مجموعة خبراء إنتاج البيض المستدام
تم تشكيل مجموعة خبراء إنتاج البيض المستدام من قبل اللجنة الانتخابية المستقلة لدعم التطوير المستمر وتحسين الممارسات المستدامة في جميع أنحاء سلسلة قيمة البيض، من خلال القيادة والتعاون وتبادل المعرفة وتطوير العلوم السليمة.
روجر بيليسيرو
رئيس مجموعة خبراء الاستدامة البيئية
روجر بيليسيرو هو مزارع بيض من الجيل الثالث ورئيس منظمة مزارعي البيض في كندا. إنه شغوف بالاستدامة ومدافع عن الأبحاث القائمة على الأدلة التي تدعم التقدم والابتكار.
يشارك روجر في العديد من مبادرات الاستدامة التي تقودها الصناعة، وهو عضو مؤسس في المبادرة العالمية للبيض المستدام، وشارك مؤخرًا في رئاسة المائدة المستديرة لسلسلة قيمة استدامة الدواجن الكندية. وهو أيضًا عضو في مجلس مستشاري مركز صناعة البيض بجامعة ولاية أيوا.
أريان جروت
ولد أريان ونشأ في مزرعة في هولندا. درس علم الوراثة والاقتصاد وحصل على درجة الماجستير في العلوم من جامعة فاجينينجن. خلال السنوات الـ 35 الماضية، عمل في العديد من شركات وراثة الدجاج اللاحم وتحمل مسؤولية برامج التربية، وإدارة المنتجات، ودعم العملاء، والتسويق، والمبيعات، وما إلى ذلك.
ويعمل حاليًا في شركة Hendrix Genetics كمدير لإدارة المنتجات وتطوير الأعمال ومقره في هولندا.
كارلوس سافياني
كارلوس هو مسؤول تنفيذي في مجال الاستدامة الغذائية والتسويق، ويتمتع بخبرة محلية ودولية شاملة في إنتاج الأغذية ومصادرها، واستدامة البروتين الحيواني، والزراعة المتجددة، والابتكار. يتمتع بخبرة واسعة في القضايا البيئية المرتبطة بالغذاء مثل انبعاثات الغازات الدفيئة، والطاقة المتجددة، وإدارة المياه، وصحة التربة، وتحويل الموائل، حيث شغل سابقًا منصب نائب رئيس فريق الاستدامة الغذائية التابع للصندوق العالمي للطبيعة.
يشغل كارلوس حاليًا منصب مدير الاستدامة العالمية في dsm-firmenich لتغذية وصحة الحيوان.
الدكتور هونغوي شين
الدكتور شين هو عميد ومدير UT AgResearch في جامعة تينيسي. وفي هذا الدور، يكون شين مسؤولاً عن البرامج البحثية لحوالي 650 عالمًا وموظفًا متخصصًا. قبل انضمامه إلى معهد UT للزراعة في أبريل 2019، كان الدكتور شين عميدًا مساعدًا للأبحاث في كلية الزراعة وعلوم الحياة في جامعة ولاية آيوا، ومديرًا لمركز صناعة البيض الموجود في جامعة ولاية آيوا، والمدير المؤقت لأبحاث المغذيات في آيوا. مركز.
تركز برامج الدكتور شين العلمية على جودة الهواء بالنسبة للإنتاج الحيواني؛ التفاعلات بين الحيوان والبيئة فيما يتعلق بالطاقة الحيوية الحيوانية والسلوك والرفاهية وكفاءة الإنتاج والاستدامة؛ هندسة نظم إنتاج الماشية والدواجن؛ وتربية الماشية الدقيقة.
إلياس كيريازاكيس
إلياس هو أستاذ علم الحيوان في معهد الأمن الغذائي العالمي بجامعة كوينز في بلفاست. وهو طبيب بيطري بالتدريب ومتخصص في آثار إدارة الحيوانات على أدائها، والقدرة على مواجهة التحديات، مثل مسببات الأمراض، وتأثيرها البيئي.
تتناول أعماله الأخيرة في مجال الدواجن ما يلي: 1) تأثير التغذية على قدرة الطيور على مواجهة مسببات الأمراض، مثل الكوكسيديا؛ 2) استخدام الأعلاف البديلة والمزروعة محليًا في أنظمة الدواجن و3) تطوير طرق لتقييم الأثر البيئي لأنظمة الدواجن المحلية والعالمية.
الدكتور ناثان بيليتييه
الدكتور ناثان بيليتير هو أستاذ مشارك في جامعة كولومبيا البريطانية، كندا. وهو يشغل حاليًا كرسي البحوث الصناعية في NSERC/Egg Farmers of Canada في مجال الاستدامة. تركز أبحاث ناثان على فهم وإدارة مخاطر وفرص الاستدامة في صناعة البيض.
وهو يساهم في تطوير أساليب تقييم الاستدامة، والتي يستخدمها لنمذجة آثار التقنيات المعاصرة والبديلة وأنظمة الإدارة فيما يتعلق بأهداف الاستدامة وعتباتها. تشمل مجالات الاهتمام المحددة تغير المناخ، واستخدام الطاقة، والنيتروجين التفاعلي، والأمن الغذائي، والرخصة الاجتماعية، والوصول إلى الأسواق.
بول بريدويل
يتمتع بول بخبرة تزيد عن 28 عامًا في مجال صناعة الدواجن والبيض، بما في ذلك منصبه الحالي كنائب الرئيس التنفيذي للبرامج التنظيمية في جمعية الدواجن والبيض الأمريكية. وهو مسؤول عن تطوير البرامج التعليمية لمساعدة جميع جوانب صناعة الدواجن والبيض، بما في ذلك الأدوات التي تزيد من الوعي بالمخاطر البيئية والالتزام باللوائح البيئية.
يحمل بول أيضًا ترخيصًا كمهندس محترف مسجل في ثلاث ولايات أمريكية بعد تخرجه بدرجة البكالوريوس في الهندسة المدنية في عام 1986. وفي عام 2013، أطلق بول جهود الاستدامة التي أدت إلى تطوير "المائدة المستديرة الأمريكية من أجل الدواجن والبيض المستدامين"، وهي مبادرة لأصحاب المصلحة المتعددين شهدت تطور أداة قياس الاستدامة لهذه الصناعة.