Svetovna industrija jajc nagrajuje izjemne dosežke
12 oktober 2023
Mednarodna komisija za jajca (IEC) je s podelitvijo svojih prestižnih nagrad na nedavni konferenci IEC Global Leadership Conference Lake Louise 2023 priznala opazen uspeh in izjemne dosežke v svetovni industriji jajc.
Nagrade, ki so vključevale predstavitev otvoritvene nagrade 'Vision 365 Egg Innovation Award', so podelile priznanje posameznikom in organizacijam, ki so izkazali izjemno predanost in prispevke k uspešni prihodnosti industrije jajc.
Predsednik IEC Greg Hinton je dejal: "Nagrade IEC so vedno vrhunec konference Global Leadership Conference in nam ponujajo priložnost, da vsako leto počastimo strast, predanost in navdušenje briljantnih posameznikov in organizacij v naši industriji."
Vision 365 Egg Innovation Award
Egglife Wraps, Rose Acre Farms, Združene države Amerike
"Nova nagrada Vision 365 Egg Innovation priznava organizacije, ki premikajo meje pri ustvarjanju inovativnih živilskih izdelkov, ki dodajo vrednost jajcem in podpirajo povečano porabo jajc, zavitki Egglife pa to optimizirajo,« je pojasnil predsednik IEC Vision 365, Suresh Chitturi.
»Vzeli so vsakdanji izdelek, tortiljo, in ustvarili preprosto, okusno in hranljivo alternativo iz jajčnih beljakov. So odličen primer tega, kaj lahko dosežemo, ko začnemo razmišljati izven okvirov, da bi z jajci ustvarili priložnosti za obroke z dodano vrednostjo, in vesel sem, da smo jim lahko podelili priznanje za ta dosežek.«
Nagrada Denis Wellstead za mednarodno jajčno osebo leta
Chitturi Jagapati Rao, Indija
»Gospod Chitturi je v svojem življenju pomembno prispeval k razvoju indijskega perutninskega sektorja. Svojega lastnega podjetja, Srinivasa Hatcheries Group, ni zgradil le od začetka, ampak je bil tudi ključnega pomena pri tesnem sodelovanju z vlado pri racionalizaciji procesov v industriji, ustvarjanju boljših zaposlitvenih možnosti in dvigu kalibra perutninskih izdelkov v Indiji ,« je povedal predsednik IEC, Greg Hinton.
»Gospod Chitturi je bil eden od ustanoviteljev nacionalnega odbora za usklajevanje jajc v Indiji, združenja proizvajalcev, ki je ključno prispevalo k eksponentni rasti industrije. Prispevki gospoda Chitturija k indijski panogi niso le revolucionirali sektor, ampak so tudi izboljšali življenja mnogih ljudi, zato smo navdušeni, da ga lahko počastimo s to nagrado.«
Nagrada družbe leta leta Clive Frampton Egg Products
Egg Solutions, oddelek Global Egg Corporation, Kanada
»To družinsko podjetje je začelo proizvajati in dobavljati jajca leta 1972. Od takrat so se razvili v enega največjih dobaviteljev na trgu gostinskih storitev v svoji domači državi Kanadi. Z osredotočanjem na inovacije jajčnih izdelkov je podjetje Egg Solutions ustvarilo splošno prepoznavno blagovno znamko 'HealthPlus', ki dobavlja zdrave jajčne izdelke, pretežno proizvedene iz jajčnega beljaka,” je povedal Henrik Pedersen, predsednik IEC Egg Processors International (EPI).
»Blesteli so pri izdelavi visokokakovostnih izdelkov. Njihovo ciljno usmerjeno in navdihujoče trženje, skupaj z močno inovativnostjo in osredotočenostjo na trajnostna prizadevanja, je povzročilo, da so oskrbovali glavne verige hitre prehrane in institucionalne kuhinje po vsej Kanadi. Zaradi teh razlogov sem zelo vesel, da jim lahko podelim nagrado Clive Frampton Egg Products Company of the Year.«
Nagrada Golden Egg za tržno odličnost
Ganong Bio, Južna Koreja
»Vesel sem, da lahko Ganong Bio iz Južne Koreje podelim nagrado Golden Egg za marketinško odličnost. Ne samo, da so ustvarili vrsto jajčnih izdelkov, ki ustrezajo potrebam potrošnikov, razvili so tudi edinstveno spletno prodajno platformo za neposredno potrošnikom 'Eggshop', ki omogoča, da gredo jajca od farme do mize v samo 11 urah, potrošnike pa pripelje na en korak. bližje producentom,« je dejal Andrew Joret, član ocenjevalne komisije.
»Ganong Bio prikazuje, kaj je mogoče doseči z učinkovito tehnologijo in inovacijami, in mi kot industrija se lahko veliko naučimo iz njihovega edinstvenega pristopa. Njihove prodajne številke in naročniške številke govorijo same zase in veseli me, da vidim, kaj sledi za to vodilno organizacijo na trgu.«