Actualizaciones globales y próximos pasos cruciales en la lucha contra la IAAP
27 de junio de 2023
La influenza aviar de alta patogenicidad (HPAI, por sus siglas en inglés) es un problema prioritario que afecta a las empresas de producción de huevos y a mercados más amplios en todo el mundo. Brindando la oportunidad perfecta para compartir conocimientos y actualizaciones globales, la Conferencia de Negocios de IEC en Barcelona se inauguró con expertos de la industria que exploraron este tema candente y cómo superamos colectivamente los desafíos que plantea la IA.
Influenza aviar: ¿qué está sucediendo en todo el mundo?
Proporcionando un contexto importante para las discusiones, las sesiones comenzaron con actualizaciones regionales sobre la situación actual de AI de los representantes de 5 países. Visite el siguiente enlace para explorar ahora estas actualizaciones exclusivas para miembros.
Evolución de la Influenza Aviar y Métodos de Control
Para la siguiente parte de la sesión, el Dr. David Swayne, veterinario y experto global en IA, discutió la evolución de la IA y los métodos de control, desde una perspectiva científica.
El Dr. Swayne explicó que la IA es un virus pequeño con la capacidad de cambiar y mutar continuamente, eligiendo los mejores segmentos de genes entre diferentes virus de IA para adaptarse. Agregó que los virus de IA pueden diferir ampliamente en su biología: "Clasificamos la IA en dos grupos diferentes: virus de baja patogenicidad o que causan enfermedades leves, y virus de alta patogenicidad, que causan enfermedades mortales realmente malas".
Algunos virus de baja patogenicidad (H5 y H7) mutarán a virus de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP). Estos virus pueden infectar una variedad de aves de corral y aves silvestres, según la cepa de virus individual, afirmó el Dr. Swayne.
¿Qué tiene de diferente este virus actual?
Dado que la cepa actual de HPAI (H5N1) tiene efectos tan devastadores en la industria mundial, el Dr. Swayne describió las diferencias clave en el linaje de este virus en comparación con cepas anteriores.
Explicó que lo que hace que este virus sea único es su capacidad para interactuar entre los patos domésticos y las aves de corral terrestres: “En el aspecto agrícola, nuestro 'talón de Aquiles' son los patos domésticos. Son las más susceptibles de todas nuestras especies de aves de corral a este virus HPAI”. Esto se debe a que los patos domésticos son un "gran huésped del virus", ya que son altamente infecciosos y en gran parte asintomáticos.
¿Cuánto virus se necesita para producir una infección en las aves de corral?
El orador experto explicó que 1 g de heces contiene alrededor de 10 millones de partículas de virus y 1 g de saliva en las secreciones respiratorias contiene alrededor de 100 millones de partículas de virus: en un zapato.
Para demostrar la probabilidad de infección a partir de estas cantidades, agregó: “En pequeños brotes donde el virus solo se propagó de manera limitada, descubrimos que se necesitan entre 1,000 y 50,000 partículas para contraer una infección en un pollo. Si analizamos los grandes brotes, se necesitan desde tan solo 16 hasta aproximadamente 1,000 partículas de virus”.
¿Cómo combatimos este virus?
“Cada granja debe tener un plan integral de bioseguridad escrito y educado para todos los trabajadores de la granja”, afirmó el Dr. Swayne. “Y esos planes deben ser auditados para asegurarse de encontrar todos los eslabones débiles y hacer correcciones, de modo que mantenga la manada en su mejor momento y el menor riesgo de introducción”.
El experto identificó una diferencia clave en la 'línea de separación' con el virus actual, discutiendo cómo anteriormente la bioseguridad en la puerta de la granja lo mantendría fuera, mientras que ahora, debido a que también lo propagan las aves silvestres, la puerta no es lo suficientemente adecuada. En cambio, la bioseguridad debe llegar hasta la puerta del galpón, ya que las aves silvestres pueden entrar y contaminar el ambiente en cualquier parte de la finca.
A pesar de reconocer el valor de tales medidas, el Dr. Swayne también reconoció que “la bioseguridad reduce el riesgo, pero no lo elimina”, demostrado por la continua propagación de la enfermedad incluso con mejores programas implementados.
Además de esto, identificó una serie de desafíos asociados con 'erradicar' la enfermedad, incluido el costo creciente de dichos programas; preocupaciones sobre el bienestar animal; y la naturaleza reactiva de este enfoque, lo que significa que a menudo se propaga al siguiente rebaño antes de que pueda tomar medidas.
Hablando sobre los brotes del virus más reciente, el Dr. Swayne dijo: “Algunos países no pudieron adelantarse a la enfermedad y el sacrificio sanitario no fue efectivo en la eliminación. El virus se volvió endémico y, como resultado, muchos de esos países implementaron la vacunación”.
¿Qué puede hacer la vacunación?
Con la vacunación siendo explorada a nivel mundial como una herramienta adicional para combatir la IA, el Dr. Swayne proporcionó información sobre el propósito científico y el efecto de la vacunación. Explicó que la vacunación aumenta la resistencia a la infección por influenza aviar, por lo que el virus no se replicará en un rebaño inmune. Agregó que algunas aves vacunadas pueden infectarse ocasionalmente, pero producen significativamente menos virus, lo que previene la enfermedad y la muerte.
Resumió: "Lo que esto realmente significa en el panorama general es que hay una contaminación ambiental reducida, una transmisión reducida dentro de las instalaciones y una propagación reducida entre los establos y las granjas, lo que conduce al mantenimiento de los medios de vida de los productores y la seguridad alimentaria de los consumidores, y mejora bienestar de los animales."
¿Qué papel pueden desempeñar las vacunas en el control de la influenza aviar?
Siguiendo los conocimientos científicos del Dr. Swayne, Carel du Marchie Sarvaas de Health for Animals exploró más a fondo el papel de las vacunas y los pasos necesarios para agregarlas a nuestro conjunto de herramientas de control de IA.
Abrió brindando una actualización sobre el uso actual de las vacunas en todo el mundo: “La vacunación ha estado ocurriendo en muchos mercados diferentes: existen vacunas preventivas para cuando aún no tiene un brote, y hay vacunas de emergencia para cuando tiene un brote." Agregó que, en este momento, los métodos de control más comunes siguen siendo la bioseguridad y la vigilancia.
Luego, Carel discutió los posibles pasos necesarios para una implementación más amplia a nivel mundial, incluidos: ensayos de vacunas y procesos de aprobación, una estrategia de vacunación, sistemas de vigilancia, financiamiento y acuerdos políticos. “Es un camino complejo”, dijo. “Y todo eso está pasando de una forma u otra en diferentes países”.
El experto también exploró los parámetros para la vacunación que deben evaluarse, por ejemplo, el nivel de propagación del virus, el período de inmunidad, la identificación de aves infectadas y no infectadas y la vía de administración: “Hay todo tipo de aspectos diferentes que hay que tenerlo en cuenta.”
Mirando hacia el futuro
Carel concluyó presentando una perspectiva del futuro de la vacunación contra la IA: “No son los productores de vacunas los que deciden si hay que vacunar o no, son los gobiernos. Y los gobiernos hacen esto en consulta con diferentes entidades. En primer lugar, por supuesto, la industria avícola y de huevos. Pero creo que a medida que evoluciona la situación, otros actores de la sociedad entran en el ámbito donde los gobiernos tienen conversaciones con ellos”.
Tenga en cuenta: la información citada en este artículo era precisa en el momento de las presentaciones (15 de abril de 2023).
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