Ụbọchị ahụike ụwa 2022 | Àkwá maka ezi uche, ahụ na mbara ala!
n'ihi na Ụbọchị ahụike ụwa 2022, Healthtù Ahụ Ike (wa (WHO) na-amụba ìhè n'ihu ọha Mmetụta ahụike mbara ala na-emetụta ọdịmma mmadụ, na mkpa ịghọta nsogbu ihu igwe dị ka nsogbu ahụike kwa. Ngwakọta dị iche iche, juputara na nri dị mkpa na protein, àkwá nwere ike ịrụ ọrụ dị mkpa na ya. na-azụ ọnụ ọgụgụ anyị na-eto eto na ikpochapụ erighị ihe na-edozi ahụ n'ụzọ na-adịgide adịgide na gburugburu ebe obibi.
Ụlọ oriri na ọṅụṅụ
N'ime ihe oriri kachasị mma na mbara ala, otu akwa akwa na-enye 13 vitamin na mineral dị mkpa na 6g nke protein dị elu1.
Nsen nwere amino acid itoolu niile dị mkpa, na-eme ha protein 'zuru oke'. Ọzọkwa, oke na ụkpụrụ a na-ahụ amino acid ndị a na-eme ka ha bụrụ ndị egwuregwu zuru oke maka mkpa anụ ahụ.
Ọtụtụ n'ime nri ndị a na-ahụ na akwa bụ a na-erikarị nri ma achọrọ dị ka akụkụ nke nri dị mma iji nyere gị aka ịrụ ọrụ kachasị mma ma zere nsogbu ahụike siri ike.
Ịbara ụbụrụ gị uru
Nsen bụ otu n'ime nri nri kacha mma sitere na ya choline, obere nri a ma ama nke nwere ọrụ dị mkpa ọ ga-arụ n'ịkwado mmepe ụbụrụ na ọrụ.
Kpọmkwem, choline na-enyere aka ịmepụta mkpụrụ ndụ ihe mgbaàmà na ụbụrụ, nke dị mkpa maka ọgụgụ isi uto na ebe nchekwa2,3.
Ọ bụ ezie na choline chọrọ onye ọ bụla na ọkwa niile nke ndụ, ọ bara uru karịsịa na na-akwado mmepe ọgụgụ isi n'oge ime na inye ara ara4. O nwekwara ike inye aka belata ọgụgụ isi ọda na ndị agadi5.
Cheta! Naanị otu akwa akwa na-emezu 25% nke chọrọ choline kwa ụbọchị1, na-ewetara gị uru ụbụrụ dị egwu na otu tọrọ ụtọ, vasatail ngwugwu.
Na-edozi ahụ gị
Ọ dị mma maka ahụ yana ụbụrụ! Akwa bụ a ike isi iyi nke mkpa nri nke na-akwado ọtụtụ akụkụ dị iche iche nke ahụike ahụ.
Protein dị mkpa maka ike na nrụzi nke akwara na anụ ahụ, na ọ bụghị naanị na akwa juru n'ọnụ na ya, ma protein ha nwere bụ ịdị mma Dị elu, nke pụtara na ọ na-adị mfe mgbari site na nhazi ziri ezi nke amino acid itoolu niile dị mkpa. Nke a bụ ihe n'ezie na-eme ka akwa dị iche na protein ndị ọzọ!
Imezu ihe achọrọ maka protein kwa ụbọchị dị mkpa maka ịlụso ọrịa ọgụ, na-eto ntutu siri ike na mbọ, na-eme ka ahụike ọkpụkpụ dịkwuo mma, na-ewulite ahụ ike - gbakwunyere na ọ nwere ike ịkwado ya njikwa ibu6-10.
Akwa bụkwa ihe nri anya enyi, yolks ha nwere antioxidants siri ike, lutein na zeaxanthin11,12. Nnyocha na-egosi na ị na-eri nri ndị a mgbe niile nwere ike ime nke ọma belata ohere nke cataracts na macular degeneration13-16. N'ime otu ọmụmụ a na-achịkwa, iri naanị 1.3 nkochi ime akwa kwa ụbọchị maka izu 4.5 mụbara ọkwa lutein ọbara site na 28-50% na zeaxanthin site na 114-142%17.
Ọzọkwa, vitamin A, vitamin E na selenium a na-ahụkwa na akwa akwa, na-akwado ahụike anya ka ị na-eme agadi. N'ezie, ụkọ vitamin A bụ ihe kacha akpata kpuru ìsì n'ụwa18.
