Gruppu di Experti Globali in Nutrizione Eggiu
U Global Egg Nutrition Expert Group hè statu furmatu da l'IEC per fucalizza nantu à u sviluppu, a cullizzioni è l'ottimisazione di a ricerca nantu à u valore nutrizionale di l'ova. Questu serà disseminatu à i stakeholder in u globu, da i pruduttori à i prufessiunali di salute è i cunsumatori.
Suresh Chitturi
Chair of Global Egg Nutrition Expert Group
Impulsatu da una filusufìa di l'agricultore, Suresh hè appassiunatu di assicurà chì l'industria avicola hè sana è sustenibile per l'adopzione di l'ultime tecnulugii, boni pratiche di allevamentu è benessere di u bestiame. Cum'è presidente di a Cummissione Internaziunale di l'ova, dopu a so corsa cum'è presidente da u 2019 à u 2022, Suresh offre un sapè fà in una gamma di specialità in l'industria di l'ova, cumprese l'allevamentu di pollame, a trasfurmazioni di pollame è uova, a fabricazione di mangimi è l'estrazione è a trasfurmazioni di l'oliu di soia.
Suresh hè ancu vicepresidentu è direttore generale di Srinivasa Farms, una forza dominante in l'industria avicola indiana. Dapoi l'assunzione di a dirigenza, hà guidatu Srinivasa attraversu l'espansione è a diversificazione, per ottene una crescita significativa è durabile. Un lettore avid, ama ancu viaghjà è amparà e diverse culture è a so storia.
Andrew Joret
Andrew hà travagliatu in l'industria di l'ova da più di 35 anni. Hà servitu cum'è Presidente di u Cunsigliu Britannicu di l'Industria di l'Uova (BEIC) per 11 anni, è hè Direttore Tecnicu di u Gruppu in Noble Foods, unu di i principali imprese di uova in u mondu.
In u so rolu di presidente di BEIC, hà rapprisintatu l'industria di l'ova di u Regnu Unitu à tutti i livelli di a catena di valore, da l'allevamentu à a trasfurmazioni è a cummercializazione, sottu à u Scheme British Lion. Andrew hà ancu participatu à u Cunsigliu Esecutivu di l'IEC da 2002-2023, servendu cum'è Office Holder trà 2007-2023.
Beesabathuni Kalpana
Kalpana hè Direttore Generale di Sight and Life, un think-tank umanitariu basatu in Svizzera chì informa, sustene, cuncepisce è incuba soluzioni di malnutrizione basate in evidenza per liberà u mondu da a malnutrizione.
In u so rolu, Kalpana avanza suluzioni cummerciale, prudutti è tecnulugia chì cambianu u ghjocu in cuntesti à pocu redditu in parechji paesi in Africa è Asia. Travagliendu cù l'agricultori è l'imprenditori, da a basa à e grandi imprese, assicura chì e soluzioni di nutrimentu assequibili ghjunghjenu à i più vulnerabili.
Kalpana hà travagliatu in parechji cuntesti multiculturali è scientifichi per aiutà l'innuvazione è l'imprenditorialità in i settori di l'agricultura, l'alimentazione, l'alimentazione, a salute globale, l'acqua è l'energia rinnuvevule.
U duttore Mickey Rubin
U duttore Mickey Rubin hè u Direttore Esecutivu di l'Egg Nutrition Center (ENC), a divisione di scienza è educazione di l'American Egg Board. Hè appassiunatu di a scienza di a nutrizione è cumu l'alimenti chì manghjemu impactanu a salute.
Prima di unisce à ENC, u duttore Rubin hà avutu una varietà di ruoli in l'industria alimentaria, cuminciendu à Kraft Foods induve era un scientist senior in nutrizione, è ancu in u Cunsigliu Naziunale di Dairy induve hà servitu cum'è Vice President of Nutrition Research. Dr Rubin hà guadagnatu un Ph.D. da l'Università di Connecticut, induve i so interessi di ricerca si concentranu nantu à a nutrizione umana, a fisiologia di l'eserciziu è l'endocrinologia.
Un membru di a Società Americana di Nutrizione, u Dr Rubin hè ancu l'autore o coautore di numerosi documenti scientifichi rivistati da i parenti è capituli di libri di testu chì coprenu i temi di a nutrizione è a scienza di l'esercitu.
U duttore Nikhil Dhurandhar
Dr Nikhil Dhurandhar hè un prufissore, Helen Devitt Jones Endowed Chair, è presidente di u dipartimentu di Scienze Nutrizionali in Texas Tech University, Lubbock, TX, USA.
Cum'è mèdicu è biochimicu nutrizionale, hà participatu à u trattamentu di l'obesità è a ricerca per 35 anni. A so ricerca si cuncentra nantu à l'aspetti biologichi moleculari di l'obesità è a diabetes in particulare, l'obesità per via di virus, è u trattamentu clinicu di l'obesità. Hà realizatu numerosi studii clinichi per esaminà l'effettu di e droghe cum'è l'alimenti cum'è i cereali di colazione o l'ova, nantu à l'obesità, a sazietà è diversi parametri metabolichi. I so studii pionieri anu dimustratu u rolu di l'ova in induce a sazietà è a perdita di pisu.
Olga Patricia Castillo
Olga hè Direttore di u prugramma di l'ova di l'associu naziunale di pollame di Colombia, FENAVI, dopu avè guadagnatu più di 10 anni di sperienza in cumunicazioni è publicità cù cumpagnie alimentari. Laureata in marketing, Olga hè specializata in i benefici ambientali di i prudutti, a prumuzione à un publicu internaziunale è a consegna di strategie di cumunicazione digitale.
Tamara Saslove
Tamara Saslove hè l'Ufficiale di Nutrition with Egg Farmers of Canada (EFC). Hè una Dietista Registrata, Chef è Prufessiunale di Marketing è hà travagliatu in parechje aree diverse in u campu di a nutrizione cumpresi marketing, ricerca, sviluppu di ricette, educazione cuntinua per i prufessiunali di salute è più.
Tamara hè appassiunata di piglià l'ultime ricerche di nutrimentu è di traduzzione in infurmazioni facilmente digeribili è morsi azzione per aiutà i cunsumatori à guidà una vita più sana. À l'EFC Tamara hè u capu di tutti i prughjetti di scienza di a nutrizione sia per i cunsumatori sia per i prufessiunali di a salute è hè entusiasmu d'aiutà i Canadiani à gode di più ova è à ottene i benefici nutrizionali chì furnisce!
U Dr Tia Rains
Dr Tia Rains hè un scientist in nutrizione è un espertu di cumunicazione cù più di 25 anni di sperienza in u sviluppu è a traduzzione di a ricerca nutrizionale per informà i sforzi chì avanzanu a pulitica publica, u sviluppu di i prudutti è, in ultimamente, a salute umana.
Dr Rains hè attualmente Vicepresidente di Scienza, Innuvazione è Affari Corporativi per Ajinomoto Health & Nutrition North America, una sucietà alimentaria glubale è leader in a ricerca è l'applicazione di aminoacidi. Prima di questu, u Dr Rains era Direttore Esecutivu di u Centru di Nutrizione di l'Ovu induve hà amministratu un prugramma di cuncessione di ricerca di $ 2 milioni è hà direttu cumunicazioni prufessiunali.