Շրջակա միջավայրի համաշխարհային օր 2023. Ձու ավելի լավ Երկրի համար
Ձուն ամենասնուցիչ, բնականաբար մատչելի սննդի աղբյուրներից մեկն է: Հանքանյութերով, վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով հարուստ ձուն ապահովում է…
Ձուն ամենասնուցիչ, բնականաբար մատչելի սննդի աղբյուրներից մեկն է: Հանքանյութերով, վիտամիններով և հակաօքսիդանտներով հարուստ ձուն ապահովում է…
Առողջապահության համաշխարհային օրը 2023 թվականին նշվում է Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) 75-ամյակը։ Այս տարին իդեալական առիթ է…
6 դեկտեմբերի 2023 | Դոկտոր Թայ Բիլը՝ Բարելավված Սնուցման Համաշխարհային Դաշինքի (GAIN) գիտահետազոտական խորհրդատու, փորձագիտական մեկնաբանություն է տվել կենդանական ծագման մթերքների դերի մասին՝ թերսնման և շրջակա միջավայրի կայունության գլոբալ խնդիրների դեմ պայքարում:
16 նոյեմբերի 2023 | Վերջերս Լեյք Լուիզում կայացած IEC գլոբալ առաջնորդության համաժողովում Բրիտանական Կոլումբիայի համալսարանի դոցենտ, դոկտոր Նաթան Պելլետիերը բեմ բարձրացավ՝ ընդգծելու կայունության առաջնահերթության կարևորությունը և ձվի արդյունաբերության հիմնական հնարավորությունների ոլորտները:
15 նոյեմբերի 2023 | Գոմաղբը ձվի արտադրության անխուսափելի կողմնակի արտադրանք է: Սակայն այսօր ձվի համաշխարհային արդյունաբերությունը ուղիներ է ուսումնասիրում, թե մենք կարող ենք այս թափոնները վերածել ռեսուրսի՝ օգուտ բերելով բիզնեսին և շրջակա միջավայրին:
«Կայունությունը»՝ բուռն թեմա գյուղատնտեսության ոլորտում, շարունակում է ազդել և ձևավորել ձվի արդյունաբերությունը և դրանից դուրս և…
Լայնորեն հայտնի է, որ ձուն պարունակում է օրգանիզմին անհրաժեշտ վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդանտների մեծ մասը՝ ապահովելով…
2022 թվականի Առողջապահության համաշխարհային օրվա կապակցությամբ Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը (ԱՀԿ) ուշադրության կենտրոնում է պահում մոլորակների առողջության անմիջական ազդեցության…
Երեքշաբթի, հուլիսի 27-ին, IEC- ի նախագահ Սուրեշ Չիտտուրին միացավ բանախոսների բազմազան խմբին `քննարկելու« Կայունի »կարևորությունը:
Ձվերը պարունակում են մարմնի կողմից պահանջվող վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդիչների մեծամասնությունը և առաջարկում են սննդի կայուն աղբյուր: Մենք ուսումնասիրում ենք երեք հիանալի պատճառ, թե ինչու ձվերը կարող են և պետք է էական դեր խաղան ապագա սննդային համակարգերում ՝ որպես ընտրության կայուն սնունդ:
Այս տարվա սկզբին հայեցակարգի գործարկումից հետո, շրջակա միջավայրի կայունության ակադեմիկոսների և պրոֆեսիոնալ փորձագետների աշխատանքային խումբը միավորել է ջանքերը ՝ աջակցելու համաշխարհային ձվի արդյունաբերությանը ՝ հասնելու իր տեսլականին մի աշխարհում, որտեղ բոլորը գիտեն ձվերի կայուն բնույթը և դրանց կարևորությունը մարդկության առողջության համար: , մեր կենդանիները և շրջակա միջավայրը:
Մենք ուրախ ենք տեղեկացնել «Բնապահպանական կայունության փորձագիտական խմբի» գործարկման մասին, որը միավորում է փորձագետների մի փոքր աշխատանքային խումբ շրջակա միջավայրի և կայունության ոլորտներից `աջակցելու ձվի արդյունաբերությանը` շարունակելու արտադրել մատչելի և կայուն սպիտակուց:
DSM- ն դարձել է IEC- ի առաջին Value Chain Partner- ը: Գործընկերությունը կոչված է օժանդակելու ձվի կայուն արտադրությանը և օգնելու ձվի արդյունաբերության մեջ դրական զարգացումներին:
IEC բիզնես համաժողովում Մոնտե Կառլոն, Կառլոս Սավիանին, սննդի կայունությունը և շուկայավարման գործադիր տնօրենը, և WWF- ում կենդանիների սպիտակուցների նախկին փոխնախագահը հանդես եկան խորաթափանց ներկայացմամբ ձվերի աշխարհայացքի վերաբերյալ: Նրա ելույթը համարեց, որ սպառողները փոխում են վերաբերմունքը. կարևորելով զարգացած երկրներում առկա իրավիճակը կենդանիների սպիտակուցների վերաբերյալ, ինչպես նաև վերանայվել, թե ինչպես են դիտվում ձվերի շրջակա միջավայրի և սննդային ազդեցությունը սննդի արտադրության և կայունության առումով:
Այսօր Կիոտոյում Ձվի Համաշխարհային Կազմակերպությունը (WEO) հայտարարեց ձվի արդյունաբերության գլոբալ պարտավորության մասին ՄԱԿ-ի հետ համատեղ գործելու խոստումը, կատարել իր կայուն զարգացման նպատակները (SDG):
Սոյան (կերակուրը) էական դեր է խաղում ձվի արդյունաբերության համար կերակրման մեջ: Այնուամենայնիվ, սոյայի, որպես կենդանական աշխարհի կերակրման աճող համաշխարհային պահանջարկը հանգեցնում է անտառահատումների, առավելապես Հարավային Ամերիկայում, որը նաև կարևոր աղբյուր է ձվի արդյունաբերության համար ՝ հաշվի առնելով Հարավային Ամերիկայի բարձրորակ սոյայի արտադրությունը: