క్రాకింగ్ ఎగ్ న్యూట్రిషన్: మొదటి 1,000 రోజులలో ఇంధనం నింపడం
మొదటి 1,000 రోజులు, గర్భధారణ నుండి పిల్లల రెండవ పుట్టినరోజు వరకు, ఆఫర్ a అవకాశం యొక్క క్లిష్టమైన విండో పిల్లల అభివృద్ధికి మరియు వారి భవిష్యత్తుకు ఆజ్యం పోయడానికి.
ప్రపంచవ్యాప్తంగా, సుమారుగా 22 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలలో 5% మంది కుంగిపోతున్నారు ఈ క్లిష్టమైన సమయంలో సరిపోని పోషకాహారం ఫలితంగా1. ఈ కథనంలో, ఈ ప్రారంభ క్షణాలు ఎందుకు చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు జీవితాలను మార్చే మరియు మానవ సామర్థ్యాన్ని పోషించే శక్తిని గుడ్లు ఎలా కలిగి ఉన్నాయో కనుగొనండి.
మొదటి 1,000 రోజులలో పోషకాహారం ఎందుకు చాలా ముఖ్యమైనది?
జీవితంలోని ప్రతి దశలోనూ మంచి పోషకాహారం ముఖ్యం, కానీ చాలా ఎక్కువ ఉంటుంది డైనమిక్ ప్రభావం మొదటి 1,000 రోజులలో (గర్భధారణ మరియు మొదటి రెండు సంవత్సరాలలో).
ఇంటర్నేషనల్ ఎగ్ న్యూట్రిషన్ సెంటర్ (IENC) గ్లోబల్ ఎగ్ న్యూట్రిషన్ ఎక్స్పర్ట్ గ్రూప్ సభ్యురాలు మరియు గ్లోబల్ లీడ్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ అండ్ ఎంటర్ప్రెన్యూర్షిప్లో న్యూట్రిషన్ థింక్ ట్యాంక్, సైట్ అండ్ లైఫ్, కల్పనా బీసబతుని ఇలా వివరిస్తుంది: “ఇది ఒక వ్యక్తి యొక్క పెరుగుదల మరియు నాడీ అభివృద్ధికి పునాదులు. మొత్తం జీవితకాలం కోసం నిర్దేశించబడ్డాయి2. "
“గర్భధారణ మరియు బాల్యం ప్రారంభంలో, పిండం/పిల్లల కణాలు పరిమాణం మరియు సంఖ్య రెండింటిలోనూ వేగంగా పెరుగుతాయి. దీనికి స్థిరమైన మరియు పెరుగుతున్న పోషకాల మూలం అవసరం3. "
మొదటి 1,000 రోజులు ఏర్పాటు a జీవితాంతం ఆరోగ్యానికి పునాది. వాస్తవానికి, ఈ చిన్న వయస్సులో ఆహార పద్ధతులు ఆహార ప్రాధాన్యతలను మరియు జీవితకాల ఆహార విధానాలను ప్రభావితం చేస్తాయని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి4.
"ఈ దశలో మంచి మరియు తగినంత పోషకాహారం లేకపోవడం ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆరోగ్యం యొక్క పునాదులను బలహీనపరుస్తుంది, ఇది సరిపోని మెదడు అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది మరియు చివరికి పేలవమైన ఆరోగ్యం మరియు ప్రారంభ మరణాలకు దారితీస్తుంది.3." Ms బీసబతుని జతచేస్తుంది.
మొదటి నుండే పోషకాహార లోపం వల్ల మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్, స్థూలకాయం, మధుమేహం, క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.5.
జీవితం యొక్క బిల్డింగ్ బ్లాక్స్: మూడు కీలక దశలు
మొదటి 1,000 రోజులను మూడు కీలక దశలుగా విభజించవచ్చు: గర్భం, బాల్యం మరియు పసిబిడ్డ.
గర్భధారణ సమయంలో శిశువు తన తల్లి ఆహారం ద్వారా పొందే పోషకాహారం దాని అభిజ్ఞా వృద్ధికి చాలా ఇంధనం: “పిల్లల మెదడు అభివృద్ధి తల్లి గర్భం నుండి ప్రారంభమవుతుంది కాబట్టి, గర్భధారణ సమయంలో తల్లి తినే దానిలో పిల్లల ఆరోగ్యం మరియు జీవితంపై భారీ ప్రభావం6." Ms బీసబతుని వివరించారు.
అందువల్ల, ఈ దశలో తల్లికి తగిన కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు కీలకమైన సూక్ష్మపోషకాలు లేనప్పుడు, అది పిల్లల మెదడు అభివృద్ధి మరియు అభిజ్ఞా ప్రక్రియలపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.7.
