Pelanggan endog global komitmen pikeun ngeureunkeun deforestasi tina produksi kécap di Cerrado
Kedele (tuangeun) ngagaduhan peran anu penting dina pakan kanggo industri endog. Tapi, permintaan global anu beuki nambahan ku kéwan sato nyababkeun kana kamunduran, pangpentingna di Amérika Kidul anu ogé mangrupikeun daérah sumber penting pikeun industri endog dibéré produksi kéju bermutu kualitas luhur Amérika Kidul.
Nalika hiji perjangjian anu épéktip parantos kahontal pikeun nyegah ékspansi kécap anu teu berkelanjutan di Amazon, déforestasi tina produksi kécap masih lumangsung dina tingkat anu pikasieuneun. Daérah sapertos Cerrado, Atlantik Leuweung, sareng Gran Chaco masih rentan ka tingkat tinggi deforestasi. Kedele mangrupikeun komoditi kalayan pangsa pangageungna (40% - Henders dkk. 2015) deforestasi anu dilebetkeun dina ékspor dibandingkeun produksi. Di Uni Éropa, kécap nyaris ampir satengah (47%) tina déforestasi impor.
Cerrado di Brazil, mangrupikeun hotspot keanekaragaman hayati global anu ogé penting pikeun neundeun karbon sareng curah hujan, sahingga produktivitas tatanén Brasil, tapi ayeuna ngalaman tingkat tinggi déforestasi sareng vegetasi asli kusabab kécap ogé ékspansi sapi.
Séptémber kamari, langkung ti 60 LSM Brasil sareng organisasi masarakat sipil dileupaskeun Manifesto Cerrado nyungkeun 'aksi langsung' ku pembeli kécap sareng daging pikeun nangtayungan pepelakan asli anu aya di Cerrado.
Kanggo ngaréspon ieu, Oktober kamari, 23 mérek global, kalebet Marks & Spencer, Tesco, Unilever, Walmart, Ahold Delhaize sareng McDonald's, sacara umum nandatangan Pernyataan Pangrojong pikeun Cerrado Manifesto ("SoS"). Dinten ayeuna, jumlah panandatangan parantos ngahontal 66 sareng nuju naék, kalebet seueur konsumén endog global (daptar di handap). Penandatangan SoS ayeuna kaasup pangecér, pabrik barang konsumén, lauk, produsen daging sareng susu sareng perusahaan pakan. Tujuan tina SoS henteu lirén ngagaleuh kécap sareng daging tina Cerrado tapi pikeun ngadukung pamekaran jalur langkung maju pikeun produksi tatanén di daérah éta. Penandatangan komitmen pikeun damel sareng pamangku kapentingan lokal sareng internasional pikeun ngahontal ieu.
Prakarsa ieu ogé dirojong ku Consumer Goods Forum (CGF), organisasi anu ngawakilan CEO terkemuka di dunya ngeunaan ritel pangan sareng bisnis manufaktur pangan. Ignacio Gavilan, Diréktur Kelestarian Lingkungan di CGF nyarios ka delegasi di IEC London Business Conference dina April, ngajelaskeun naha ieu masalah anu penting pikeun industri endog global.
Ignacio nyatakeun yén. " Ngadukung produksi kécap berkelanjutan ti daérah sumber konci sapertos kitu mangrupikeun léngkah penting tina sudut pandang ketahanan ranté pasokan. Terus-terusan dégradasi Cerrado sigana bakal nambahan résiko halodo sareng épék négatip sanés dina produksi kécap ka hareup. "
Penandatangan SoS teras-terasan nyauran perusahaan sanés pikeun nambihan nami kana SoS pikeun nunjukkeun yén bisnis serius nyandak masalah ieu sareng ngabantosan kamajuan langkung gancang pikeun mayungan Cerrado sareng ngahontal daya tahan tatanén di daérah éta. Para panandatangan SoS ogé mimiti ngarobah komitmenna kana aksi kalayan ngembangkeun Rencana Palaksanaan SoS.
Kanggo inpormasi salengkepna ngeunaan janten anu asup ka SoS, mangga kontak Ignacio Gavilan.
klik di dieu pikeun ningali presentasi ti Ignacio Gavilan ngeunaan "Kelestarian Lingkungan & déforestasi: pasokan kedele kahareup" di IEC Business Conference London 2018
Penandatangan SoS ayeuna (66)
- Ahold Delhaize NV
- Ajinomoto Co Inc.
- Aldi NL *
- Arla Kadaharan
- Eceran Auchan
- AVRIL SCA
- Barry Callebaut
- Grup Bel (Fromageries Bel SA)
- Bidfood NL *
- BioMar
- Boni Markten *
- Boon Sliedrecht *
- Carrefour
- Grup Kasino
- Perusahaan Colgate-Palmolive
- Koperasi Grup Ltd.
- Coop Swiss
- Coop Supermarkten NL *
- Cooperl
- Danone
- Deen Supermarkten NL *
- Detil Hasil *
- De Kweker *
- Pasar Supermarket EMTE *
- Groothandel di Levensmiddelen Van Tol *
- IPK
- Grupo Bimbo
- Grup Exito
- Grup Pangan Hilton
- Hoogvliet Supermarkten *
- ICA Gruppen AB
- Grup Inter IKEA
- J Sainsburys Plc
- Jan Linders *
- Pasar Super Jumbo *
- Kellogg Company
- L'Oréal SA
- Lekkerland *
- Lidl UK GmbH
- Lidl Walanda *
- Makro Walanda *
- Marks & Spencer Grup Plc
- Mars Inc.
- McDonald urang Corporation
- METRO AG
- migros
- Mondelēz Internasional
- Nando's Chickenland Ltd.
- Nestlé SA
- Nettorama *
- NorgesGruppen ASA
- NS Stasion Retailbedrijf *
- Nutreco NV
- Ditambah Eceran *
- Poiesz Supermarkten *
- REWE
- Seachill
- Sligro *
- Spar NL *
- Tesco Toko Plc
- Unilever
- Vakcentrum *
- Vomar Voordeelmarkt *
- Waitrose Ltd.
- Walmart Toko Inc.
- Wm Morrison Supermarkets Plc.
- * Asosiasi Ritel Dahareun Walanda (CBL)