Kujitolea kwa tasnia ya mayai kwa Malengo ya Maendeleo Endelevu ya UN
Mnamo mwaka 2015, viongozi wa ulimwengu 193 walijitolea kwa Malengo 17 ya Maendeleo Endelevu (SDGs) ya Umoja wa Mataifa. Malengo haya yanawakilisha maono ya pamoja ya kumaliza umaskini na ukosefu wa usawa wa kijamii, na kukabiliana na mabadiliko ya hali ya hewa ifikapo mwaka 2030.
IEC imejitolea ili kutetea uboreshaji unaoendelea wa uendelevu ndani ya tasnia ya mayai na kufanya kazi kwa ushirikiano na UN kutimiza SDGs zake.
Kati ya SDGs 17, tasnia ya mayai ulimwenguni imetambua malengo ya msingi ya 7 ambapo tayari inaleta athari kubwa kupitia mipango anuwai ya uendelevu.
Maeneo muhimu ambayo tasnia ya yai inasaidia SDGs:
Zero Njaa
Kulingana na Ripoti ya Hali ya Usalama wa Chakula na Lishe Duniani (SOFI) 2023, karibu 9.2% ya watu duniani walikabiliwa na njaa mwaka 2022, watu milioni 122 zaidi kuliko kabla ya janga la kimataifa. Sekta ya mayai inatambua jukumu lake katika kusaidia kuzuia njaa duniani kote.
Maziwa ni chanzo endelevu, cha bei rahisi cha protini ya hali ya juu. Zina vyenye vitamini, madini na antioxidants nyingi zinazohitajika na mwili na zimekuwa kuthibitika kuhusishwa na ukuaji bora, utendaji wa utambuzi na ukuzaji wa magari kati ya watoto, haswa katika nchi zenye kipato cha chini.
Kupitia kazi yake ya hisani, Msingi wa yai ya yai (IEF) inakabiliana na umaskini wa chakula katika nchi zenye kipato cha chini na cha kati, kama vile Eswatini na Uganda, kupitia programu mbalimbali za kijamii zinazoendelea kupanuka.
Habari za Afya na Ustawi
Maziwa hutambuliwa kama protini ya hali ya juu na ina vitamini na madini 13. Kupatikana kwa bioavaility na wiani wa virutubisho vyao kunamaanisha mayai yana uwezo wa kuboresha moja kwa moja matokeo ya afya ya binadamu ulimwenguni.
Zaidi ya hayo, mayai ni chanzo kizuri cha madini madogo madogo ambayo kwa kawaida huwa na upungufu, kama vile vitamini D na B12, na mojawapo ya vyanzo bora zaidi vya kirutubisho kisichojulikana lakini muhimu zaidi, choline. Sekta ya mayai imejitolea kuongeza ufahamu wa faida chanya za bidhaa za yai, kuhusiana na afya njema na ustawi.
Elimu Bora
Matumizi ya yai inasaidia ukuaji wa ubongo na umakini, haswa kwa watoto wadogo. Sekta ya mayai imejitolea kuelimisha ulimwengu juu ya thamani inayotolewa na mayai, kwa suala la lishe, mazingira na maisha.
Zaidi ya hayo IEF inawajibika katika jukumu lake kama mdhamini wa elimu kwa mipango nchini Msumbiji, Zimbabwe, Zambia na Afrika Kusini, kutoa elimu na rasilimali zinazowezesha watu kusaidia jumuiya zao kwa kuwa wazalishaji wa mayai wenye mafanikio.
Mazingira bora ya kazi na Kukuza Uchumi
Sekta ya mayai ni chanzo muhimu cha mapato kwa wakazi wa vijijini ulimwenguni kote. Kuna zaidi ya wakulima wa mayai milioni mbili ulimwenguni, ambao wengi wao hufanya kazi kwenye shamba ndogo za familia ambazo hutoa chakula cha kawaida na mapato.
Katika nchi zenye kipato cha chini na cha kati, wanawake wanawakilisha idadi kubwa ya wafugaji wa mayai na wanategemea mashamba yao kutoa chakula kwa familia zao na mapato kupeleka watoto wao shule.