పిల్లల అభివృద్ధికి అన్ని పోషకాలు ముఖ్యమైనవి అయితే, గర్భధారణ సమయంలో అయోడిన్, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఐరన్, ఫోలేట్, కోలిన్, జింక్ మరియు విటమిన్లు A, B6, B12, D వంటి నిర్దిష్ట పోషకాలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయని Ms బీసబతుని స్పష్టం చేశారు. ఆమె ఇలా చెబుతోంది: “కాబోయే తల్లి తన ఆహారంలో ప్రొటీన్లు మరియు అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలను కూడా చేర్చుకోవాలి8,9. "
పిల్లల జీవితంలోని మొదటి సంవత్సరంలో, బాల్యంగా సూచించబడుతుంది, మెదడు సమతుల్యత, సమన్వయం మరియు భంగిమ వంటి మోటారు విధులను అభివృద్ధి చేస్తుంది. కొన్ని మెదడు కనెక్షన్లకు ఇది ముఖ్యమైన సమయం, ఇది పిల్లల జ్ఞాపకాలను సృష్టించడానికి మరియు తిరిగి పొందేందుకు వీలు కల్పిస్తుంది7. అందువల్ల, ఈ పెరుగుదలకు ఆజ్యం పోయడానికి పిల్లవాడు సరైన పోషకాలను పొందడం చాలా ముఖ్యం.
పసిపిల్లల దశలో, పిల్లల మెదడు మరియు శరీరం వేగంగా అభివృద్ధి చెందడం మరియు అభివృద్ధి చెందడం కొనసాగుతుంది. ముఖ్యంగా, పిల్లల జీవితంలో రెండవ సంవత్సరంలో ప్రోటీన్, ఐరన్, జింక్ మరియు అయోడిన్ అవసరం.
గుడ్లు: ఫ్యూచర్స్కు ఇంధనం నింపడానికి ఒక స్టార్ పదార్ధం
మొదటి 1,000 రోజుల మూడు దశల్లో పోషక అవసరాలను తీర్చడానికి గుడ్లు ఒక ఆదర్శవంతమైన ఆహారం, Ms బీసబతుని ధృవీకరించారు: "గుడ్లు ఒక అద్భుత ఆహారం ఇది పిల్లల ప్రారంభ అభివృద్ధికి అవసరమైన దాదాపు అన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అవి సరసమైన, విస్తృతంగా లభించే ఆహార ఎంపిక.10,11. "
ఒక పెద్ద గుడ్డులో 13 ముఖ్యమైన పోషకాలు మరియు 6 గ్రా అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్12, పిల్లల రోజువారీ పోషకాహార అవసరాలలో గణనీయమైన భాగాన్ని నెరవేర్చడం. "7 మరియు 12 నెలల మధ్య ఆరోగ్యకరమైన శిశువు కోసం, ఒక 50 గ్రా గుడ్డు ప్రోటీన్ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన ఆహార అలవెన్స్ (RDA)లో 57% అందిస్తుంది." Ms బీసబతుని వివరిస్తుంది, “ఇది విటమిన్లు E, B50 మరియు కోలిన్ కోసం RDAలో 12% పైగా అందిస్తుంది; పాంతోతేనిక్ యాసిడ్, విటమిన్ B25, ఫోలేట్, ఫాస్పరస్ మరియు సెలీనియం కోసం RDAలో 50% మరియు 6% మధ్య; మరియు జింక్ కోసం కేవలం 20% అవసరం."
కోలిన్ యొక్క కొన్ని సహజ వనరులలో గుడ్లు ఒకటి, ఇది తక్కువ వినియోగించబడినప్పటికీ కణాల పనితీరు, మెదడు అభివృద్ధి మరియు పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల నివారణకు చాలా ముఖ్యమైన పోషకం.13. నిజానికి, కేవలం రెండు పెద్ద గుడ్లలో గర్భిణీ స్త్రీలకు సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ కోలిన్ మొత్తంలో సగానికి పైగా ఉంటుంది12, 14.
