ವಿಶ್ವ ಪರಿಸರ ದಿನ 2023: ಉತ್ತಮ ಭೂಮಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ...
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ...
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ದಿನ 2023 ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ (WHO) 75 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಸೂಕ್ತ ಸಂದರ್ಭ...
6 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2023 | ಡಾ ಟೈ ಬೀಲ್, ಗ್ಲೋಬಲ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ಫಾರ್ ಇಂಪ್ರೂವ್ಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ (GAIN) ನಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಲಹೆಗಾರ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯ ಜಾಗತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರಗಳು ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರದ ಕುರಿತು ತಜ್ಞರ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ್ದಾರೆ.
16 ನವೆಂಬರ್ 2023 | ಲೇಕ್ ಲೂಯಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಇತ್ತೀಚಿನ IEC ಗ್ಲೋಬಲ್ ಲೀಡರ್ಶಿಪ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಡಾ ನಾಥನ್ ಪೆಲ್ಲೆಟಿಯರ್, ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅವಕಾಶ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಲು ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.
15 ನವೆಂಬರ್ 2023 | ಗೊಬ್ಬರವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು, ಜಾಗತಿಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮವು ನಾವು ಈ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
'ಸಸ್ಟೈನಬಿಲಿಟಿ'- ಕೃಷಿ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ವಿಷಯ - ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಅದರಾಚೆಗೆ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ...
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ದಿನ 2022 ಕ್ಕೆ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಗ್ರಹಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುತ್ತಿದೆ…
ಮಂಗಳವಾರ 27 ಜುಲೈ, ಐಇಸಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಸುರೇಶ್ ಚಿತ್ತೂರಿ, 'ಸುಸ್ಥಿರ ...
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸುಸ್ಥಿರ ಮೂಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಯ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಉಡಾವಣೆಯ ನಂತರ, ಪರಿಸರ ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ತಜ್ಞರ ಕಾರ್ಯಪಡೆಯು ಜಾಗತಿಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಪ್ರಪಂಚದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸುಸ್ಥಿರ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನವಕುಲದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ , ನಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ.
ನಮ್ಮ 'ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಸಸ್ಟೈನಬಿಲಿಟಿ ಎಕ್ಸ್ಪರ್ಟ್ ಗ್ರೂಪ್' ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಾಗಿ ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ತಜ್ಞರ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಿಎಸ್ಎಂ ಐಇಸಿಯ ಮೊದಲ ವ್ಯಾಲ್ಯೂ ಚೈನ್ ಪಾಲುದಾರನಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರ ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಐಇಸಿ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಟೆ ಕಾರ್ಲೊ, ಆಹಾರ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಸವಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಡಬ್ಲ್ಯುಡಬ್ಲ್ಯುಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಅನಿಮಲ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ ಮಾಜಿ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ ಕುರಿತು ಒಳನೋಟವುಳ್ಳ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಅವರ ಮಾತು ಗ್ರಾಹಕರು ವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿತು; ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ಕ್ಯೋಟೋದಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಸ್ಥೆ (ಡಬ್ಲ್ಯುಇಒ) ತನ್ನ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗುರಿಗಳನ್ನು (ಎಸ್ಡಿಜಿ) ಪೂರೈಸಲು ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜಾಗತಿಕ ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು.
ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೋಯಾ (meal ಟ) ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೋಯಾಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯು ಅರಣ್ಯನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಿದೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೋಯಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.