Kuonyesha kujitolea kwa tasnia hiyo kusaidia kazi nzuri, Shirika la yai Ulimwenguni (WEO) lilipitisha azimio la Jukwaa la Bidhaa za Watumiaji (CGF) juu ya kazi ya kulazimishwa mnamo Aprili 2018. Ahadi hii ilifanya tasnia ya mayai kuwa kikundi cha kwanza cha bidhaa za ulimwengu kuchukua hatua hizi kukuza haki za binadamu na mazingira bora ya kazi.
Responsible Matumizi na Uzalishaji
Sekta ya mayai imejitolea kutoa vyakula vyenye lishe kwa njia nzuri za mazingira na uwajibikaji. Wakati mayai yanatambuliwa rasmi kama chanzo kidogo cha protini, biashara za mayai kila wakati zinatafuta njia mpya za kufanya uzalishaji uwe endelevu zaidi kwa mazingira.
Mifano ya hii inaweza kuonekana ulimwenguni kote, kutoka Australia, wapi Wazalishaji 10 kati ya 12 wa mayai wakubwa nchini tayari wametekeleza aina fulani ya nishati ya jua kwenye shamba zao, kwenda Canada, ambapo ghalani la kwanza la sifuri inafanya kazi. Sekta ya mayai pia inafanya kazi kwa bidii kuelekea upataji endelevu zaidi wa soya kusaidia kuzuia ukataji miti katika Amerika Kusini.
Mbali na uendelevu wa mazingira, sekta ya mayai pia imejitolea kutunza ndege wake. Kupitia IEC, sekta hii inafanya kazi na Shirika la Afya ya Wanyama Duniani (WOAH, zamani OIE) kuboresha ustawi wa kuku wa mayai kupitia kuanzishwa kwa mfumo wa viwango vya kimataifa.
Hatua ya hali ya hewa
Biashara ya mayai daima hujitahidi kupunguza rasilimali wanazotumia huku wakihakikisha kiwango sawa cha pato. Shukrani kwa ufanisi mpya na faida kubwa ya tija, mayai yana alama ya chini ya mazingira. Mnamo mwaka wa 2010, alama ya mazingira ya kilo ya mayai iliyozalishwa nchini Marekani ilikuwa na imepungua kwa 65% ikilinganishwa na 1960, na uzalishaji wa gesi chafu hupungua kwa 71%.
Zaidi ya hayo, a soma katika 2016 ilionyesha kuwa ikilinganishwa na miongo 5 iliyopita, 50% zaidi ya mayai sasa yanazalishwa nchini Kanada wakati mazingira ya sekta ya jumla ni 50% ndogo. Matumizi ya nishati pia yamepungua katika tasnia ya mayai ya Kanada, na a 41% iliyopunguzwa kati ya 1962 na 2012.
Ili kutetea maendeleo endelevu na uboreshaji wa mazoea endelevu ya mazingira wakati wote wa mnyororo wa thamani ya yai, IEC imekusanya pamoja Kikundi cha Mtaalam wa Uendelevu wa Mazingira. Hii inawezesha mazoezi bora na mawazo ya hivi karibuni kushirikiwa katika tasnia ya yai ulimwenguni.
Ushirikiano kwa Malengo
Kama mwakilishi wa kimataifa wa sekta ya mayai, IEC ina jukumu muhimu katika kuleta pamoja nchi na mashirika ili kufikia SDGs hizi. Ili kufikia lengo hili, shirika linaendelea kuendeleza mahusiano yenye kujenga na Shirika la Afya ya Wanyama Duniani (WOAH), Jukwaa la Bidhaa za Watumiaji (CGF) na vyama vikuu vya mayai duniani kote, pamoja na kudumisha mawasiliano na Shirika la Afya Duniani (WHO), Umoja wa Mataifa (UN) na Shirika la Umoja wa Mataifa la Chakula na Kilimo (FAO) kushughulikia masuala mbalimbali ya uendelevu.
Kikundi cha Wataalamu wa Uzalishaji wa Mayai Endelevu
IEC imeleta pamoja wataalam wenye nia ya uzalishaji endelevu wa chakula cha kilimo ili kusaidia sekta ya mayai kuendelea kuongoza katika uzalishaji endelevu wa protini duniani kote.
Kutana na Kikundi cha Mtaalam