نئی تحقیق ذیابیطس سے منسلک منفی اثرات کے بغیر صحت مند غذا میں انڈوں کے کردار کی حمایت کرتی رہتی ہے
انڈے کو قدرتی طور پر سب سے زیادہ غذائیت سے بھرپور کھانے میں سے ایک تسلیم کیا جاتا ہے۔ 13 اہم غذائی اجزاء کے ساتھ ، انڈے جسم میں مطلوبہ وٹامنز ، معدنیات اور اینٹی آکسیڈینٹ کی اکثریت پر مشتمل ہوتے ہیں ، مزید برآں نئی تحقیق اس بات کی تصدیق کرتی ہے کہ انڈے کو ذیابیطس سے منسلک منفی اثرات کے بغیر صحت مند غذا کے نمونوں میں شامل کیا جاسکتا ہے ، اور کچھ معاملات میں ، ان سے منسلک کیا جاسکتا ہے۔ فائدہ مند صحت کے نتائج کے ل.۔
ذیابیطس کا انتظام
تحقیق نے تصدیق کی ہے کہ ذیابیطس کے ساتھ صحت مند غذا میں انڈوں کا ایک مقام ہے۔ انفرادی ہدف حدود میں بلڈ شوگر کی مستقل سطح کی دیکھ بھال ذیابیطس کے انتظام کے لئے کلیدی حیثیت رکھتی ہے ، اور مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ پروٹین سے بھرپور غذائیں ، جیسے انڈے ، ان سطحوں کو منظم کرنے اور بلڈ شوگر کی سطح کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
ذیابیطس سے قبل یا ٹائپ 2 ذیابیطس کے مریض رہنے والے کتنے انڈوں کو باقاعدگی سے کھا سکتے ہیں اس کا جائزہ لینے کے لئے کیے جانے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ ہر ہفتہ تک 12 انڈوں تک جسم کے وزن ، کولیسٹرول کی سطح ، ٹریگلیسرائڈ کی سطح ، روزہ رکھنے والے بلڈ شوگر کی سطح یا انسولین پر کوئی منفی اثر نہیں پڑتا ہے۔ سطح [1]۔ ان مطالعات میں انڈے کو صحت مند اور غذائیت سے بھرپور غذا کے حصے کے طور پر شامل کیا گیا ہے ، ایک بار پھر اس بات پر روشنی ڈالی گئی کہ مجموعی طور پر غذا کے نمونوں میں ایک خوراک یا غذائیت سے زیادہ اہمیت ہے۔
غذائیت ذیابیطس کے علاج اور خود نظم و نسق کا ایک لازمی جزو ہے۔ پری اور ٹائپ 12 ذیابیطس والے افراد میں 2 ہفتوں کی بے ترتیب کنٹرول ٹرائل سے پتہ چلا کہ 12 ہفتوں تک روزانہ کی خوراک میں ایک بڑے انڈے کو شامل کرنے سے کل کولیسٹرول کی سطح پر منفی اثر نہیں پڑتا ہے۔ مزید برآں ، اس مقدمے کی سماعت نے انڈے کے گروپ [4.4] کی آخری پیمائش کے دوران خون میں گلوکوز کے روزہ میں 2 فیصد میں بھی نمایاں کمی دیکھی ہے۔ اس رپورٹ میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ ایک بڑے انڈے کے روزانہ استعمال سے ذیابیطس سے پہلے والے اور ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد میں لپڈ پروفائلز پر کوئی منفی اثر پائے بغیر ذیابیطس کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔
سب کے لئے صحت مند غذا - سائنسی ثبوت
