Ounjẹ Ẹyin ti npa: Awọn ọjọ iwaju ti nmu epo ni awọn ọjọ 1,000 akọkọ
Awọn ọjọ 1,000 akọkọ, lati inu oyun si ọjọ-ibi keji ọmọde, nfunni ni a lominu ni window ti anfani lati ṣe apẹrẹ idagbasoke ọmọde ati mu ojo iwaju wọn ṣiṣẹ.
Ni agbaye, isunmọ 22% ti awọn ọmọde labẹ ọdun 5 ti wa ni idaduro nitori abajade ijẹẹmu ti ko pe ni akoko pataki yii1. Ninu nkan yii, ṣe iwari idi ti awọn akoko ibẹrẹ wọnyi ṣe pataki pupọ, ati bii awọn ẹyin ṣe ni agbara lati yi awọn igbesi aye pada ati ṣetọju agbara eniyan.
Kini idi ti ounjẹ ni awọn ọjọ 1,000 akọkọ ṣe pataki?
Ounjẹ to dara jẹ pataki ni gbogbo ipele ti igbesi aye, ṣugbọn o ni pupọ julọ ipa ipa ni akọkọ 1,000 ọjọ (nigba oyun ati akọkọ odun meji).
Kalpana Beesabathuni, ọmọ ẹgbẹ ti International Egg Nutrition Centre's (IENC) Global Egg Expert Group and Global Lead of Technology and Entrepreneurship at the nutrition think tank, Sight and Life, salaye: “Eyi ni akoko nigbati awọn ipilẹ idagbasoke ati neurodevelopment ti olukuluku fun gbogbo aye ti wa ni gbe sile2. "
“Nigba oyun ati ibẹrẹ igba ewe, awọn sẹẹli ti oyun/ọmọ dagba, mejeeji ni iwọn ati nọmba, ni iwọn iyara. Eyi nilo iduro ati jijẹ orisun ti awọn ounjẹ3. "
Awọn ọjọ 1,000 akọkọ fi idi kan ipilẹ ti ilera ni gbogbo igba aye. Ni otitọ, awọn ijinlẹ fihan pe awọn iṣe ifunni ni ọjọ-ori yii ni ipa awọn yiyan ounjẹ ati awọn ilana ijẹẹmu igbesi aye4.
“Aisi ounjẹ to dara ati ti o peye lakoko ipele yii yoo ṣe irẹwẹsi awọn ipilẹ ti ilera fun ẹni kọọkan, ti o yori si idagbasoke ọpọlọ ti ko pe ati nikẹhin ti o yọrisi ilera ti ko dara ati iku ni kutukutu.3.” ṣe afikun Ms Beesabathuni.
Iwadi ni imọran pe aijẹunjẹ lati ibẹrẹ le mu eewu ti ijiya lati iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ, isanraju, àtọgbẹ, akàn ati arun ọkan ni igbesi aye nigbamii.5.
Awọn bulọọki ile ti igbesi aye: awọn ipele pataki mẹta
Awọn ọjọ 1,000 akọkọ le pin si awọn ipele pataki mẹta: oyun, ikoko ati igba ewe.
Oúnjẹ tí ọmọdé máa ń jẹ nínú oúnjẹ ìyá rẹ̀ nígbà oyún ni epo tó ń mú kí ìdàgbàsókè ìrònú rẹ̀ pọ̀ sí i: “Níwọ̀n bí ìdàgbàsókè ọpọlọ ọmọ ti ń bẹ̀rẹ̀ láti inú ikùn ìyá, ohun tí ìyá ń jẹ nígbà oyún ní ipa nla lori ilera ati igbesi aye ọmọ naa6.” Arabinrin Beesabathuni salaye.
Nitorinaa, nigbati iya ko ba ni awọn kalori to peye, amuaradagba, awọn acids fatty ati awọn micronutrients bọtini ni ipele yii, o le ni ipa pataki lori idagbasoke ọpọlọ ọmọ ati awọn ilana oye.7.
Ms Beesabathuni ṣe alaye pe, lakoko ti gbogbo awọn ounjẹ jẹ pataki fun idagbasoke ọmọde, awọn ounjẹ kan pato wa ti o ṣe ipa pataki lakoko oyun, pẹlu iodine, folic acid, iron, folate, choline, zinc, ati vitamin A, B6, B12, D Ó fi kún un pé: “Ó yẹ kí ìyá tí ń bọ̀ lẹ́yìn náà ní èròjà protein àti àwọn acid ọ̀rá tó ṣe pàtàkì nínú oúnjẹ rẹ̀8,9. "
Lakoko ọdun akọkọ ti igbesi aye ọmọde, ti a tọka si bi ọmọ ikoko, ọpọlọ ndagba awọn iṣẹ mọto gẹgẹbi iwọntunwọnsi, isọdọkan ati iduro. Eyi tun jẹ akoko pataki fun awọn asopọ ọpọlọ kan eyiti o jẹ ki ọmọ naa ṣẹda ati gba awọn iranti pada7. Nitorinaa, o ṣe pataki fun ọmọde lati gba awọn ounjẹ to tọ lati mu idagbasoke dagba.
Ni ipele ọmọde, ọpọlọ ati ara ọmọde n tẹsiwaju lati dagba ati idagbasoke ni iyara ti o yara. Ni pato, amuaradagba, irin, zinc ati iodine jẹ pataki ni ọdun keji ti igbesi aye ọmọde.
