L’industria globale delle uova premia i risultati eccezionali
12 ottobre 2023
La International Egg Commission (IEC) ha riconosciuto il notevole successo e i risultati eccezionali ottenuti nel settore globale delle uova con la presentazione dei suoi prestigiosi premi alla recente IEC Global Leadership Conference Lake Louise 2023.
I premi, che includevano la presentazione del primo "Vision 365 Egg Innovation Award", hanno premiato individui e organizzazioni che hanno dimostrato un impegno e un contributo eccezionali verso un futuro prospero per l'industria delle uova.
Il presidente dell’IEC Greg Hinton ha dichiarato: “I premi IEC sono sempre il momento clou della Global Leadership Conference, poiché ci offrono l’opportunità di onorare ogni anno la passione, l’impegno e l’entusiasmo di individui e organizzazioni brillanti nel nostro settore”.
Premio per l'innovazione dell'uovo Vision 365
Involucri Egglife, Rose Acre Farms, Stati Uniti
"Il nuovo premio Vision 365 Egg Innovation riconosce le organizzazioni che si spingono oltre i limiti per creare prodotti alimentari innovativi che aggiungono valore alle uova e supportano un aumento del consumo di uova, e gli involucri Egglife ottimizzano questo aspetto”, ha spiegato il presidente di IEC Vision 365, Suresh Chitturi.
“Hanno preso un prodotto base di tutti i giorni, la tortilla wrap, e hanno creato un’alternativa semplice, deliziosa e nutriente a base di albumi. Sono un ottimo esempio di ciò che si può ottenere quando iniziamo a pensare fuori dagli schemi per creare opportunità di pasto a valore aggiunto con le uova, e sono lieto che siamo in grado di riconoscere loro questo risultato”.
Denis Wellstead Award per International Egg Person of the Year
Chitturi Jagapati Rao, India
“Il signor Chitturi ha contribuito in modo significativo allo sviluppo del settore avicolo indiano nel corso della sua vita. Non solo ha costruito da zero la propria attività, Srinivasa Hatcheries Group, ma è stato anche determinante nel lavorare a stretto contatto con il governo per semplificare i processi del settore, creando migliori opportunità di lavoro e aumentando il livello dei prodotti avicoli in India ", ha affermato il presidente dell'IEC, Greg Hinton.
“Il signor Chitturi è stato uno dei fondatori del National Egg Coordination Committee in India, un'associazione di produttori che ha avuto un ruolo determinante nel sostenere la crescita esponenziale del settore. Il contributo di Chitturi all’industria indiana degli strati non solo ha rivoluzionato il settore ma ha anche migliorato la vita di molte persone, quindi siamo entusiasti di onorarlo con questo premio”.
Premio Clive Frampton Egg Products Company of the Year
Egg Solutions, una divisione di Global Egg Corporation, Canada
“Questa azienda a conduzione familiare ha iniziato a produrre e fornire uova nel 1972. Da allora è diventata uno dei maggiori fornitori del mercato dei servizi di ristorazione nella loro nazione d'origine, il Canada. Concentrandosi sull'innovazione dei prodotti a base di uova, Egg Solutions ha creato il marchio ampiamente riconosciuto "HealthPlus", fornendo prodotti a base di uova sani ottenuti prevalentemente da albume d'uovo", ha affermato Henrik Pedersen, presidente di Egg Processors International (EPI) di IEC.
“Hanno eccelso nella produzione di prodotti di alta qualità. Il loro marketing mirato e stimolante, unito alla forte innovazione e all'attenzione agli sforzi di sostenibilità, li ha portati a rifornire le principali catene di fast food e cucine istituzionali in tutto il Canada. Per questi motivi, sono molto lieto di assegnare loro il premio Clive Frampton Egg Products Company of the Year”.
Premio Golden Egg per l'eccellenza nel marketing
Ganong Bio, Corea del Sud
“Sono lieto di assegnare il Golden Egg Award per l’eccellenza nel marketing a Ganong Bio dalla Corea del Sud. Non solo hanno creato una gamma di prodotti a base di uova per soddisfare le esigenze dei consumatori, ma hanno anche sviluppato un'esclusiva piattaforma online di vendita diretta al consumatore "Eggshop" che consente alle uova di passare dalla fattoria alla tavola in sole 11 ore, portando i consumatori un passo avanti più vicino ai produttori”, ha affermato Andrew Joret, membro della giuria.
“Ganong Bio sta mostrando ciò che può essere ottenuto attraverso una tecnologia efficace e l’innovazione, e noi come settore possiamo imparare moltissimo dal loro approccio unico. I loro dati di vendita e i numeri di abbonamenti parlano da soli e sono entusiasta di vedere cosa verrà dopo per questa organizzazione leader di mercato”.