2020 کے اوائل میں ، ہارورڈ اسکول آف پبلک ہیلتھ کے ایک مطالعے میں 2 بڑے امریکی متوقع گروہوں میں انڈے کی کھپت اور ٹائپ 3 ذیابیطس کے خطرہ کے مابین وابستگی کا جائزہ لیا گیا اور عالمی سطح پر متوقع ہم آہنگی کے مطالعوں کا منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ کیا گیا۔ میٹا تجزیہ کے نتائج میں اعتدال پسند انڈوں کی کھپت اور ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرہ [3] کے مابین کوئی مجموعی وابستگی نہیں ملی۔ مزید برآں ، اس نے ایشین گروہوں میں انڈوں اور ٹائپ 2 ذیابیطس سے وابستہ ایک کم خطرہ دیکھا۔
اکیلے غذائی کولیسٹرول کے اثرات کا جائزہ لینے کے لئے کی گئی تحقیق ، اور صحتمندانہ خوراک کے مارکروں کے ساتھ مل کر ، فریمنگھم آفس اسٹرینگ اسٹڈی کے اعداد و شمار کا استعمال کرتے ہوئے ، غذائی کولیسٹرول کی انٹیک کی مختلف اقسام میں گلوکوز کی سطح میں کوئی اعداد و شمار کے لحاظ سے کوئی اہم فرق نہیں پایا گیا۔ مطالعہ میں یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ غذائی کولیسٹرول کی کھپت روزہ گلوکوز کی سطح یا 2 سال کی پیروی کے دوران ٹائپ 20 ذیابیطس کے خطرہ سے وابستہ نہیں تھی [4]۔
اس کے علاوہ ، موجودہ مشاہدے اور مداخلت کے جائزوں کے جائزے میں یہ بھی مشاہدہ کیا گیا ہے کہ قلبی مرض کے لئے خطرے کے مارکروں پر انڈوں کی کھپت میں اضافے اور صحت مند مضامین میں ٹائپ 2 ذیابیطس اور ٹائپ 2 ذیابیطس والے مضامین میں انڈے کی کھپت میں اضافے پر غیر اہم اثرات مرتب ہوئے ہیں۔ اس مقالے میں بتایا گیا ہے کہ مشاہداتی مطالعات میں پائے جانے والے رسک ایسوسی ایشنز کا امکان زیادہ تر انڈے کی مقدار میں کھانے کے نمونوں سے منسوب کیا جاتا ہے۔ لہذا یہ نتیجہ اخذ کیا گیا ہے کہ غذا کے نمونے ، جسمانی سرگرمی اور جینیاتی امراض قلبی مرض کے خطرے کو متاثر کرتے ہیں اور انڈے جیسے کسی کھانے کی اشیاء سے زیادہ ذیابیطس ٹائپ کرتے ہیں [2]۔
انڈے اہم غذائی اجزاء کا بھرپور ذریعہ ہیں ، جن میں پروٹین ، وٹامنز ، اور معدنیات شامل ہیں۔ نیا اعداد و شمار اور تحقیق سب کے ل healthy صحت مند غذائی نمونوں کے فائدہ مند حصے کے طور پر انڈوں کی شمولیت کی حمایت کرتے ہیں ، ان میں ٹائپ 2 ذیابیطس بھی شامل ہے۔
حوالہ جات:
[1] رچرڈ سی اور دیگر. قسم 2 ذیابیطس والے افراد میں اور ذیابیطس کی نشوونما کے ل R خطرہ میں قلبی خطرہ کے عوامل پر انڈے کے استعمال کا اثر: بے ترتیب غذائیت سے متعلق مداخلت کے مطالعے کا ایک منظم جائزہ
[2] پورششر ایس ET رحمہ اللہ۔ انڈے کا استعمال پری اور ٹائپ II ذیابیطس والے بالغ افراد میں گلیسیمک کنٹرول اور انسولین حساسیت سے وابستہ عوامل کو بہتر بنا سکتا ہے
[3] ڈروئن چارٹیر ، جے پی اور دیگر. انڈے کی کھپت اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ: مردوں اور عورتوں کے 3 بڑے امریکی تعاون مطالعے اور ممکنہ ہم آہنگی کے مطالعوں کا منظم جائزہ اور میٹا تجزیہ سے پائے گئے نتائج۔
[4] بغدادیریا ، ایس وغیرہ۔ فریمنگھم اولاد مطالعہ میں غذائی کولیسٹرول کی مقدار ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے سے وابستہ نہیں ہے
[5] جیکر ET رحمہ اللہ۔ انڈے کی کھپت ، قلبی امراض اور ٹائپ 2 ذیابیطس