Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης (ISO)
Ο ISO (Διεθνής Οργανισμός Τυποποίησης) είναι ένας ανεξάρτητος, μη κυβερνητικός διεθνής οργανισμός με μέλη 170 εθνικών φορέων τυποποίησης.
Μέσω των μελών του, συγκεντρώνει ειδικούς για να μοιραστούν τη γνώση και να αναπτύξουν εθελοντικά, βασισμένα στη συναίνεση, σχετικά με την αγορά διεθνή πρότυπα που υποστηρίζουν την καινοτομία και παρέχουν λύσεις σε παγκόσμιες προκλήσεις.
Από τον Φεβρουάριο του 2023, ο ISO έχει αναπτύξει πάνω από 24,676 πρότυπα, που καλύπτουν τα πάντα, από τα κατασκευασμένα προϊόντα και την τεχνολογία μέχρι την ασφάλεια των τροφίμων, τη γεωργία και την υγειονομική περίθαλψη.
Σημασία για τη βιομηχανία αυγών
Τα Διεθνή Πρότυπα ISO διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα και οι υπηρεσίες είναι ασφαλή, αξιόπιστα και καλής ποιότητας. Για τις επιχειρήσεις, είναι στρατηγικά εργαλεία που μειώνουν το κόστος ελαχιστοποιώντας τα απόβλητα και τα λάθη και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Βοηθούν τις εταιρείες να έχουν πρόσβαση σε νέες αγορές, να ισορροπούν τους όρους ανταγωνισμού για τις αναπτυσσόμενες χώρες και να διευκολύνουν το ελεύθερο και δίκαιο παγκόσμιο εμπόριο.
Τα διεθνή πρότυπα ISO δημιουργούν εμπιστοσύνη στα προϊόντα που τρώμε ή πίνουμε διασφαλίζοντας ότι ο κόσμος χρησιμοποιεί την ίδια συνταγή όσον αφορά την ποιότητα, την ασφάλεια και την αποτελεσματικότητα των τροφίμων. Τα πρότυπα του ISO παρέχουν μια πλατφόρμα για την ανάπτυξη πρακτικών εργαλείων μέσω κοινής κατανόησης και συνεργασίας με όλους τους ενδιαφερομένους επί του σκάφους – από παραγωγούς γεωργικών προϊόντων, μέχρι παραγωγούς τροφίμων, εργαστήρια, ρυθμιστικές αρχές, καταναλωτές κ.λπ. Περίπου 1,000 πρότυπα ISO είναι ειδικά αφιερωμένα στα τρόφιμα και ασχολούνται με θέματα τόσο ποικίλα όσο τα γεωργικά μηχανήματα, η εφοδιαστική, η μεταφορά, η κατασκευή, η επισήμανση, η συσκευασία και η αποθήκευση.