Глобална експертна група за исхрану јаја
Глобалну експертску групу за исхрану јаја формирала је ИЕЦ да би се фокусирала на развој, упоређивање и оптимизацију истраживања нутритивне вредности јаја. Ово ће бити прослеђено заинтересованим странама широм света, од произвођача до здравствених радника и потрошача.
Суресх Цхиттури
Председавајући Глобалне експертске групе за исхрану јаја
Вођен филозофијом на првом месту фармера, Суресх је страствен да обезбеди да живинарска индустрија буде здрава и одржива кроз усвајање најновијих технологија, добре праксе узгоја и добробит стоке. Као председник Међународне комисије за јаја, након што је био председавајући од 2019. до 2022. године, Суресх нуди стручност у низу специјализација у индустрији јаја, укључујући узгој пилића, прераду пилића и јаја, производњу сточне хране и екстракцију и прераду сојиног уља.
Суресх је такође потпредседник и генерални директор фарми Сриниваса, доминантне снаге у индијској живинарској индустрији. Откако је преузео вођство, усмеравао је Сринивасу кроз ширење и диверсификацију, како би постигао значајан, одржив раст. Страствени читалац, такође воли да путује и учи о различитим културама и њиховој историји.
Андрев Јорет
Андрев ради у индустрији јаја више од 35 година. Био је председавајући Британског савета за индустрију јаја (БЕИЦ) 11 година, и технички је директор групе у Нобле Фоодс-у, једном од водећих светских компанија за производњу јаја.
У својој улози председника БЕИЦ-а, представљао је британску индустрију јаја на свим нивоима ланца вредности од узгоја до прераде и маркетинга, у оквиру Бритисх Лион Сцхеме. Ендру је такође седео у Извршном одбору ИЕЦ-а од 2002. до 2023., обављајући функцију носиоца канцеларије између 2007.-2023.
Калпана Беесабатхуни
Калпана је генерални директор компаније Сигхт анд Лифе, швајцарског хуманитарног тхинк-танка који информише, подржава, дизајнира и инкубира решења за потхрањеност заснована на доказима како би ослободила свет од неухрањености.
У својој улози, Калпана унапређује пословна решења, производе и технологије која мењају игру у контексту ниских прихода у неколико земаља Африке и Азије. Радећи са пољопривредницима и предузетницима, од основних до великих предузећа, она осигурава да приступачна решења за исхрану допру до најугроженијих.
Калпана је радио у многим мултикултуралним и научно вођеним контекстима како би помогао иновацијама и предузетништву у секторима пољопривреде, хране, исхране, глобалног здравља, воде и обновљивих извора енергије.
Др Мицкеи Рубин
Др Мики Рубин је извршни директор Центра за исхрану јаја (ЕНЦ), одељења за науку и образовање америчког одбора за јаја. Он се страствено бави науком о исхрани и како храна коју једемо утиче на здравље.
Пре него што се придружио ЕНЦ-у, др Рубин је имао различите улоге у прехрамбеној индустрији, почевши од Крафт Фоодса где је био виши научник за исхрану, као и у Националном савету за млекаре где је био потпредседник за истраживање исхране. Др Рубин је стекао докторат. са Универзитета у Конектикату, где су се његова истраживачка интересовања фокусирала на исхрану људи, физиологију вежбања и ендокринологију.
Члан Америчког друштва за исхрану, др Рубин је такође аутор или коаутор бројних рецензираних научних радова и поглавља у уџбеницима који покривају теме исхране и науке о вежбању.
Др Никхил Дхурандхар
Др Никхил Дхурандхар је професор, председавајући Хелен Девитт Јонес и председавајући одељења за науке о исхрани на Текас Тецх Университи, Луббоцк, ТКС, САД.
Као лекар и нутрициониста биохемичар, бави се лечењем гојазности и истраживањем већ 35 година. Његово истраживање се фокусира на молекуларно биолошке аспекте гојазности и дијабетеса посебно, гојазности узроковане вирусима и клиничком лечењу гојазности. Спровео је бројне клиничке студије како би испитао утицај лекова, као и намирница као што су житарице за доручак или јаја, на гојазност, ситост и различите метаболичке параметре. Његове пионирске студије показале су улогу јаја у изазивању ситости и губитку тежине.
Олга Патрициа Цастилло
Олга је директор програма за јаја у колумбијској националној асоцијацији перади, ФЕНАВИ, која је стекла више од 10 година искуства у комуникацији и рекламирању са прехрамбеним компанијама. Дипломирана маркетинга, Олга се специјализовала за еколошке предности производа, промоцију међународној публици и испоруку стратегија дигиталне комуникације.
Тамара Саслове
Тамара Саслове је службеник за исхрану у канадским произвођачима јаја (ЕФЦ). Она је регистровани дијететичар, кувар и стручњак за маркетинг и радила је у многим различитим областима у области исхране, укључујући маркетинг, истраживање, развој рецепата, континуирану едукацију здравствених радника и још много тога.
Тамара је страствена у преузимању најновијих истраживања о исхрани и превођењу у лако сварљиве информације и залогаје који се могу применити како би помогли потрошачима да воде здравији живот. У ЕФЦ-у Тамара је водећи у свим научним пројектима о исхрани за потрошаче и здравствене раднике и узбуђена је што помаже Канађанима да уживају у више јаја и искористе нутритивне предности које пружају!
Др Тиа Раинс
Др Тиа Раинс је научник за исхрану и стручњак за комуникације са више од 25 година искуства у развоју и превођењу истраживања о исхрани како би се информисали напори који унапређују јавну политику, развој производа и коначно здравље људи.
Др Раинс је тренутно потпредседник за науку, иновације и корпоративне послове за Ајиномото Хеалтх & Нутритион Нортх Америца, глобалну компанију за храну и лидер у истраживању и примени аминокиселина. Пре тога, др Рејнс је била извршни директор Центра за исхрану јаја где је управљала програмом грантова за истраживање вредна 2 милиона долара и управљала професионалним комуникацијама.