Światowy Dzień Środowiska 2024: Jak jajka mogą zapewnić szczęśliwszą ziemię
29 maja 2024 | Świętujemy jajka z okazji Światowego Dnia Środowiska 2024!
29 maja 2024 | Świętujemy jajka z okazji Światowego Dnia Środowiska 2024!
Jajka są jednym z najbardziej pożywnych, naturalnie dostępnych źródeł pożywienia. Pełen minerałów, witamin i przeciwutleniaczy, jajko zapewnia…
Światowy Dzień Zdrowia 2023 to 75. rocznica powstania Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). W tym roku jest idealna okazja…
6 grudnia 2023 | Dr Ty Beal, doradca ds. badań w Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), przedstawił komentarz ekspercki na temat roli, jaką żywność pochodzenia zwierzęcego może odegrać w zwalczaniu globalnych problemów niedożywienia i zrównoważenia środowiskowego.
16 listopada 2023 | Podczas niedawnej konferencji IEC Global Leadership Conference w Lake Louise dr Nathan Pelletier, profesor nadzwyczajny na Uniwersytecie Kolumbii Brytyjskiej, wszedł na scenę, aby podkreślić znaczenie priorytetowego traktowania zrównoważonego rozwoju oraz kluczowych obszarów możliwości dla przemysłu jajecznego.
15 listopada 2023 | Obornik jest nieuniknionym produktem ubocznym produkcji jaj. Jednak obecnie światowy przemysł jajeczny bada sposoby przekształcania tych odpadów w zasób, z korzyścią dla biznesu i środowiska.
„Zrównoważony rozwój” – gorący temat w sektorze rolniczym – nadal wpływa i kształtuje branżę jajeczną i nie tylko oraz…
Powszechnie wiadomo, że jajka zawierają większość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy wymaganych przez organizm, zapewniając …
Z okazji Światowego Dnia Zdrowia 2022 Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zwraca uwagę na bezpośredni wpływ na zdrowie planety…
We wtorek 27 lipca przewodniczący IEC, Suresh Chitturi, dołączył do zróżnicowanego panelu prelegentów, aby omówić znaczenie „Zrównoważonego…
Jajka zawierają większość witamin, minerałów i przeciwutleniaczy potrzebnych organizmowi i stanowią zrównoważone źródło pożywienia. Badamy trzy ważne powody, dla których jaja mogą i powinny odgrywać istotną rolę w przyszłych systemach żywnościowych jako zrównoważona żywność z wyboru.
Po uruchomieniu koncepcji na początku tego roku, grupa zadaniowa złożona z naukowców zajmujących się zrównoważonym rozwojem środowiskowym i profesjonalnych ekspertów połączyła siły, aby wesprzeć światowy przemysł jajczarski w realizacji jego wizji świata, w którym wszyscy uznają zrównoważony charakter jaj i ich znaczenie dla zdrowia ludzkości. , nasze zwierzęta i środowisko.
Z przyjemnością ogłaszamy powołanie naszej „Grupy Ekspertów ds. Zrównoważonego Rozwoju Środowiskowego”, która zgromadzi niewielki zespół zadaniowy złożony z ekspertów z dziedzin ochrony środowiska i zrównoważonego rozwoju, aby wspierać przemysł jajczarski w dalszym wytwarzaniu niedrogiego i zrównoważonego białka.
DSM został pierwszym Partnerem Łańcucha Wartości IEC. Partnerstwo ma na celu wspieranie zrównoważonej produkcji jaj i stymulowanie pozytywnych zmian w przemyśle jajecznym.
Na konferencji biznesowej IEC w Monte Carlo Carlos Saviani, dyrektor ds. Zrównoważonego rozwoju żywności i marketingu oraz były wiceprezes ds. Białek zwierzęcych w WWF przedstawił wnikliwą prezentację na temat światowego postrzegania jaj. Jego przemówienie dotyczyło zmiany nastawienia konsumentów; podkreślenie obecnej sytuacji w krajach rozwiniętych w zakresie białek zwierzęcych, a także przegląd sposobu, w jaki wpływ jaj na środowisko i wartości odżywcze jest postrzegany w odniesieniu do produkcji żywności i zrównoważonego rozwoju.
W dniu dzisiejszym w Kioto Światowa Organizacja Jaj (WEO) ogłosiła zobowiązanie globalnego przemysłu jajecznego do współpracy z ONZ w celu osiągnięcia celów zrównoważonego rozwoju (SDG).
Soja (mączka) odgrywa istotną rolę w paszach dla przemysłu jajecznego. Jednak rosnące globalne zapotrzebowanie na soję jako paszę dla zwierząt prowadzi do wylesiania, przede wszystkim w Ameryce Południowej, która jest również ważnym regionem zaopatrzeniowym dla przemysłu jajecznego, biorąc pod uwagę wysokiej jakości produkcję soi w Ameryce Południowej.