گلوبل اينگ غذائيت جو ماهر گروپ

سريش چيتوري

گلوبل ايگ غذائيت ماهر گروپ جي چيئر

هڪ هاريءَ جي پهرين فلسفي تي عمل ڪندي، سريش اهو يقين ڏيارڻ لاءِ پرجوش آهي ته پولٽري جي صنعت جديد ٽيڪنالاجي کي اپنائڻ، پالڻ جي سٺي طريقن ۽ جانورن جي ڀلائي جي ذريعي صحتمند ۽ پائيدار آهي. بين الاقوامي ايگ ڪميشن جي صدر جي حيثيت سان، 2019 کان 2022 تائين چيئرمين جي حيثيت سان هلڻ کان پوءِ، سريش انڊن جي صنعت ۾ ماهرن جي هڪ حد تائين ماهر پيش ڪري ٿو، جنهن ۾ ڪڪڙ جي نسل، ڪڪڙ ۽ انڊن جي پروسيسنگ، فيڊ جي پيداوار ۽ سويا تيل ڪڍڻ ۽ پروسيسنگ شامل آهن.

سريش سري نواسا فارمز جو وائيس چيئرمين ۽ مئنيجنگ ڊائريڪٽر پڻ آهي، جيڪو هندستاني پولٽري انڊسٽري ۾ هڪ غالب قوت آهي. قيادت سنڀالڻ کان وٺي، هن سرينواسا کي توسيع ۽ تنوع ذريعي، اهم، پائيدار ترقي حاصل ڪرڻ لاءِ اڳتي وڌايو آهي. هڪ شوقين پڙهندڙ، هن کي سفر ڪرڻ ۽ مختلف ثقافتن ۽ انهن جي تاريخ بابت سکڻ پڻ پسند آهي.

اينڊريو جورٽ

اينڊريو گذريل 35 سالن کان هولي جي صنعت ۾ ڪم ڪري رهيو آهي. هو برٽش ايگ انڊسٽ ڪائونسل (بي آئي سي) جو چيئرمين آهي ، ۽ گڏوگڏ نوبل فوڊس جو گروپ ٽيڪنيڪل ڊائريڪٽر ، دنيا جي وڏن انڊين ڪاروبارن مان هڪ آهي. بي اي سي جي چيئر ۾ هن جي ڪردار ۾ هو برطانوي شعر اسڪيم تحت نسلن کان پروسيسنگ ۽ مارڪيٽنگ تائين ويل چينج جي سڀني سطحن تي برطانوي انڊين انڊسٽري جي نمائندگي ڪري ٿو.

ڪلپن بيئسبٿوني

ڪلپنا کي غذائيت، خوراڪ، قابل تجديد توانائي ۽ عالمي صحت ۾ 15 سالن کان وڌيڪ تجربو آهي. هوءَ پراڊڪٽ، ٽيڪنالاجي ۽ ڪاروباري ماڊل جي جدت کي هٿي وٺرائڻ لاءِ ملٽي ڪلچرل ۽ سائنس جي حوالي سان ڪم ڪيو آهي. هوءَ في الحال سائٽ اينڊ لائف لاءِ ڪم ڪري ٿي، هڪ سوئس-بنياد انسانيت پسند ٿنڪ ٽينڪ جيڪا دنيا کي غذائيت کان آزاد ڪرڻ لاءِ ثبوت جي بنياد تي غذائيت جي حلن کي آگاهي، سپورٽ، ڊزائين ۽ انڪيوبيٽ ڪري ٿي. هتي هوءَ ٻن ٽيڪنڪ تحريڪن کي متحرڪ ڪري ٿي، جيڪي اڄ جي دنيا لاءِ اهم آهن - ٽيڪنالاجي ۽ ڪاروباري، ايشيا، سب سهارا آفريڪا ۽ لاطيني آمريڪا ۾ فوڊ سسٽم تي ڌيان ڏيڻ سان. هوء سماجي ڪاروباري ماڊل جو تصور ۽ ترقي ڪري ٿي جنهن ۾ ننڍڙا هاري ۽ پيداوار جي جدت شامل آهن ان جي پرچم بردار پروگرام لاءِ: ”اي جي جي سيٽنگ انوويشن“ هندستان، انڊونيشيا ۽ اوڀر آفريڪا ۾.

ڊاڪٽر مڪي روبين

مکي روبين ، پي ايڇ ڊي ، آمريڪا ۾ ايگ غذائيت سينٽر (اي اين سي) جو ايگزيڪيوٽو ڊائريڪٽر آهي. هو غذائيت جي سائنس بابت پرجوش آهي ۽ ڪئين اهي کاڌا جيڪي اسان جي صحت تي اثر رکن ٿا. ڊاڪٽر روبين ڪرفٽ فوڊس ۾ خوراڪ جي صنعت ۾ پنهنجو ڪيريئر شروع ڪيو جتي هن سينيئر غذائيت جي سائنسدان طور ڪم ڪيو. هن ان کان پوءِ پرائيويٽ ڪلينڪ ريسرچ ۾ پرنسپل سائنسدان جي حيثيت سان ڪم ڪيو. تازو ئي ، ڊاڪٽر روبين 8 سال نيشنل ڊيري ڪائونسل ۾ غذائيت جي ريسرچ جا نائب صدر طور گذاريا. آمريڪي سوسائٽي آف غذائيت جو ميمبر ، ڊاڪٽر روبن پڻ ڪيترن ئي پير-نظرثاني ڪيل سائنسي مقالن جي مصنف يا هم مصنف آهي ۽ ڪاغذي ڪتاب بابن ۾ غذائيت ۽ ورزش سائنس جي عنوانن تي مشتمل آهن.