Eyin: a star eroja fun idana ojo iwaju
Awọn ẹyin jẹ ounjẹ pipe lati pade awọn ibeere ijẹẹmu ni gbogbo awọn ipele mẹta ti awọn ọjọ 1,000 akọkọ, Ms Beesabathuni jẹrisi: “Awọn ẹyin jẹ ounjẹ iyanu ti o ni awọn fere gbogbo awọn pataki eroja ti a beere fun tete idagbasoke ti a ọmọ, ati awọn ti wọn wa ni tun ohun ti ifarada, ni opolopo ounje aṣayan10,11. "
Ẹyin nla kan ni awọn eroja pataki 13 ati 6g ti amuaradagba ti o ni agbara giga12, mimuse ipin pataki ti awọn iwulo ounjẹ ojoojumọ ti ọmọde. "Fun ọmọ ti o ni ilera laarin ọjọ ori 7 ati 12, ẹyin 50g kan n pese 57% ti Iṣeduro Ijẹunjẹ Ounjẹ (RDA) fun amuaradagba." Arabinrin Beesabathuni ṣalaye, “O tun pese diẹ sii ju 50% ti RDA fun awọn vitamin E, B12 ati choline; laarin 25% ati 50% ti RDA fun pantothenic acid, Vitamin B6, folate, irawọ owurọ, ati selenium; ati pe o kan ju 20% ti ibeere fun zinc.
Awọn ẹyin jẹ ọkan ninu awọn orisun adayeba diẹ ti choline, ounjẹ ti ko ni agbara sibẹsibẹ ti o ṣe pataki fun iṣẹ sẹẹli, idagbasoke ọpọlọ ati idena awọn abawọn ibimọ.13. Ni otitọ, awọn eyin nla meji ni diẹ sii ju idaji iye choline ti a ṣeduro lojoojumọ fun awọn aboyun12, 14.
Arabinrin Beesabathuni tun ṣapejuwe bawo ni awọn ẹyin ṣe le jẹ orisun ounje to niyelori pupọ lakoko ọmu: “Awọn ẹyin dabi multivitamin iseda! Lilo awọn iya ti awọn ẹyin lakoko igbaya tun le ṣe alekun akojọpọ wara-ọmu ti awọn ounjẹ kan, nitorinaa ṣe idasi si ounjẹ ati agbara tun si idagbasoke awọn ọmọde ti o gba ọmu15. "
A ti ya o
Láàárín 1,000 ọjọ́ àkọ́kọ́ ti ìgbésí ayé, lílo ìwọ̀nba àwọn èròjà oúnjẹ àrà ọ̀tọ̀ lè pinnu ọjọ́ iwájú ènìyàn. Ni gbogbo oyun, ọmọ ikoko ati ọmọde, awọn eyin le mu ọpọlọpọ awọn ibeere ijẹẹmu ti ọmọ kan ṣẹ, ṣe atilẹyin idagbasoke ati idagbasoke ilera wọn.
Arabinrin Beesabathuni pari ọrọ rẹ pe: “Ẹri ti iye ounjẹ ti ẹyin jẹ lọpọlọpọ. Awọn eyin ni anfani lati ṣe atilẹyin fun idagbasoke ati idagbasoke ni kutukutu, laimu kan pipe package ti eroja fun gbogbo-yika idagbasoke ati idagbasoke ti a ọmọ16. "
jo
1 Ipo aabo ounje ati ijẹẹmu ni agbaye 2021
2 Shonkoff JP, Phillips DA (2000)
5 Schwarzenberg SJ, ati al (2018)
10 Réhault-Godbert S, ati al (2019)
14 Ile-ẹkọ giga ti Ilu Amẹrika ti Obstetricians ati Gynecologists
Ṣe igbega agbara ẹyin!
Lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe igbega agbara ijẹẹmu ti ẹyin, IEC ti ṣe agbekalẹ ohun elo irinṣẹ ile-iṣẹ igbasilẹ kan, pẹlu awọn ifiranṣẹ bọtini, ọpọlọpọ awọn ifiweranṣẹ awujọ awujọ apẹẹrẹ, ati awọn aworan ibaramu fun Instagram, Twitter ati Facebook.
Ṣe igbasilẹ ohun elo irinṣẹ ile-iṣẹ (Spanish)Nipa Kalpana Beesabathuni
Kalpana jẹ ọmọ ẹgbẹ ti Ile-iṣẹ Ounjẹ Ẹyin Kariaye (IENC) Agbaye Ẹkọ Ẹjẹ Ounjẹ Agbaye ati Asiwaju Agbaye ti Imọ-ẹrọ ati Iṣowo ni ero ijẹẹmu, Oju ati Igbesi aye. O ni diẹ sii ju ọdun 15 ti iriri ni ijẹẹmu, ounjẹ, agbara isọdọtun ati ilera agbaye, ti o ti ṣiṣẹ ni aṣa-pupọ ati imọ-jinlẹ ti o mu awọn ipo ti n ṣe agbega ọja, imọ-ẹrọ ati imudara awoṣe iṣowo. Ni ipa lọwọlọwọ rẹ o ṣe apejọ meji ninu awọn agbeka tectonic ti o ṣe pataki fun agbaye loni - imọ-ẹrọ & iṣowo, pẹlu idojukọ lori awọn eto ounjẹ ni Esia, iha isale asale Sahara ati Latin America.
Pade awọn iyokù ti wa Amoye Ẹgbẹ