore për Shëndetin e Kafshëve (WOAH), Forumin e Mallrave të Konsumatorit (CGF) dhe shoqatat kryesore të vezëve në mbarë botën, si dhe komunikimin e qëndrueshëm me Organizatën Botërore të Shëndetit (OBSH), Kombet e Bashkuara (OKB) dhe Organizata e OKB-së për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO) për të adresuar një sërë çështjesh të qëndrueshmërisë.