ڊاڪٽر نخيل ڏوريندر

ڊاڪٽر نيڪيل وي Dhurandhar ، پروفيسر آهي ، هيلين ديوٽ جونز اينڊ ويڊ چيئر ، ۽ ٽيڪساس ٽيڪ ٽيڪ يونيورسٽي ، لاببوڪ ، ٽي ايڪس ، يو ايس اي ۾ غذائيت سائنس جي شعبي جي چيئر. هڪ طبيب ۽ غذائيت واري جيوڪيمسٽ طور هو 35 سالن کان موٽوائتي علاج ۽ تحقيق سان مشغول آهي. هن جي تحقيق ۾ موهپا ۽ ذیابيطس جي ماليڪيولو حياتياتي پهلوئن تي خاص طور تي ڌيان ڇڪايو ، ٿولهه جي ڪري وائرس سبب ۽ موهيت جو ڪلينيڪل علاج. هن ڪيترن ئي ڪلينڪ مطالعات ڪيا آهن جن سان منشيات جو اثر ، جيئن ناشتي اناج يا هڏن ، کاڌو ، موزائتي ، تماشي ۽ مختلف ميٽابولڪ پيٽرولز کي شامل آهن. هن جي پرهيزگ مطالعي تارن ۽ وزن ۾ گهٽتائي کي وڌائڻ ۾ هڏن جي ڪردار جو مظاهرو ڪيو.

ڊاڪٽر تيا برسات

Tia M. Rains، PhD، هڪ غذائيت جي سائنسدان ۽ ڪميونيڪيشن جو ماهر آهي، جيڪو 20 سالن کان وڌيڪ تجربو رکندڙ غذائيت جي تحقيق کي ترقي ۽ ترجمو ڪرڻ جي ڪوششن کي آگاهي ڏئي ٿو جيڪي عوامي پاليسي، پيداوار جي ترقي، ۽ آخرڪار انساني صحت کي اڳتي وڌائين ٿيون. ڊاڪٽر رينس هن وقت ڪسٽمر اينگيجمينٽ اينڊ اسٽريٽجڪ ڊولپمينٽ فار اجينوموٽو هيلٿ اينڊ نيوٽريشن اتر آمريڪا جو نائب صدر آهي، هڪ گلوبل فوڊ ڪمپني ۽ امينو اسيد جي تحقيق ۽ درخواست ۾ اڳواڻ آهي. ان کان اڳ، ڊاڪٽر رينز ايگزيڪيوٽو ڊائريڪٽر هو ايگ نيوٽريشن سينٽر جي جتي هن 2 ملين ڊالر جي ريسرچ گرانٽ پروگرام جو انتظام ڪيو ۽ پروفيشنل ڪميونيڪيشن جي هدايت ڪئي.

تمارا ساسلو

Tamara Saslove ڪينيڊا جي ايگ فارمرز (EFC) سان گڏ غذائيت آفيسر آهي. هوءَ هڪ رجسٽرڊ ڊيوٽيشن، شيف ۽ مارڪيٽنگ پروفيشنل آهي ۽ هن غذائيت جي شعبي ۾ ڪيترن ئي مختلف شعبن ۾ ڪم ڪيو آهي جنهن ۾ مارڪيٽنگ، تحقيق، ترڪيب جي ترقي، صحت جي ماهرن لاءِ جاري تعليم ۽ وڌيڪ شامل آهن.

Tamara جديد غذائيت جي تحقيق وٺڻ ۽ ان کي آساني سان هضم ڪرڻ واري معلومات ۽ قابل عمل ڪتن ۾ ترجمو ڪرڻ بابت پرجوش آهي ته جيئن صارفين کي صحت مند زندگي گذارڻ ۾ مدد ملي. EFC Tamara تي سڀني غذائي سائنس جي منصوبن تي اڳواٽ آهي ٻنهي صارفين ۽ صحت جي سارسنڀال جي ماهرن لاءِ ۽ مدد ڪرڻ لاءِ پرجوش آهي ڪينيڊين وڌيڪ انڊن مان لطف اندوز ٿيڻ ۽ انهن جي مهيا ڪيل غذائي فائدن کي حاصل ڪرڻ ۾!

اولگا پيٽريا ڪاسٽيلو

اولگا ڪولمبيا جي قومي پولٽري ايسوسيئيشن، FENAVI جي ايگ پروگرام ڊائريڪٽر آهي، جنهن کي فوڊ ڪمپنين سان ڪميونيڪيشن ۽ اشتهار ڏيڻ ۾ 10 سالن کان وڌيڪ تجربو حاصل آهي. مارڪيٽنگ جو هڪ گريجوئيٽ، اولگا مصنوعات جي ماحولياتي فائدن، بين الاقوامي سامعين جي واڌاري ۽ ڊجيٽل مواصلاتي حڪمت عملي جي ترسيل ۾ ماهر آهي.