卵の持続可能性

我々は信じている持続可能性のすべての要素を通じて完全に統合する必要があります卵産業そして、環境的に健全で、社会的に責任があり、経済的に実行可能なグローバルな卵のバリューチェーンを目指しています。

鶏は飼料を非常に効率的にタンパク質に変換し、そのために比較的小さな土地基盤を必要とするため、卵の生産はすでに最も環境に優しい農業生産の形態のXNUMXつです。しかし、私たちは常に継続的な改善に努めており、業界として、国連の持続可能な開発目標（SDGs）の支援に取り組んでいます。

私たちは、卵産業すでにこれらの目標に沿って前向きな結果をもたらすようにしています。

持続可能な卵のためのグローバルな取り組み

持続可能な卵生産のためのグローバルイニシアチブ（GISE）は、コラボレーション、知識の共有、健全な科学、リーダーシップを通じて、グローバルな卵のバリューチェーン全体で持続可能性の継続的な開発と改善を推進するための複数の利害関係者のイニシアチブとして設立されました。

GISEが本番レベルで直接関連することを保証するために、IECは現在、Excellence forExcellenceの開発と実装の過程にあります。すべての卵事業が持続可能な指標の広い範囲と一致するのを助けるように設計されて、標準は焦点のXNUMXつの柱の周りで開発されています：

この最新のイニシアチブは、持続可能性の継続的な開発を推進することにより、持続可能な卵生産への道を切り開き、関連するガイドラインを満たすことで、卵企業がグローバルベンチマークを引き上げるビジョンを採用できるようにします。

持続可能な卵のためのグローバルイニシアチブをサポートするために、IECは持続可能な農業食品生産に関心のある専門家を集め、卵のバリューチェーン全体で持続可能性の実践の継続的な開発と改善を推進しています。専門家グループは、卵産業が持続可能なタンパク質生産の道を世界的にリードし続けることを支援します。