N'ikwu banyere akụkọ UN Nutrition Report ya wepụtara na June 2021, Lora Iannotti, onye isi ụlọ nyocha E3 Nutrition Lab na Mahadum Washington dị na St. Louis, kwuru na nwatakịrị ga-achọ iri ma ọ dịkarịa ala. 12 ugboro ọzọ nke usoro ihe ọkụkụ, dị ka carrots, iji nweta ego nke Vitamin dị na obere nri nke àkwá19. Yana ọhụụ, vitamin A na akwa na-enyere aka ịnọgide na-enwe akpụkpọ ahụ dị mma na usoro mgbochi siri ike.
nkochi ime akwa sokwa n'ime ya isi mmalite sitere n'okike nke vitamin D. Mgbe ụfọdụ a na-akpọ 'vitamin anwụ', vitamin D na-arụ ọrụ dị mkpa n'ime ka ahụ anyị dị mma, ọkachasị anyị ọkpụkpụ na usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ5.
Enwere ọtụtụ nri ndị ọzọ dị na akwa na-eweta ọtụtụ uru, gụnyere ígwè, nke na-ebuga oxygen na sel ma na-enyere aka igbochi anaemia; na vitamin B12 na ayodiin; nke na-akwado ọrụ ụbụrụ dị mma na uto na mmepe ụmụaka.
Na-echebe ụwa gị
N'ụzọ dị ịtụnanya, akwa ọ bụghị naanị maka ahụike mmadụ, kamakwa ahụike ụwa! Akwa bụ a obere mmetụta protein isi iyi ma nwee akara gburugburu ebe obibi kacha ala nke isi mmalite protein anụmanụ na atụnyere ụfọdụ nri sitere na osisi20.
Nke a bụ ekele maka arụmọrụ ọhụrụ na nnukwu arụpụta ọrụ nke emere n'ugbo na n'ime eriri akwa akwa n'afọ ndị na-adịbeghị anya. Dịka ọmụmaatụ, na Canada akara ukwu gburugburu nke eriri mmepụta akwa jụrụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 50% n'agbata 1962 na 2012, ebe mmepụta akwa mụbara site na 50%21.
N'otu aka ahụ, na 2010, ndị akara ukwu gburugburu nke otu kilogram nke àkwá emepụtara na USA nwere belata site na 65% tụnyere 1960, na 71% na-ebelata ikuku ikuku griin haus22.
Àkwá na-ejikwa ntakịrị mmiri tụnyere isi mmalite protein ndị ọzọ na-ewu ewu, dị ka mkpụrụ, nke chọrọ karịa mmiri okpukpu anọ karịa akwa, kwa gram nke protein23.
Ọzọkwa, azụmahịa akwa na-achọkarị ụzọ ọhụrụ iji mee ka mmepụta ihe na-adịgide adịgide na gburugburu ebe obibi.
N'Australia, 10 nke mba 12 kasị ukwuu na-emepụta akwa emejuputalarị ụdị ụfọdụ ike anyanwụ n'ugbo ha. Na na Canada, ndị barn efu efu nke mbụ n'ụwa na-arụ ọrụ. Ụlọ ọrụ akwa na-arụsi ọrụ ike iji nwetakwuo ihe soy na-adịgide adịgide, iji nyere aka gbochie igbutu osisi na South America.
Ihe niile dị mma
Àkwá bụ ngwugwu zuru oke nke okike - ike na-edozi ahụ na mmetụta gburugburu ebe obibi dị ala. A sị ka e kwuwe, ha dị ọnụ ala, dị ọnụ ala, na nnukwu ụtọ kwa!
a Ụbọchị ahụike ụwa, ka anyị na-ele anya na usoro nri anyị iji nyere aka mee ka ọdịnihu dị mma maka onwe anyị na ụwa anyị, anyị ga-amata ọrụ dị mkpa akwa nwere ike ịrụ n'igbo agụụ na nsogbu ihu igwe n'otu aka ahụ.
References
6 Westerterp-Plantenga MS (2008)
8 Altorf-van der Kuil W, et al (2010)
10 Nweta mgbawa
19 Ụlọ ọrụ nyocha anụ ụlọ mba ụwa (IRLI)
20 Ụlọ ọrụ akụ na ụba ụwa (WRI)
23 Mekonnen MM & Hoekstra AY (2012)
Kwalite ike nke akwa!
Iji nyere gị aka ime mmemme ụbọchị ahụike ụwa, IEC ewepụtala ngwa ọrụ ụlọ ọrụ enwere ike ibudata, gụnyere ozi isi, ụdị mgbasa ozi mgbasa ozi dị iche iche, eserese dabara maka Instagram, Twitter na Facebook, yana akwụkwọ ozi nri akwa akwa na-etinye aka (Ngwa ngwa Bekee naanị).
Budata ngwa ọrụ ụbọchị ahụike ụwa (Bekee)
Budata ngwa ọrụ ụbọchị ahụike ụwa (Spanish)