చనుబాలివ్వడం సమయంలో గుడ్లు ఎంత విలువైన పోషకాహారాన్ని అందిస్తాయో కూడా Ms బీసబతుని వివరించారు: "గుడ్లు ప్రకృతి ప్రసాదించిన మల్టీవిటమిన్ లాంటివి! చనుబాలివ్వడం సమయంలో తల్లి గుడ్ల వినియోగం కొన్ని పోషకాల యొక్క తల్లి-పాలు కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా పోషకాహారానికి మరియు తల్లిపాలు త్రాగే పిల్లల అభివృద్ధికి కూడా దోహదపడుతుంది.15. "
మేము దానిని పగులగొట్టాము
జీవితంలోని మొదటి 1,000 రోజులలో, అవసరమైన పోషకాలను సరైన మొత్తంలో పొందడం ఒక వ్యక్తి యొక్క భవిష్యత్తును నిర్ణయించగలదు. గర్భం, బాల్యంలో మరియు పసిబిడ్డల సమయంలో, గుడ్లు పిల్లల యొక్క అనేక పోషక అవసరాలను తీర్చగలవు, వారి ఆరోగ్యకరమైన పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి తోడ్పడతాయి.
Ms బీసబతుని ఇలా ముగించారు: “గుడ్లలోని పోషక విలువలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. గుడ్లు ప్రారంభ పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి పూర్తిగా తోడ్పడతాయి, పిల్లల సర్వతోముఖాభివృద్ధి మరియు ఎదుగుదల కోసం పోషకాల యొక్క సంపూర్ణ ప్యాకేజీని అందిస్తోంది16. "
ప్రస్తావనలు
1 ప్రపంచంలో ఆహార భద్రత మరియు పోషకాహార స్థితి 2021
2 షాంకోఫ్ JP, ఫిలిప్స్ DA (2000)
3 మారంగోని, మరియు ఇతరులు (2016)
5 స్క్వార్జెన్బర్గ్ SJ, మరియు ఇతరులు (2018)
6 జాకా FN, మరియు ఇతరులు (2013)
7 జార్జిఫ్ MK, మరియు ఇతరులు (2006)
8 మెహెర్ ఎ, మరియు ఇతరులు (2016)
10 రెహాల్ట్-గాడ్బర్ట్ ఎస్, మరియు ఇతరులు (2019)
11 ఇయన్నోట్టి LL, మరియు ఇతరులు (2014)
13 క్రిస్టియన్ పి, మరియు ఇతరులు (2010)
14 అమెరికన్ కాలేజ్ ఆఫ్ అబ్స్టెట్రిషియన్స్ అండ్ గైనకాలజిస్ట్స్
15 Lutter CK, మరియు ఇతరులు (2018)
16 ఇయన్నోట్టి LL, మరియు ఇతరులు (2017)
గుడ్డు యొక్క శక్తిని ప్రచారం చేయండి!
గుడ్డు యొక్క పోషక శక్తిని ప్రోత్సహించడంలో మీకు సహాయపడటానికి, IEC డౌన్లోడ్ చేయదగిన పరిశ్రమ టూల్కిట్ను అభివృద్ధి చేసింది, ఇందులో కీలక సందేశాలు, నమూనా సోషల్ మీడియా పోస్ట్ల శ్రేణి మరియు Instagram, Twitter మరియు Facebook కోసం సరిపోలే గ్రాఫిక్లు ఉన్నాయి.
పరిశ్రమ టూల్కిట్ని డౌన్లోడ్ చేయండి (స్పానిష్)కల్పనా బీసబతుని గురించి
కల్పన ఇంటర్నేషనల్ ఎగ్ న్యూట్రిషన్ సెంటర్ (IENC)లో సభ్యురాలు. గ్లోబల్ ఎగ్ న్యూట్రిషన్ ఎక్స్పర్ట్ గ్రూప్ మరియు న్యూట్రిషన్ థింక్ ట్యాంక్, సైట్ అండ్ లైఫ్లో గ్లోబల్ లీడ్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ మరియు ఎంటర్ప్రెన్యూర్షిప్. ఆమెకు పోషకాహారం, ఆహారం, పునరుత్పాదక శక్తి మరియు ప్రపంచ ఆరోగ్యంలో 15 సంవత్సరాల అనుభవం ఉంది, ఉత్పత్తి, సాంకేతికత మరియు వ్యాపార నమూనా ఆవిష్కరణలను ప్రోత్సహించే బహుళ-సాంస్కృతిక మరియు విజ్ఞాన ఆధారిత సందర్భాలలో పని చేసింది. ఆమె ప్రస్తుత పాత్రలో ఆసియా, సబ్-సహారా ఆఫ్రికా మరియు లాటిన్ అమెరికాలోని ఆహార వ్యవస్థలపై దృష్టి సారించి, ఈ రోజు ప్రపంచానికి ముఖ్యమైన రెండు టెక్టోనిక్ కదలికలను సమీకరించింది - సాంకేతికత & వ్యవస్థాపకత.
మా నిపుణుల బృందంలోని మిగిలిన వారిని కలవండి