Globální zákazníci vajec se zavázali zastavit odlesňování sójové produkce v Cerradu
Sója (jídlo) hraje zásadní roli v krmivech pro vaječný průmysl. Rostoucí celosvětová poptávka po sóji jako krmivu pro zvířata však vede k odlesňování, zejména v Jižní Americe, která je vzhledem k vysoce kvalitní produkci sóji v Jižní Americe také důležitým zdrojem pro odvětví vajec.
I když bylo dosaženo účinné dohody o prevenci neudržitelné expanze sóji v Amazonii, odlesňování z produkce sóji stále probíhá alarmujícím tempem. Oblasti jako Cerrado, Atlantický les a Gran Chaco jsou stále citlivé na vysokou míru odlesňování. Sója je komoditou s největším podílem (40% - Henders et al. 2015) na odlesňování, která je součástí vývozu ve srovnání s produkcí. V EU představuje sója téměř polovinu (47%) dováženého odlesňování.
Cerrado v Brazílii je globální hotspot pro biologickou rozmanitost, který je také kritický pro ukládání uhlíku a srážky, a tedy brazilskou produktivitu zemědělství, ale v současné době trpí vysokou mírou odlesňování a původní vegetace kvůli sóji a také expanzi skotu.
Loni v září zveřejnilo více než 60 brazilských nevládních organizací a organizací občanské společnosti Manifest Cerrado vyzývající k „okamžité akci“ kupujících sóji a masa na ochranu zbývající původní vegetace v Cerradu.
V reakci na to loni v říjnu veřejně zveřejnilo 23 světových značek, včetně Marks & Spencer, Tesco, Unilever, Walmart, Ahold Delhaize a McDonald's podepsal prohlášení o podpoře k manifestu Cerrado („SoS“). Ode dneška počet signatářů dosáhl 66 a je na vzestupu, včetně mnoha globálních zákazníků s vejci (seznam níže). Mezi současné signatáře SoS patří maloobchodníci, výrobci spotřebního zboží, výrobci ryb, masa a mléčných výrobků a krmivářské společnosti. Cílem SoS není přestat kupovat sóju a maso z Cerrada, ale spíše podporovat rozvoj udržitelnější cesty vpřed pro zemědělskou produkci v regionu. Signatáři se zavazují k dosažení tohoto cíle spolupracovat s místními a mezinárodními zúčastněnými stranami.
Za touto iniciativou stojí také Consumer Consumer Forum (CGF), organizace, která zastupuje přední světové ředitele maloobchodního a potravinářského průmyslu. Ignacio Gavilan, ředitel pro udržitelnost životního prostředí v CGF, oslovil delegáty na dubnové obchodní konferenci IEC v Londýně a vysvětlil, proč je to tak důležitý problém pro globální vaječný průmysl.
Ignacio to uvedl. “ Podpora udržitelné produkce sóji z této klíčové oblasti získávání zdrojů je důležitým krokem z hlediska odolnosti dodavatelského řetězce. Pokračující degradace Cerrada pravděpodobně zvýší riziko sucha a dalších negativních dopadů na produkci sóji do budoucna. “
Signatáři SoS nadále vyzývají další společnosti, aby přidaly své jméno k SoS, aby prokázaly, že podnikání bere tento problém vážně a pomohly dosáhnout rychlejšího pokroku v ochraně Cerrada a dosažení zemědělské odolnosti v regionu. Signatáři SoS také začínají proměňovat svůj závazek v akci s vypracováním plánu implementace SoS.
Další informace o tom, jak se stát signatářem SoS, získáte u Ignacia Gavilana.
Klikněte zde zobrazit prezentaci Ignacia Gavilana na téma „Udržitelnost životního prostředí a odlesňování: budoucí dodávky sóji“ na obchodní konferenci IEC London 2018
Současní signatáři SoS (66)
- Ahold Delhaize NV
- Ajinomoto Co Inc.
- Aldi NL *
- Arla Foods
- Auchan Maloobchod
- AVRIL SCA
- Barry Callebaut
- Bel Group (Fromageries Bel SA)
- Bidfood NL *
- BioMar
- Boni Markten *
- Boon Sliedrecht *
- křižovatka
- Skupina kasin
- Společnost Colgate-Palmolive
- Co-operative Group Ltd
- Coop Švýcarsko
- Coop Supermarkten NL *
- Cooperl
- Danone
- Deen Supermarkten NL *
- Výsledek podrobností *
- De Kweker *
- Supermarket EMTE *
- Groothandel v Levensmiddelen Van Tol *
- GPA
- Grupo Bimbo
- Skupina Exito
- Hilton Food Group
- Hoogvliet Supermarkten *
- ICA Gruppen AB
- Inter IKEA Group
- J Sainsburys Plc
- Jan Linders *
- Jumbo Supermarket*
- Kellogg společnosti
- L'Oréal SA
- Lekkerland *
- Lidl UK GmbH
- Lidl Nederland *
- Makro Nederland *
- Marks & Spencer Group Plc
- Mars Inc.
- Společnost McDonald's Corporation
- METRO AG
- Migros
- Mezinárodní společnost Mondelēz
- Nando's Chickenland Ltd
- Nestlé SA
- Nettorama *
- NorgesGruppen ASA
- Stanice NS Retailbedrijf *
- Nutreco NV
- Plus maloobchod *
- Poiesz Supermarkten *
- REWE
- Seachill
- Sligro *
- Spar NL *
- Tesco Stores Plc
- Unilever
- Vakcentrum *
- Vomar Voordeelmarkt *
- Waitrose Ltd.
- Walmart Stores Inc.
- Wm Morrison Supermarkety Plc.
- * Holandská asociace maloobchodu s potravinami (CBL)