Program konferencji
Niedziela 2 kwietnia 2017
10:00 Spotkanie wykonawcze (tylko członkowie zarządu)
14:00 Spotkanie GRSE (na zaproszenie)
16:00 Spotkanie członków (członkowie zarządu i ambasadorzy)
18:00 Powitanie Przewodniczącego
Poniedziałek 3 kwietnia 2017
08:00 Warsztaty marketingowe (mile widziane)
Prelegent: Désirée Heijne, WING: University of Vechta, Niemcy
Zaufanie publiczne - Inicjatywa przejrzystości WING
Prelegent: Tim Lambert, Egg Farmers of Canada
„Międzynarodowe Konsorcjum ds. Żywienia Jaj - Naprzód”
Mówca: Anina Kjaer, Duńskie Stowarzyszenie Jaj, Dania
„International Egg Nutrition Consortium - Report from Banff Nutrition Conference”
09:30 Oficjalne otwarcie konferencji
10:00 Główny mówca: prof. David Hughes, Imperial College London, Wielka Brytania
`` Konsumenci i megatrend dotyczący białka roślinnego: konsekwencje dla światowego przemysłu jajczarskiego ''
10:30 Kawa
11:10 Sesja ekonomiczna: Zwiększanie wydajności w produkcji jaj - Postępy w żywieniu niosek
Prelegent: prof. Leo den Hartog, Wageningen University & Trouw Nutrition, Holandia
`` Innowacja w żywieniu niosek ''
Prelegent: Steve Pritchard, Premier Nutrition, Wielka Brytania
`` Wpływ żywienia na zachowanie ptaków ''
Prelegent: Paulien Rutten, Hendrix Genetics, Holandia
„Jak karmić warstwy i zarządzać nimi w przypadku długich cykli produkcyjnych”
Sesja pytań i odpowiedzi
Mówca: Steve Manton, przewodniczący IEF
„Aktualizacja IEF”
Mówca: Cesar de Anda
„Promocja Kongresu Drobiu Ameryki Łacińskiej”
12:40 Lunch
14:15 Sesja produkcji jaj: ptasia grypa: sytuacja, zapobieganie i warunki sanitarne. Przedstawione przez grupę ekspertów IEC AI
Prelegent: Dr Alejandro Thiermann, OIE, Francja
„Choroba ptaków: raport o sytuacji na świecie”
Prelegent: prof. Ian Brown, Agencja Zdrowia Zwierząt i Roślin, Wielka Brytania
`` Bieżące zagrożenia związane z ptasią grypą i przyszłe perspektywy ochrony i kontroli ''
Prelegent: Chad Gregory, UEP, USA
„Aktualizacja sytuacji w zakresie grypy ptaków w USA”
Prelegent: Dr Travis Schaal, Hy-Line International, USA
`` Kultura bezpieczeństwa biologicznego ''
15:30 Kawa
16:00 Sesja skupiająca się na kliencie: sprzedaż jaj - rosnąca wielkość i wartość
Prelegent: prof. Charles Spence, University of Oxford, Wielka Brytania
`` Wielozmysłowe opakowania do żywności w punkcie sprzedaży i poza nią ''
17:00 Odbiór sieciowy
Wtorek 4 kwietnia 2017
08:30 Warsztaty EPI (zapraszamy)
Prelegent: prof. Toni Wang, Iowa State University, USA
`` Tworzenie wysokobiałkowych napojów płynnych - Poprawa stabilności cieplnej białka jaja ''
08:30 Warsztaty ekonomiczne (zapraszamy)
Prelegent: prof. Hans-Wilhelm Windhorst, WING / IEC, Niemcy
`` Przemysł jajczarski w UE w okresie transformacji ''
10:00 Sesja Handlowa Przetwórstwa Jaj
Prelegent: Randy Green, Watson Green, USA
`` Wpływ prezydentury Trumpa na światowy handel ''
Mówca: Wilbert Hilkens, dawniej ABN Amro, Holandia
`` UE w okresie transformacji - wpływ Brexitu na handel ''
11:00 Kawa
11:30 Sesja Przetwarzania Jaj: Wspieranie spożycia jaj
Prelegent: Anne Alonzo, American Egg Board, USA
„Promocja jaj i produktów jajecznych w USA”
Prelegent: prof. Toni Wang, Iowa State University, USA
`` Innowacyjne produkty jajeczne - możliwości dla niemowląt ''
Prelegent: Tim Lambert, Egg Farmers of Canada
„International Egg Nutrition Consortium - Working for you”
12:30 Lunch
14:00 Sesja produkcji jaj: Nioski - problem globalny
Prelegent: Kevin Lovell, SAPA, Republika Południowej Afryki
Światowe standardy OIE w zakresie utrzymania kur: proces i ramy czasowe
Prelegent: prof. Joy Mench, University of California-Davis, USA
`` Postępowanie zgodnie z globalnymi standardami opartymi na wynikach ''
Prelegent: Chad Gregory, UEP, USA
`` Produkcja jaj bezklatkowych w USA ''
Sesja pytań i odpowiedzi
15:20 IEC Global Leadership Conference Brugge 2017 Promocja
15:30 Uwagi końcowe Przewodniczącego
Bena Dellaerta
19:00 Nieformalna kolacja i zespół w hotelu Le Meridien