世界の産卵数は3.5%増加
最新の世界的なデータは、3.5年から2018年にかけて2019%の成長で、世界中の卵生産の継続的な成長を示しています。これは、過去3.3年間の平均年間10%の増加と一致しています。
アジアは最大の生産成長率を示しており、中国は最大の卵生産国としての地位を維持しており、世界の総生産量の35%弱を占めています。 さらに、中国の生産は年率約2%で成長を続けています。
IEC経済アナリストのPetervan Horneは、インドネシアも近年急速な成長を遂げていることを強調しています。 9年から4年の間に世界のトップ生産国のランク2017からランク2019に昇格した東南アジアの国は、現在、世界の卵生産の6%のシェアを占めています。
欧州委員会の最新の数値によると、欧州連合(EU)の卵生産市場は概ね安定しており、輸出入先は毎年ほとんど変わっていません。 しかし、フランスとドイツは生産を増やしています。
ヨーロッパ以外でも、2019年から2020年の間にわずかな減少を経験した米国と急速に生産を増やし続けているインドを除いて、生産は主に安定しています。
世界の卵消費に関する最新の洞察
IECの年次統計の数値は、フランスとスペインで最も顕著であるCOVID-19パンデミックの結果として、EU内の卵消費量が減少したことを示しています。 しかし、イタリアの卵消費量は増加しています。
ヨーロッパ以外の卵の消費量の多くは安定しており、メキシコ(一人当たり379)と日本(一人当たり340)は引き続き非常に高い年間消費率を示しています。 ただし、Peterは、アルゼンチンでは近年、消費量が非常に明確に急増していることを指摘しています。IECの年次統計データでは、32年から2016年の間に2020人あたり年間XNUMX個の卵子が増加していることが示されています。
Peter van Horneは、IEC Country Insightsウェビナーシリーズの今後の復活の紹介として、2020年の世界の卵業界のトレンドと開発に関するメンバー限定の概要を記録しました。
ピーターは、最新の卵の生産と消費の数値を分析するだけでなく、住宅システムの傾向と層状飼料の価格設定の動きを強調しています。 彼の概要ビデオを見る よりグローバルな卵産業の洞察のために。
IECカントリーインサイトとは何ですか?
国の代表者によって記録され、 IECカントリーインサイト 卵生産者が世界中の国々で直面している機会と課題のスナップショットを提供します。