Miljömässig hållbarhetsexpertgrupp som stöder äggindustrin
Internationella äggkommissionen (IEC) samlar experter med intresse för hållbar livsmedelsproduktion för jordbruk för att bilda en ny expertgrupp för miljöhållbarhet. Gruppen stöder det globala initiativet för hållbara ägg (GISE) och kommer att främja kontinuerlig utveckling och förbättring av hållbara metoder i äggvärdekedjan.
I samband med lanseringen av initiativet sade IECs ordförande, Suresh Chitturi: ”Äggindustrin har gjort enorma vinster för sin miljömässiga hållbarhet under de senaste 50 åren och innehar positionen som den mest hållbara formen av animaliskt protein tack vare förbättrade på -Farmeffektivitet.
"Kontinuerlig förbättring är kärnan i vår bransch, och detta initiativ kommer att stödja utvecklingen av en sammanhängande, strategisk strategi för att identifiera viktiga utvecklingsområden när vi strävar efter att göra ytterligare framsteg."
Engagemang och samarbete med flera sektorer kommer att vara centralt för gruppens framgång och IEC har arbetat med sin värdekedjepartner för fodertillsatser och hållbarhet, DSM Animal Nutrition and Health, för att identifiera potentiella gruppmedlemmar.
”Vårt mål är att ansluta en liten arbetsgrupp av ledare inom miljö- och hållbarhetsfält för att stödja vår industri för att uppnå sina åtaganden gentemot FN: s hållbara utvecklingsmål,” förklarar Chitturi.
”Vi samlar oberoende miljöspecialister som kan dela sin expertis om miljöanpassad livsmedelsproduktion, förutom professionella hållbarhetsexperter med äggspecifik kunskap, för att stödja oss i utbyte av bästa praxis och information för att förbättra miljömässigt hållbarhet i global ägg företag, ”tillägger han.
”Som leverantörer av naturligt protein av hög kvalitet har äggindustrin arbetat hårt för att förbättra sin miljömässiga hållbarhet, så att konsumenterna kan vara säkra på sina köpbeslut. Bildandet av denna expertgrupp kommer att stödja oss att leda vägen i den globala animalieproteinproduktionen, eftersom vi strävar efter att fortsätta leverera en prisvärd, säker, hållbar och tillgänglig form för näring för planetens växande befolkning, ”avslutar Chitturi.
Läs mer