Globalni eksperci ds. Zrównoważonego rozwoju środowiskowego wspierają przemysł jajczarski

Po uruchomieniu koncepcji na początku tego roku, grupa zadaniowa złożona z naukowców zajmujących się zrównoważonym rozwojem środowiskowym i profesjonalnych ekspertów połączyła siły, aby wesprzeć światowy przemysł jajczarski w realizacji jego wizji świata, w którym wszyscy uznają zrównoważony charakter jaj i ich znaczenie dla zdrowia ludzkości. , nasze zwierzęta i środowisko.

Grupa, zrzeszona przez Międzynarodową Komisję ds. Jaj (IEC), będzie wspierać ciągły rozwój i ulepszanie zrównoważonych praktyk w całym łańcuchu wartości jaj, poprzez przywództwo, współpracę, dzielenie się wiedzą i rozwój rzetelnej nauki.

Mówiąc o utworzeniu grupy, przewodniczący IEC i przewodniczący grupy ekspertów, Suresh Chitturi, powiedział: „Przemysł jajczarski dokonał ogromnych korzyści w zakresie zrównoważonego rozwoju środowiska w ciągu ostatnich 50 lat, z czego powinniśmy być bardzo dumni, a teraz jest czas przyspieszyć ten proces, aby zabezpieczyć naszą pozycję jako najbardziej zrównoważonego białka z wyboru dla konsumentów.

„Utworzenie tej grupy ekspertów pomoże nam przodować w globalnej produkcji białka, ponieważ nadal zapewniamy przystępną, bezpieczną, zrównoważoną i dostępną formę pożywienia dla rosnącej populacji planety”.

Grupa, składająca się z dziewięciu niezależnych naukowców zajmujących się ochroną środowiska i ekspertów ds. Zrównoważonego rozwoju przemysłu jajowego z całego świata, będzie wspierać opracowanie spójnego, strategicznego podejścia do identyfikacji kluczowych obszarów postępu, w miarę jak branża dąży do dalszego ulepszania swoich zrównoważonych referencji.

Członkowie grupy ekspertów ds. Zrównoważonego rozwoju środowiska:

• Suresh Chitturi, prezes IEC i dyrektor zarządzający Srinivasa Farms
• Hongwei Xin, dziekan i dyrektor UT AgResearch, University of Tennessee
• Ilias Kyriazakis, profesor nauk o zwierzętach, Institute for Global Food Security of Queen's University Belfast
• Nathan Pelletier, adiunkt, University of British Colombia
• Arian Groot, dyrektor ds. Zarządzania produktami i rozwoju biznesowego, Hendrix Genetics
• Carlos Saviani, globalny lider ds. Zrównoważonego rozwoju, DSM Animal Nutrition and Health
• John Starkey, prezes, US Poultry & Egg Association (USPOULTRY)
• Kent Antonio, dyrektor generalny - rozwój biznesu, McLean Farms
• Roger Pelissero, przewodniczący, Kanadyjscy hodowcy jaj

„Bardzo się cieszę, że mogliśmy zebrać tak doświadczonych i szanowanych ekspertów ds. Zrównoważonego rozwoju, aby wspierać branżę w realizacji jej długoterminowej wizji. To ekscytująca zmiana dla światowego przemysłu jajowego, która wesprze przyszłą rentowność naszych biznesów ”- dodał Chitturi.

Grupa ekspertów będzie wspierać przemysł jajczarski w podejmowaniu rozsądnych decyzji biznesowych opartych na najnowszych dowodach naukowych, dzieląc się najlepszymi praktykami w celu poprawy zrównoważenia środowiskowego przedsiębiorstw produkujących jaja na całym świecie i zapewniając narzędzia umożliwiające promowanie wspólnego i spójnego przesłania dotyczącego zrównoważonego rozwoju środowiskowego.